Vodka: ocena po kakovosti. Najboljša vodka v Rusiji

Verjetno ni nobene takšne osebe na svetu, ki ne ve, kaj je vodka. Ta ocena izdelkov med drugimi močnimi alkoholne pijače

Kdo pije koliko

To je človeška narava primerjati nekatera dejstva in paralelizem. Znani britanski časopis The Economist pred nekaj leti opravili zanimivo študijo, ki se osredotoča na najbolj priljubljenih alkoholnih pijač, kot so džin, rum, tekila, viskija in vodke.

Ocena njihove potrošnje po svetu v letu 2012 je bila naslednja:

Študije so potrdile, da je vodka še vedno najbolj priljubljena vrsta alkoholnih pijač. Ocena potrošnje v kontekstu držav se je izkazala za zelo pričakovana. Nihče ni bil presenečen nad dejstvom, da je v Rusiji najbolj pijana vodka. Izkazalo se je, da leto na osebo v povprečju 13,9 litrov te pijače. Številka je precejšnja in vredno razmišljati. Navsezadnje je v drugih državah ta kazalnik precej nižji. Na primer, za Ukrajino je 7,7 litra, za Poljsko - 7,0, za Kazahstan - 5,9, za Nemčijo pa 0,9 litra.

Raven škodljivosti

Mnogi ljudje napačno verjamejo, da je vodka najbolj škodljiva pijača. Dejansko je vse videti zelo drugačno. Izkazalo se je, da obstajajo pijače, ki so človeško telo precej močnejše od vodke. Ocena njihove nevarnosti na lestvici meritev na višini desetih točk je naslednja:

• Viski, žganje - 8.
• Rdeče vino in šampanjec - 7.
• Belo vino - 6.
• Pivo - 4.
• Vodka - 3.

Nenavadna slika? Izkazalo se je, da je vse zelo preprosto. Znanstveniki so ugotovili, da brandy in viski dolgo časa staranja kopičijo veliko škodljivih snovi, ki lahko zastrupijo človeško telo. In etanol, na primer v viski, se hitro absorbira v krvi in ​​v eni uri doseže svojo najvišjo raven. Če ne sledite normi, bo mamica samo kruta.

Pivo, po mnenju znanstvenikov, ustvarja težave za srce, črevo in seveda sliko. Poleg tega lahko povzroči neravnovesje hormonov. Vodka je najčistejši izdelek. Ne vsebuje nečistoč, dišav ali barvil. In če ne greš predaleč s količino in ga ne zamenjuješ z ničemer, bodo posledice minimalne.

Katera je vodka boljša

Mednarodne strokovne komisije do leta 2010 niso izvedle raziskav o tem, katera od vodk, proizvedenih v različnih državah sveta, je boljša. Ameriški strokovnjaki so se odločili zapolniti to vrzel. Izvedli so degustacijo za določitev ocene vodke. Posledično smo izbrali deset najboljših blagovnih znamk te pijače, ki so bile po postopku zmanjševanja kakovosti urejene v takem zaporedju:

1. Grey Goose, proizveden v Franciji.
2. Kristal. Izdelki ruskega obrata "Crystal".
3. Krolewska poljska proizvodnja.
4. Youri Dolgoruki, Rusija.
5. Finska, proizvedena na Finskem.
6. Jewel of Russia - iz Rusije.
7. Vincent. Vodka iz Nizozemske.
8. Dež, proizveden v ZDA.
9. Ketel One, Nizozemska.
10. 3 Oljke v Angliji.

Zbirka ocena vodke potrdil brezpogojno vodstvo Francije. Čeprav mnogi menijo, da je primordially ruski izdelek, vendar pa v tem primeru odlična izbira surovin in petkratni čiščenje s kakovostno apnenec make Grey Goose nesporno in še v tem trenutku izven dosega.

Kaj imajo Rusi?

Da, tuje blago je seveda dobro, toda povprečni kupec se še bolj osredotoča na svojo izbiro domačega proizvajalca. To je lahko posledica razlike v ceni ali običajnem zaupanju. Navsezadnje je naša država bogata in prvovrstne surovine ter dobri strokovnjaki, ki lahko proizvajajo izdelke dostojne kakovosti. Glede na raziskave, izvedene leta 2013, je po mnenju potrošnikov ocena vodke v Rusiji naslednja:

1. "Kapital".
2. Finska.
3. "Grof Ledoffa."
4. Pet jezer.
5. Husky.
6. «Dvojno zlato».
7. Saimaa.
8. "Drva. Očiščen z brezovnim ogljem. "
9. "Talka".
10. "Baikal".

Postavke so bile razporejene med blagom, odvisno od pozitivnih in negativnih povratnih informacij strank. Razlika med temi kazalniki je bila izhodišče pri določanju vodje. Z rezultati je vidno, da vodka, izdelana v Altai, uporablja največjo popularnost. Tukaj je vse jasno, saj je znana dežela vedno znana po velikih zalogah čiste vode in prvovrstnega zrnja.

Kaj lahko kdorkoli privošči

Seveda ne moremo privoščiti vsakega vodke, kot je Grey Goose. Njena cena se giblje od 1500 do 1860 rubljev. za steklenico z zmogljivostjo 0,75 litrov. Zato so ruski strokovnjaki iz Krasnojaškega leta 2014 izvedli degustacijo izdelkov vodke lastne proizvodnje in tujih rastlin, katerih stroški ne presegajo 600 rubljev.

Na žirijo je bilo predloženih 12 vzorcev, od katerih je bila zbrana ocena najboljše vodke v določenem cenovnem segmentu. Najboljša je bila lokalna vodka "Jarych". Na lestvici desetih točk je dosegla 9,63 točke. Druga je bila vodka iz oddaljenega Francije "Aristoff", ki je dobila 9,54 točke. Na tretjem mestu časti sta bila dva kandidаta: "Ruski standard" iz Sankt Peterburga in "Saimaa" iz Finske. Oba sta prejela 9,43 točke.

Strokovnjaki so se osredotočili na takšne kazalnike, kot so barva, prosojnost, okus in vonj izdelka. Res je, da se njihovo mnenje v celoti ne strinja z navadnimi kupci. Večina navadnih ljudi ne smatra "Yarich" najboljši vodki. Toda strokovnjaki so verjetno bolj vidni.

Konkurenca "Vodka leta"

V zadnjem času je postalo dobra tradicija za tekmovanja "Product of the Year" na različnih področjih industrije. Zato so se vodilni strokovnjaki iz držav CIS združili in ugotovili, katera je najboljša vodka v Rusiji. Ocene kandidatov za naslov "Najboljša vodka leta 2015" so določili 10 zmagovalcev.

Neporavnani vodja je bila vodka Sibalko. Prejela je zlata medalja in Grand Prix kot večkratni zmagovalec. Naslednje po prednostnem vrstnem redu so "Imperial Trust" in "Honey with limona". Ti prvi trije nagrajenci so resnično vredni vseh pohval.

Nadalje, saj je četrto mesto, so izdelki, ki se nahaja v naslednjem vrstnem redu: ekološko-vodka "Pure rose", "Black Diamond", "Zalivski tok", "Radamir" Selecta Lux, Haoma White, dopolnjuje top deset "Degrees zlata." Pijače so bile ocenjene s organoleptičnih in vidno zadovoljen z žirijo. Na primer, vsi so bili všeč prvotni okus Radamirja. Razlog za to - dodati infuzijski rozin, ki je lastniška oblika.

Dol s ponaredkom

Značilno je, da strokovnjaki ugotovili kakovost vodke, ocen, ki temelji na odobrenih organoleptične lastnosti. Ti vključujejo barvo, videz, okus in aromo. Poleg tega obstajajo fizikalnih in kemijskih meril, ki vključujejo trdnjave in tudi prisotnost v sorodnih preskušani proizvod alkoholi, olja, estrov in drugih elementov. Toda za vse to je potreben pravi laboratorij. In kako se preprosto kupec, ki dnevno izbira, stoji pred prodajnimi policami na več ravneh, nastavite številne izdelke? Navsezadnje ni za vsakogar skrivnost, da na trgu obstaja veliko ponaredkov, ki jih ni mogoče razlikovati po videzu. Kaj storiti v tem primeru?

Za začetek, ne gledajte na ceno. Število ničl ne kaže na kakovost izdelka. Če med bogatim asortimanom ni znanega imena, je najbolje opraviti najpreprostejši postopek: vzemite steklenico in jo močno vrtite nujno v nasprotni smeri urnega kazalca. V tem primeru lahko pride do dveh rezultatov:

1. Oblikovani majhni mehurčki, ki se poravnajo na površini in hitro izginejo.
2. Veliki mehurčki so na površini tekočine že dolgo časa.

Za pravo izbiro je priporočljiva prva možnost. In v drugem primeru ne kupujte. To blagovno znamko je treba zapomniti in nikoli več spregledati za tak proizvod.