Žetev. Čas. Kmetijski stroji

Visoka in kakovostna žetev je sanje o vsakem vrtnarju in vrtnarju, med celotno sezono preživljanje časa, dela, materiala in denarja za gojenje kulture. Kako prijeten je trenutek, ko pridelek upravičuje vsa pričakovanja ali jih presega! Zato je pomembno vedeti čas žetve, ki je za vsak pridelek individualen, saj vsako odstopanje neposredno vpliva na kakovost sadja.

Kdaj očistiti krompir?

Vsakdo je najljubši in skoraj nepogrešljiv krompir ... Pravočasno in pravilno spravilo takšne vrtne kulture določa stopnjo njenega skladiščenja. Z prezgodnjim ali zakasnjenim kopanjem korenovk se njihova kakovost izrazito zmanjša, kar povzroča velike izgube pridelka. To je posledica prisotnosti tankih prevleke, ki ga zaznamujejo slabi razvoj in visoka dovzetnost za mehanske poškodbe. Previsoki krompirjevi gomolji zmanjšujejo odpornost na bolezni in poslabšajo blagovne in prehranske lastnosti.

Pogoji za nabiranje krompirja so odvisni od številnih dejavnikov:

• sorta (kratka, srednje in pozno zrelost);
• čas iztovarjanja: pomlad ali poletje;
• gospodarski namen (uporaba v tekočem obdobju ali dolgoročno skladiščenje).

Pogoji žetve krompirja

• Konec junija - začetek julija. Izvede se žetev zgodnjih sort, namenjenih za uporabo v poletnem obdobju.
• V začetku septembra. V tem obdobju se opravi nabiranje sort srednje in pozne zorenja. Čiščenje se priporoča v suhem vremenu, po možnosti v kratkem času, da bi lahko prišlo pred pričetkom trajnih zmrzal. Opaženo: če v času spravila temperatura tal ne presega 3 ^oC, potem obstaja nevarnost smrti 80% pridelka. Če čas čiščenja sovpada z nočnimi zmrzali, ki so se zgodili pred datumom zapadlosti, potem počakajte na popolno odmrzovanje tal. Pri pridelavi krompirja ni priporočljivo zamujati v letih, ko je zemlja močno prekomerna. V tem primeru se odpornost kulture na pozno okužbo in druge bolezni močno zmanjša, kar negativno vpliva na kakovost in rok uporabnosti.

Znaki, s katerimi je mogoče določiti zorenje krompirja ob upoštevanju pravih rastnih pogojev:

• Teoretično znanje o značilnostih zasajenih sort in času njihovega spravila.
• Rumeno listje in naravno umiranje, po katerem se praviloma ustavi rast in vegetacija rastline. Treba je vedeti, da se poletne sorte krompirja lahko izkopljejo, tudi če vrhovi še niso popolnoma umazani. pre (2-3 tednov), se priporoča, da kosite bo to povzročilo nastanek grobe skorje na korenine in hranil snovi iz vstopa zraka dela za gomolje krompirja za pospešeno dozorevanje zgodaj zasaditve zelenih vrhovih. Nagnjeno zeleno maso je treba zažgati, pokopati ali odstraniti z mesta, da bi se izognili razvoju bolezni. Pomembno je, da imajo ob začetku spravila vrhovi zdrav videz, pozno blato ni prizadeto.
• Preskusno kopanje. Pripravljen za spravilo gomoljev v premeru mora presegati 3 cm in imeti gosto kožo.

Značilnosti priprave krompirja za skladiščenje

Posneto krompir, ki ga je treba zbrati pravočasno in kakovostno, je treba posušiti - s tem bo koža postala groba. V praksi je dokazano, da sušenje krompirja po žetvi 9-krat zmanjša izpostavljenost poznemu blatu. Ko spravilo krompir orje zemljo približno 2 uri pred začetkom zbiranja gomoljev, ki ne sme biti levo v sulkus za dolgo časa, sicer pa je polna opekline lupino. Izkopane mokri krompirja nujno potrebno, da se posuši (pod markize, v skladiščih ali začasne spone uporabljajo prezračevalni sistem). Posušen krompir je treba sortirati, izločiti bolne in poškodovane korenovke, ki jih je treba najprej uporabiti. Polaganje v kleti ni potrebno takoj po spravilu, temveč po 15-20 dneh.

V industrijskem vrtnarstvu se za lažje trgatev pogosto uporablja kombajn za krompir. Sodobne kmetijske tehnike močno stopil naprej - v procesu čiščenja ne le izkopljemo krompir, ampak tudi čiščenje, izločite manjših grudic. Kombajn za pobiranje krompirja za spravilo pridelka krompirja na lahkih in srednje gosto pochvah- zbiranja krompirja poteka z minimalnimi mehanskimi poškodbami in hkratno odpravo onesnaženja gomolja.

Pobiranje paradižnika, kumar, paprike

• Paradižnik. Masovno zorenje teh zelenjave se pojavi avgusta - zgodaj septembra, pridelava se izvaja postopoma, ko sadje dozoreva. Pri načrtovanju prevoza ali polaganju za dolgotrajno skladiščenje zelenjava je nekoliko nerazporejena. Vloženo zdravo sadje (po možnosti ena velikost in sorta), ki ga ne prizadenejo nizke temperature. Paradižnik je potreben v plitvih predalih, brez peduncle, v eni ali dveh plasteh.
• Kumara. Zbirka vseh ljubljenih zelenjadnic med njeno mrtvino je treba vsak dan izdelovati (zjutraj in zvečer), ne da bi pustili, da bi sadje preraslo. Med žetvijo je treba nadzirati kakovost sadja, stanje same rastline, odstraniti poškodovane jajčnike in listje.
• Pepper. Pri sladkih paprikah je rast v južnih regijah optimalna, v severnih regijah pa je potrebno rast rastlinjakov ali določene kmetijske opreme, prilagojene tem regijam. Pepper je nenehno sadno rastlina, katere količina sadnih sokov je potrebna za proizvodnjo, ko zorijo. Pepper je treba previdno odrezati, sicer ga lahko poškodujete ali izvlečete s stebla.

Kdaj čiščenje čebule in buče?

• Čebula. Masa sečnje čebule se izvaja v avgustu. Določitev njegove zrelosti lahko z vložitvijo listov, sušenje, spreminjanje barve zunanjih kosmičev v nekaterih sortah. Sadje je treba skrbno zbrati, za olajšanje pa je priporočljivo, da jih prebavimo in stresamo s tal. Potem ko je treba posušiti v senci (približno 3-7 dni) in izbrati glede na razred in velikost, je treba liste rezati, pri čemer ostane do 3-4 cm.
• Bučna: lubenice, buče, bučke in melone. Čiščenje poteka v septembru, kdaj vegetativno obdobje rastlina je konec, plodovi ne prejemajo hranil in vlage, večina pa se posuši. Ugotovite, da je zrelost buče lahko s prisluškovanjem v zrelem izdelku, zvok bo votel in gluh. Prav tako o zrelosti bo rekel ukrivljeni steblo, utrjene lubje z jasnim vzorcem, ki se oblikuje na njej. Različne vrste buče, ki poznajo zorenje, se lahko odstranijo nezrele, hitreje se spustijo v proces shranjevanja.

Korenje in pesa: trgatev

Čiščenje teh korenin se opravi ob zadnjem obratu, preden se začne stabilna zmrzal. Približno v osrednjih regijah - to je druga polovica septembra, na jugu - v drugi polovici oktobra. Bodite prepričani, da očistite pred deževno sezono, sicer bo vodilo do razpoke sadja. Če je padec preveč ogret, ni priporočljivo, da se peso dolgo časa zadržuje na postelji, sicer lahko plodovi postanejo vlaknaste in celo postanejo lignified. Zunanji znaki zrelosti pese:

• velikost koreninskih posevkov je dosegla zahtevano vrednost, ki je navedena na vrečki s semeni;
• rumeni in suhi spodnji listi.

Mnogi vrtnarji korenje čiščenje po zmrzali in tudi po padcu snega, je pomembno, preden se zdrobijo vrhovi rastlin na tla. Korenje, ki je izkopano pod snegom, se bo glede na opažanja imelo čas, da se ohladi pred polaganjem za skladiščenje, kar bo znatno podaljšalo njegove pogoje. V toplem vremenu korenje ni priporočljivo odstraniti - zelenjava bo slabše shranjena.

Da bi olajšali postopek žetve, je priporočljivo, da se zelenjava nežno spremeni in se odstrani iz tal, ko se izvleče. Pump mora biti odlomljen ali odrezan, tako da ostane 2 cm stebla. Shranjevanje korenčka, pesa, zelena, repa, redkev se priporoča, da se proizvedejo v majhnih škatlah, pomešanih s 3-centimetrsko plastjo mokrega peska ali šote. Pred polaganjem na skladiščih za preprečevanje bolezni morajo biti korenovke v prahu s kredo ali pepelom.

Zelje: zbiranje in skladiščenje

Kasneje sorte zelja je treba odstraniti iz postelje do zmrzali, vnaprej - do sredine oktobra. Pri rezanju zelja je priporočljivo, da zapusti dolge stebre in več zelenih listov. Priporočljivo je, da zelenjavo shranite v kleteh na lesenih krovih ali v škatlah v 2-3 slojih, položenih s koreninami navzgor. Zelje lahko kupite tudi v mrežah in vrečah, ki so obešene iz kavljev ali palic. To bo zagotovilo dobro prezračevanje in podaljšalo skladiščenje.

Žetev žit

Čiščenje zimska pšenica Narejena je v sredini (vlage zrn pri 20-35%) voskasta in direktnih združevanjem ločenih načinov, traja največ 10 dni, sicer možno izgubo zrnja iz Krpanje.

Pomladanska pšenica (njena rastoča sezona je približno 90 dni), očiščena v začetku julija v južnih regijah, avgusta - druga polovica septembra - v vzhodni in severni. V fazi voščene zrelosti se čiščenje opravi ločeno, s popolno zrelostjo - z neposrednim združevanjem.

Čiščenje sladkorna koruza se proizvaja v fazi mlečne zrelosti zrna, katerega zunanji znak je tvorba na zunanjih slojih robov sušenja ovitka. Zrno je polno, ima rumeno barvo, njegove vrste so tesno zaprti. Ko ga z nožem pritisnete, se lupina lomi, tekočina belega mleka izteka iz žita. Pridelovanje koruze poteka postopoma, v 2-3 urah, ko zorenja.