Cvetovi cikorije v ljudski medicini. Kakšne so prednosti cvetov cicorije in kako jih uporabiti?

Znanstveno ime cikorije se prvič omenja v spisih Theophrastus in Dioscorides, grških filozofov, ki so to ime imenovali Kichorion.

Latinsko ime intybus iz grškega jezika je preveden kot "notched" (zaradi obrazec) in iz latinščine - kot "cev" (zaradi votlega stebla). Ime wegewarte (nemško) - "brežiček", "čuvaj ceste" - poudarja, da je ta obrat mogoče najti blizu cest, vzdolž polj. Hkrati pa Ukrajinci to imenujejo lesena moč "petriv batig". V tem članku bomo ugotovili, kakšna rastlina je, in kako uporabljati cvetove cikorije.

Opis

Je zelnata rastlinska rastlina družine Compositae sivo-zelena z večglavastim zgoščenim vretenastim korenom, ki segajo v dolžino 1,5 m. Poleg tega vsi deli te rastline vsebujejo mlečni sok.

Steblo pokončno, enojno, do 150 cm visoko, pokrito z redkimi dlakami, razvejano.

Listi so zbrani v izstopnem radikal, krpast, puhastega spodnji strani, zmanjšal na osnovni listnega peclja, medtem ko steblo - oster zobmi, po izbiri, sidyachie- zgornji - trdno snov, suličaste.

Cikoriya rože so modre, včasih bele ali roza, trst, zbrane v različnih samotnih in sedijo na nekaj kosov na majhnih koščkih peduncles.

Sadje - achene narobe, klinast, prizmatični, z majhno šop filmov. Ena rastlina lahko proizvede približno 25.000 semen, ki ohranjajo svojo sposobnost kalivosti ne več kot 7 let. Cikorija cveti poleti, plodovi zori v zgodnji jeseni.

Reprodukcija

Rastno razmnožuje iz korenin in semen. Porazdeljena je praktično na celotnem ozemlju Rusije, razen v severnih regijah.

Področja rasti

Cikorija raste na ilovnatih in peščeno-ilovitih svežih in suhih tleh vzdolž prepadnih obrežij rek, ob cestah in pobočjih grapel. Prenaša začasno pomanjkanje vlage in precej zbijanja tal.

Cvetovi cikorije so že dolgo veljali za zdravila. Avicenna, znani zdravnik srednjega veka, pogosto uporablja rastlinska zdravila za zdravljenje številnih bolezni, prebavnih motenj in vnetja oči. Priporočal je, da zunaj uporabljate cikorijo v obliki zavoja s protinom na bolnih sklepih. Obrat je bil znan starodavnim Rimljanom in Grkom.

Prve nasade radiča v Rusiji so bile postavljene leta 1880 v bližini Yaroslavla.

Kemična sestava

Korenine rastline vsebujejo laktuzin, holin, pektin, laktukopikrin, intibin, kar daje listom in korenastim okusom glycoside, cichorian, inulin, tanine, silicijevo kislino, taraksosterol, sladkor, askorbinska kislina, tiamin.

Cikorije, cvetovi vsebujejo kristalni glikozid, mladi listi - karotena, semen - maščobno olje. V rastlini najdemo tudi inulin, askorbinsko kislino, kalijeve soli.

Gojenje in gojenje

Razmnozite seme cikorije in iz korena. Po spravilu rastlin, ki so bile na izbranem mestu prej, opravite osnovno oranje in luščenje do globine približno 30 centimetrov. Tla se spravijo spomladi in pokopljejo pred setvijo. Spomladi sejejo, poganjki se pojavijo po desetih dneh. Skrb za njih je sestavljen iz plevelov plevela in gojenja vrstic.

Zbiranje, sušenje in trgatev

Kot smo že omenili, se cikorija aktivno uporablja za medicinske namene. Cvetovi in ​​listi rastline so pridelane v jeseni, ko plug začne bledeti bazalnih listov. Korenine kopljemo rahlo otresite caked zemljo, reši z noži nadzemnih delov, da se zelo hitro speremo pod tekočo hladno vodo, odstraniti gnila in poškodovanih delov so določena venenja v senci. Debele korenine je treba rezati skupaj, medtem ko dolge - nekaj kosov čez. Številne napredne kopije levo na grmovje za obnovo staleža surovin. Suhe v sušilnikih ali pečicah pri temperaturah do 60 ° C. Surovi vonj je odsoten, okus je grenak.

Zdravilne lastnosti

Torej, kako koristno so cvetovi cikorije? Imajo astringentne, pomirjevalne, diuretične, holeretične, anthelminske, protimikrobne, protivnetne lastnosti, izboljšujejo prebavo, uravnavajo metabolizem, izboljšajo delovanje srca in znižujejo nivo sladkorja v krvi.

Uporaba v medicini

Uporaba cicorijevega cvetja že dolgo poznajo zdravilci. Uporaba Broth predložek z jetri, žolčnika, ledvic, za povečanje apetita, izboljšanje prebave, in dispepsija, gastritis, razširjene vranico, zaprtje, diabetes, helminthic napadi, anemija, astenija, pruritus dermatoz (nevrodermitisa, ekcem, srbenje, kožne razjede, seboroidnom dermatitis, urtikarija), histerija, vitiliga, psoriaze, odrgnine, alopecija, akne vulgaris, in tudi kot diuretik, sedativ, choleretic sredstvo za uravnavanje metaboličnih motenj.

Cvetovi cikorije v ljudski medicini se uporabljajo v obliki luknjic, ki se uporabljajo zunaj v obliki losjonov, kopeli, povoj, ki se uporabljajo za protin, srbenje dermatoz. V bolgarski medicini - v obliki kapljic za zdravljenje furunkuloze.

Tudi infuzija se uporablja kot izboljšanje prebave, razburljiv apetit, holeretični, diuretični, protimikrobni, protivnetni in adstrigentni, z gastroenteritisom, gastritisom, holelitiaza, hepatitis, nefritis, diabetes, histerija, neurastenija. V obliki pranja z razjedami, rane - decokcija, infuzija - z ekcemom, vrenje - v obliki losjonov - z vnetjem žlez, bolečine v trebuhu - v obliki obkladkov.

Anemija - sok kot tonik srce in pomirja sredstvo- živčnega sistema, za zdravljenje kožne izpuščaje, turi, akne, ekcem in pustuloznimi kožnih bolezni, septične rane, kakor tudi nagnjeni h se uporablja zunaj.

Cvetovi cikorije se lahko uporablja tudi v obliki decoctions in infuzij v histerijo, neurasthenia. Kako lahko cholagogue sok rastline je dejanski.

Zdravila

Cikori se ne uporabljajo pri proizvodnji farmacevtskih izdelkov. Pijača iz te tovarne je priljubljena - prodaja se skupaj z navadnimi živilskimi izdelki.

Odtrg trave

Da bi to naredili, napolnite eno žlico sveže ali suhe trave s kozarcem vrele vode, rahlo segrevajte 10 minut, 15 minut. vztrajati in nato napeti. Juha se uporablja zunaj za pranje, losjone, kopeli za zdravljenje aken, za odstranjevanje izpuščaja kože, gnojne rane, vrenja, ekcem, pustularne bolezni, diatezo.

Tinktura

Da bi dobili tinkture, potrebujete 1 liter vrele vode, da pripravite 40 gramov rastline, na toplem mestu, da vztrajate tri ure, odtekajte. Trikrat na dan trikrat na dan odstranite žolč z jetrno cirozo, zlatenico, očistite vranico in jetra, z zamašitvijo želodca, oteklino vranice, bolečino v prebavnem traktu. Torej, koliko kapljic pijete tinkture cicorijevega cvetja? Dnevno za nekaj dni zvečer in pred zajtrkom po vsakem kozarcu.

Odtrganje korena

Vrelo vrelo vodo z žlico korena, segrevamo 20 minut in nato odcedimo. Uporabite žlico večkrat na dan ali kot čaj brez odmerjanja.

Poultices

S hudimi vnetji ali bolečinami v želodcu iz listov cikorije naredijo poultice. Najprej se vlijejo vročo vodo, nato pa se zavijejo v čisto krpo in dvakrat nanesejo na bolečine.

Uporaba rastlin na drugih območjih

Pražene korenine rastline so nadomestek za kavo. Torej, v Latviji so dodani v običajno kavo za nas, prav tako pripravijo iz nje pijačo z jabolčnim sokom, medom in limono.

Prav tako je zelo priljubljen čaj, izdelan iz cicorijevega cvetja. Pogosto so aromatizirani s sadnimi in jagodičnimi pijačami. Korenin lahko služi kot vir fruktoze, inulin, ki se uporablja za izdelavo alkohola (iz cikorije je pridelek alkohola večji od krompirja, kakovost pa je boljša).

Obrat je še posebej cenjen v prehranski prehrani. Aktivno se uporablja pri proizvodnji peciva in sladkarij v prehrambeni industriji. Sveže listje lahko zaužili Izpeljane sorte solate vsebuje veliko količino askorbinske kisline. V tem primeru se solate pripravijo iz mladih stebel, listov in poganjkov. Mladi poganjki spržite, zavrite, pecite. V Belgiji se rastlina peče v vinu z jabolki in sira.

V Evropi je gojena vitluf (listna cikorija). Dodane so stranske jedi na paro, ocvrto, pečeno in suho ribe, solate v surovi obliki - v juhi.

Med deževjem in v mokrem vremenu, cvetje daje veliko količino modre nektarja. Od 1 hektar rastline prejmejo do 100 kilogramov medu.

Neželeni učinek cikorije in toksikologije

Korenine cikorije niso strupene in ne kažejo nobenega očitnega neželenega učinka. Toda s podaljšano uporabo lahko povečajo izločanje žolčnika in želodčnega soka. Zato, osebe z visoko kislost želodčnega soka pomeni temelji na cikorijo je potrebno izjemno previdni.

Ocvrti korenine rastline kažejo izrazit choleretic učinek. Znatno lahko povečajo diurezo. Zato je dolgotrajna uporaba kave iz cikorije za ljudi z boleznijo žolčnika in jeter nezaželena.