`Chito-Grito` - restavracija v Moskvi. Mnenja, cene, meni

Želite poskusiti domači khinkali, sočno šiško kebab od ovčjega ali satsivija? Za to ne potrebujete časa in denarja za potovanje v Gruzijo. Posode, ki jih naštevamo, lahko pripravijo kuharji, ki delajo v Rusiji. Za vas smo izbrali najboljše restavracije Gruzijska kuhinja,

"Chito-Grityo" - restavracija v Moskvi

Lastniki objekta so uspeli ustvariti resnično toplo vzdušje doma. Pripravljeni smo na dejstvo, da so restavracije zelo drage in patetične. Toda Chito-Grito je čisto druga stvar. Zunaj, institucija izgleda nevsiljivo. V bližini vhoda je lesena klop, kot tudi smetnjak. Razumem to je restavracija, lahko le z mizo visi levo od vrat. Stene so končane z opečnimi in umetnimi kamni.

Naslov

"Chito-Grito" - restavracija, ki se nahaja v osrednjem okrožju Moskve. Narodnaya Street, 22/13 - tukaj je njegov natančen naslov. Do ustanove lahko pridete z metrojem. Terminalska postaja je Taganskaya. Potem morate iti še 500 metrov. To bo trajalo nekaj minut. Rezervacija tabel se vrši preko telefona: +7 (495) 912-99-90. Odpiralni čas: od 12.00 do 24.00. Vsak dan opravljajo solisti in ansambli z ljudskimi pesmi in skladbami iz filmov.

Notranjost

"Chito-Grito" - restavracija, stilizirana kot gruzijska gostilna. Notranji umetnik Malkhaz Imerlishvili je lahko prenašal prijazno vzdušje takšne institucije. Za dokončanje tal, sten in stropa so uporabili naravne materiale (les, kamen, glina). Notranjost je okrašena s preprostimi preprogami, keramičnimi izdelki in pravim orožjem. Restavracija ima gazebos vezene z grozdjem. Skupaj ti elementi prenašajo duh gorskih pokrajin v Gruziji.

Restavracija ima dve sobi. Ena je zasnovana za 20 sedežev in druga za 60. Vsaka soba je opremljena s preprostim, a zelo udobnim pohištvom. Leseni stoli z visokimi hrbtnimi stranicami podpirajo hrbtenico v normalnem položaju. Pravokotne mize so pokrite z dvodelnim prtičem. Na njih so postavljene snežno bele plošče in kozarci za vino, pa tudi oprema.

Meni

"Chito-Grito" je restavracija, kjer dela pravi kuhar iz Gruzije. Med njegovimi posebnostmi so satsivi, zvitki teletine, khinkali.

Kaj še ponuja restavracija Chito-Grito svojim obiskovalcem? Meni institucije vključuje tradicionalne gruzijske prigrizke, juhe, druge tečaje in sladice. Celoletno pripravljajo šiške kebabe iz različnih vrst mesa.

Restavracija Taganka ponuja veliko izbiro salatov: Gazaphuli, Poti, Prasa in drugi. Njihova formula je ohranjena v najstrožji tajnosti. Še posebej priljubljena med gosti je ovčji sir guda. Proizvaja se v visoki Tušeti regiji. V Gruziji je ta sir služil s koruzno pecivo Mchadi. Prav tako so kuhani v restavraciji "Chito-Grito".

Ali želite poskusiti nekaj novega in izvirnega? Potem vam priporočamo jed, imenovano "Elargeji". To je mešanica vročih mamalyga in suluguni.

Harcho je najbolj znana gruzijska juha. Vendar lahko kuhar ponuja druge možnosti za prve tečaje. Na primer, juha "Chanakhi" v glinenih lončkih. Dodaja veliko število začimb in zelišč. Aromo juhe "Chanahi" se porazdeli po celotni dvorani. In okus jedi bo vedno pozabil.

Pohitimo, da bi zadovoljili ljubitelje khachapurija. Lahko poskusijo ne le tradicionalne pecivo. V menuju so tudi Mengrel, Imeret in Adjarian khachapuri, kuhani v peči, ki peče na lesu. Ti gurmani morajo naročiti:

• piščanec v Shmerju (s kremno česnovo omako);
• "Chashushuli" (gobe, kuhanimi z zelenjavo);
• lobio;
• sir sir "Suluguni".

Povprečni račun se izda za znesek 1000-1500 rubljev. Pogoji za najem prostorov za praznovanja so razpravljali po telefonu.

V restavraciji na Taganci je lasten bar, v katerem so predstavljene desetine vrhunskih vin - za vsak okus in torbico. Zagotovljeni gostje naročijo peneče pijače v steklenicah. Ta "užitek" stane vsaj 500 rubljev. Obiskovalci s skromnim proračunom raje naročajo domača vina v kozarcih ali jih polijejo na kozarce.

Mnenja

Kaj pravijo ljudje, ki so obiskali gruzijsko restavracijo "Chito-Grito" v Moskvi? Večina jih je pozitivna in celo navdušena nad ustanovitvijo. Njegove glavne prednosti so:

• prijetna atmosfera;
• velik del;
• demokratične cene;
• gostoljubnost.

Sankt Peterburg: restavracija Chito-Gvrito

Prebivalci in gostje severne prestolnice so imeli srečo. Konec koncev, v mestu na Nevi deluje celotna veriga restavracij "Chito-Gvrito." V tem trenutku je 13 obratov v različnih delih mesta. Restavracija "Chito-Grito" v Sankt Peterburgu ni slabša od moskovskega "brata" niti v lepoti notranjosti niti kakovosti storitev. Želite sami sebe videti? Nato obiščite eno od obratov. Tukaj so naslovi več restavracij:

- ul. Basseynaya, 37;

- Novoizmaylovsky prospect, 34;

- ul. Bukarešta, 96;

-Ligovsky prospect, 198;

- ul. Varšava, 44A.

Prefinjenost

Zgoraj smo omenili, da je bilo v severni prestolnici odprtih 13 restavracij "Chito-Gvrito". Zapišite ime institucije v notepadu. Bilo je Gvrito, ne Grito. V St. Petersburgu je ta restavracija gruzijske kuhinje tako imenovana.

Splošne informacije

Prva restavracija "Chito-Gvrito" je bila odprta leta 2002. Nahaja se na Moskovskem prospektu (hiša 61). Udobno vzdušje, kot tudi okusne in zadovoljne gruzijske kuhinje se je takoj zaljubilo v kraje in goste v severni prestolnici. In potem so se lastniki restavracije odločili odpreti še več "podružnic" v različnih delih mesta.

Notranjost

Zunaj objekta, "Chito-Gvrito" izgleda skromno. Ampak to je vredno iti, in vtis restavracije se dramatično spreminja na bolje. Obstaja občutek, da ste v sončni in gostoljubni Gruziji.

V notranjosti prevladujejo pastelne barve. Ustvarjajo mirno in domače toplo vzdušje. Za dokončanje sten, tal in stropa so uporabili naravne materiale - kamen, les, slamnato in obarvano gline.

Dvorane so opremljene z mehkimi zofami, stoli mahagoni in pravokotnimi mizami za 4-6 oseb. Notranjost dopolnjujejo sveže cvetje v lončkih, svetle slike na stenah in kakovostni tekstilni izdelki.

Meni

Glavni kuhar gruzijskih restavracij "Chito-Gvrito" je Mikhail Giglovich Dvalishvili. Že skoraj 13 let je živel in delal v Sankt Peterburgu. Njegova domovina je Gruzija. Mikhail Giglovich je pravi kuhar. On ljubi gruzijske jedi in jih pripravlja profesionalno.

Meni vključuje juhe, druge tečaje, ribje in mesne dobrote, prigrizke, različne omake in sladice.

Na palcu so pripravljene krila, lyulya-kebab, postrv, sladkarije in šibeljski kebab. Za slavnostno ali družinsko praznovanje lahko naročite celo prašiče, ocvrto do svežega.

Restavracija gruzijske kuhinje "Chito-Gvrito" je znana po hladnih prigrizkih. Ta del menija je predstavljen s takšnimi jedmi kot kuhani goveji jezik, ribji izbor, satsivi s piščancem, marinirane gobe in tako naprej.

Vas zanima sladica? Poskusite sladoled s sirupom, cerkvico ali hrustljavo torto "Napoleon". Posebno pozornost je treba nameniti pecivom. Lavash, khachapuri, chebureks, ichma - samo z imeni, droolski vodo.

V restavraciji lahko poskusite domače vino, prineseno iz Gruzije. Brezalkoholne pijače so zastopane tudi v najširšem razredu: čaj z zelišči, mors, limonado, mineralno vodo, espresso in smetano.

Ocena restavracij gruzijske kuhinje v Moskvi

Pred tem smo govorili o instituciji, imenovani Chito-Grito. Toda v prestolnici je veliko drugih restavracij, specializiranih za gruzijsko kuhinjo. Vsak od njih je edinstven in zanimiv na svoj način.

Ocena restavracij:

1. mesto - "Koča"

Notranjost institucije je stilizirana kot gruzijska hiša. Hale so preprosto opremljene, a okusno opremljene. Imajo vse za udobno namestitev gostov: udobno pohištvo, prijetno notranjost in lepo urejene mize. V meniju so priljubljene gruzijske jedi: khachapuri, juha kharcho, lobio, acm in šibeljski kebab iz ovčjega.

Naslovi:

- Nakhimovsky Ave., 20A;

- ul. Chertanovskaya, 32;

- ul. Butyrskaya, 8;

- Prospekt Mira, 109A.

2. mesto - "kavkaško dvorišče"

Restavracija je v hoje od postaje podzemne železnice "Partizanskaya". Prostor je v slogu gruzijske gostilne. Soba je opremljena z lesenim pohištvom. Stene so okrašene z slikami. Viseče svetlobne napeljave ustvarite prijetno in do neke mere romantično vzdušje. Lokalni kuhar pripravlja jedi po receptih gruzijskih in evropskih kuhinj.

Naslov: st. Mironovskaya, hiša 33.

3. mesto - Vardzia

Stavba restavracije se nahaja v bližini postaje podzemne železnice "Shosse Entuziastov". Zanimiva fasada, ugodne cene in raznoliki meni - vse to privlači številne obiskovalce. V restavraciji "Vardzia" lahko poskusite jedi, kot so lobio, kubdari, khachapuri v Adjarianju in chanakhi.

Naslov: Shosse Entuziastov, 4A, stavba št. 1.

Najboljše gruzijske restavracije v Sankt Peterburgu

Ste že obiskali Chito-Gvrito? Želite poskusiti Gruzijske jedi v drugih restavracijah? Ponujamo vam naslednje možnosti:

1. "Katino" na otoku Vasilievsky

Restavracija je okrašena s pletenimi košarami, barvitimi preprogami, luknjami čebule, slikami in srčnimi ročno izdelanimi stvarmi. Tukaj si lahko ogledate gruzijske filme in poslušate nacionalne pesmi.

2. Sakartvelo

Majhna, vendar prijetna restavracija z domačim kuhanjem. Gostje ustanove bodo zadovoljni z velikodušnimi deli in živo glasbo.

3. Tbiliso

Restavracija spominja na prijetno gruzijsko dvorišče. Posebno vzdušje ustvarja osvetlitev. Ni velikih lestenc. Majhne svetilke se nahajajo v posebnih lokih, izdelanih v stenah. Institucija ima svojo tovarno sira.

Na koncu

Našteli smo najboljše restavracije gruzijske kuhinje, odprte v Moskvi in ​​Sankt Peterburgu. Notranjost institucij, naslova in menija - vse te informacije so zdaj znane.