Krma za žita: kakovost in skladiščenje. Kako se krmno žito razlikuje od običajnega?

Zaradi razvoja živine je potrebno povečati število krma za živino. Po teh statističnih podatkih za te potrebe porabi približno polovica povprečne letne pridelave žita. Hkrati pa pšenica iz skupne mase 15-20 milijonov ton. Da bi zmanjšali stroške živinorejskih proizvodov, namesto dražjih živilskih žit, se uporablja krmno žito. Namenjen je neposredno za krmljenje goveda. Krma je cenejša. To vam omogoča, da zmanjšate stroške živinorejskih proizvodov.

Krma za zrnje

Skoraj vsi žita v različnih razmerjih so razdeljeni na hrano in krmo. Za prvo varianto žit obstajajo določeni standardi kakovosti. Zrno, ki ne izpolnjuje teh standardov, se uporablja kot krma ali krma. Toda to ne pomeni, da je vse, kar ne ustreza prehranskim standardom, namenjeno hranjenju živali. Kakovost krmnega žita ureja tudi vlaga, kaljenje, nečistoče iz plevela in drugi dejavniki. Žita so glavna prehrana pri prašičih, perutnini, ovcah, konjah. Krmna zrna - koncentrirana krma. To je nepogrešljiv sestavni del prehrane pri gojenju goveda za meso.

Kakšna je razlika med krmnim žitom in navadnim žitom?

Za pridelavo žit v kmetijstvu se pridelujejo žitarice, amarant in ajdove skupine botaničnih družin. Najpogostejši: pšenica, ječmen, rž, koruza, riž, oves in proso. Ta zrna so razdeljena v več razredov. Glavni kmetijski pridelek na svetu je pšenica. Uporablja se za proizvodnjo pekarne, slaščic in testenin. Krma (krmne) pšenice je osnova obroka v živinoreji. Pšenica je osnova za proizvodnjo alkoholnih, pivskih in likersko-vodnih pijač.

Konvencionalno je pšenica razdeljena na mehke in trde sorte. Hkrati so prvi razdeljeni v šest razredov. Solid - pri petih. Prve štiri razrede se uporabljajo za prehranske namene. Peti in šesti razred - za živalsko krmo (krmna žita). Razred je določen v skladu z zahtevami standarda za kazalnik slabše kakovosti. Z drugimi besedami, krma ali krma je za te kazalnike zrna slaba od hrane. Zahteve za takšen zrn je manj. Zato je njegova vrednost nižja. Težave pri gojenju običajno ne nastanejo.

Razredi in tehnične zahteve

Tehnične zahteve so tako imenovani osnovni pogoji. Vključujejo več kvantitativnih in kvalitativni kazalniki žito:

• Narava (enota teže) je masa 1 litra žita, izražena v gramih. Ta ukrep je sprejet le za pšenico, ječmen, oves in rž. Označuje kazalnik zmožnosti žita. Žitarice z nizko vsebnostjo žita - tiste, ki zaradi nekaterih razlogov niso dokončale razvoja (zgodnji zmrzali, suhi vetrovi).
• Najpomembnejši indikator osnovnih pogojev žita je vlaga. Označuje obstojnost med skladiščenjem.
• Zamašitev - mejni kazalci vsebnosti nečistoč s plevelom.

Prve tri razrede (najvišja, prva in druga) so tako imenovane močne sorte. Uporabljajo se za prehranske namene tako samostojno kot tudi za izboljšanje šibkejših sort. Tretji razred je dragocena žita. Uporabljajo se neodvisno v živilski industriji in ne zahtevajo izboljšav. Četrti razred se uporablja v industriji po izboljšanju za prve tri razrede. Peti in šesti razred - žita krme.

Vrste krmnih žit

Ena najbolj priljubljenih krme na svetu je cornmeal corn. Koruzna koruza ugodno izstopa med drugimi krmnimi žitmi z visoko vsebnostjo škroba, maščob (do 8%) in beljakovin (okrog 10%). Sorta krme ima najvišjo energetsko vrednost in najboljšo prebavljivost. To zrno koruze je super za hranjenje vseh vrst živali. To je glavna sestavina za mnoge mešanice in mešane krme.

Pri hranjenju domače živali Nič manj razširjene krmne žita pšenice. V skladu s splošno hranilno vrednostjo so takšne žitarice slabše samo za koruzo. Krmna pšenica ima tudi visoko energetsko vrednost in prebavljivost. Takšna zrna se uporabljajo kot podlaga za pripravo krmnih mešanic. Toda to ni vse.

Zrnje od ovsa in ječmena je odlična hrana za konje, mlečne govedo in prašiče. Kemična sestava ima veliko maščob in vlaknin. Ko krmijo tako krmo molznih krav, se izboljša kakovost mleka.

Skladiščenje

Skladiščenje krmnega žita se ne razlikuje od živilskega zrnja. Samo pozornost moramo posvetiti nekaterim dejavnikom. Torej, varnost je odvisna od priprave skladišč in samega zrnja, pa tudi skladnosti s sistemi shranjevanja. Glavni dejavnik, ki vpliva na varnost, je vlažnost. Žgane zrna z indeksom, ki ni večja od 12%, je mogoče brezhibno shranjevati že več let brez pomembne izgube teže. S tako vlažnostjo ni pogojev za biokemijske procese. Nasprotno, njegovo povečanje prispeva k razvoju škodljivcev, sproščanju toplote. Posledično se zrna poslabšajo. Mimogrede, temperatura skladiščenja ne sme presegati 10 ordm-C.