Kaj lahko jeste s pankreatično boleznijo: prehrana in priporočila

Pankreatitis se po navadi ne razvije. Bistvo je, da je prebavni sistem zelo zapleten in da so vsi njegovi organi tesno povezani drug z drugim. Ne morete si predstavljati popolnoma zdrave jeter, želodca in črevesja ter vnetne trebušne slinavke. Zato, če imate bolečine v trebuhu, je zelo pomembno, da najprej opravite popolno diagnozo gastrointestinalnega trakta in nato začnete z rezultati kompleksnega zdravljenja. Vendar pa je njegova učinkovitost bolj odvisna od spremljajoče prehrane. Zato se danes želimo pogovoriti o tem, kaj lahko jeste, ko imate bolezen trebušne slinavke. Pozornost na to temo je povezana z visoko incidenco takšnih bolezni.

Pravočasen odziv

Patologija trebušne slinavke je tesno povezana z boleznimi jeter in žolčnega sistema. Najpogostejši med njimi je pankreatitis. Po eni strani ni preveč strah. Vendar pa v akutnem in podaljšanem poteku, ko se oseba ne posvetuje z zdravnikom in utopi bolečine s tabletami, lahko privede do pankreatonekroze. Posledice so resne, zato je nesprejemljivo, da se bolezen pretaka v temo. Ne pozabite na degeneracijo tkiv. Poleg zdravljenja z drogami je zelo pomembno vedeti, kaj je mogoče jesti s pankreatično boleznijo.

Simptomi pankreatitisa

Kako veste, če razvijete to bolezen? Najprej je pomembno vedeti, da je bolečina priložnost za zdravnika. Še posebej, če se redno pojavi. Pankreatitis je huda bolezen, za katero so značilni hudi epileptični napadi. Najpogosteje se to zgodi po jedi. Lokalizacija bolečine - v zgornjem delu trebuha, desno ali levo hipohondrij, ki običajno obdaja naravo. Ni ga odstraniti s pomočjo analgetikov ali antispazmodikov. Obstaja bruhanje in blata, šibkost in omotica.

Namen prehrane za pankreatitis

Vsaka bolezen trebušne slinavke povzroči okvaro pri delovanju. Najprej je prišlo do motenj pri donosu encimov v prebavnem traktu. Dolga veriga povzroča prekinitev hranilnih snovi. Toda to ni vse. Resno vpliva na metabolizem ogljikovih hidratov. Bilo je proizvaja pankreas insulin, ki je potreben za uporabo glukoze. Zato se zdravljenje začne z zmanjševanjem bremena obolelega organa. Zdravnik, vzporedno s predpisovanjem zdravil, vam pove, kaj lahko jeste, ko imate bolezen trebušne slinavke. Cilj je odpraviti kršitev metabolnih procesov.

Sprememba prehrane

Pravzaprav prehrana ni imenovana za vedno. Zelo pomembno je vedeti, kaj je mogoče jedo s pankreasno boleznijo, da bi zmanjšali nelagodje in pospešili okrevanje. To je medicinska prehrana, ki je predpisana za obdobje poslabšanja. Ampak ne pričakujte, da boste v nekaj dneh vrnili v običajno hrano. Obnova trebušne slinavke je dolgotrajen proces. To je vzporedno z zdravljenjem, ki ga boste morali držati prehrane najmanj en mesec in pol. Bodite prepričani, da jedo 6 krat na dan malo po malo, v skladu s priporočili strokovnjaka.

Tabela št. 5

To je poseben sistem za zdravljenje, ki je namenjen ljudem s pankreatitisom. In težko je reči, kaj daje večji učinek - tableta ali prehrana. Ista shema prehrane je priporočljiva za druge patologije trebušne slinavke, zlasti ker se pogosto pojavljajo na ozadju pankreatitisa. Najtežje je, da bolniki preživijo prvih dneh.

Ko zdravnik diagnosticira poslabšanje trebušne slinavke, priporoča lakoto. V dveh ali treh dneh se gastrointestinalni trakt odloži, kar popolnoma odpravlja potrebo po prebavi hrane. Običajno bolniki, ki trpijo zaradi bolečin, v tem času opažajo znatno izboljšanje stanja. Nelagodje, občutek poškodb, oteklina. Ampak brez hrane, ki jo človek ne more dolgo, zato v nekaj dneh začnejo nemoteno uvesti v prehrambene izdelke. Zelo pomembno je varčevanje hrana za pankreasne bolezni. Kaj lahko jeste in kaj naj takoj zavrnem? Govorimo o tem podrobneje.

Jesti v akutni fazi

V tem obdobju se pojavijo kardiovaskularne motnje.

• Encimi so blokirani znotraj žleze. To povzroča motnje otekanja in črevesja, saj se hrana ne ravna pravilno. Poleg tega se prične proces samo-prebave tkiv. Zaradi tega bolnik počuti bolečino desno od popka.
• Zastrupitev telesa.

Pravilna prehrana povečuje možnosti za popolno okrevanje ali stabilizacijo patologije. Doma se pogosto kršijo načela zdrave prehrane. Če ob delavnikih tekmovanje še vedno poskuša slediti določenim pravilom, potem so na počitnicah preprosto pozabljeni. In zjutraj spet napad, bolnišnica in kapalka.

Natisnite in postavite na steno informacije o tem, katere proizvode lahko uporabite za bolezni trebušne slinavke. Takojšnja pravila terapevtska prehrana vsak dan je treba upoštevati. Poleg tega ne vključuje dragih izdelkov. V večini primerov se jedi pripravijo z mletjem in vrenjem, pa tudi s paro.

V primeru poslabšanja je treba dva dni popolnoma opustiti. Dovoljeno je le sojino kužko (2-3 skodelice na dan) in čista voda. Ko bolečina izgine, morate postopoma uvesti v prehrambene izdelke. Prvega dne, ne več kot 300 g nizko vsebnosti maščobe. Drugi dan se lahko dodaja 100 g kuhano meso. Postopoma prehajate na običajno prehrano.

Bodite prepričani, da vključite ta živila v vašo prehrano

Zdaj pogovorimo podrobneje o tem, kaj lahko jeste s pankreasno boleznijo.

• Zelo pomembni viri beljakovin. To je pusto meso, najbolje kuhano ali narezano. Najbolj uporabni so parni kotli. Pri izbiri mesa se ustavite za teletino in piščanca, pa tudi za kunčje meso.
• Velika možnost za glavni tečaj je ribe. Kuhano ali paro, nujno nizko-maščobne sorte. Za spremembo lahko naredite parne kocke.

• Žitarice s pankreatitisom najbolje nadomestijo zelenjavni garniture. Izjema je ajda.
• Makaroni izdelki. Sama po sebi jih ne bi smeli izključiti iz živilskega sistema. Vendar pa ocvrti v rumeno skorjo v olju, niso pomembni za tabelo številka 5. Lahko jih uporabljate samo brez omake, z žličko oljčnega olja.
• Mlečni izdelki so dragocen vir hranilnih snovi, vendar obstajajo nekatere omejitve. Celo mleko se dobro ne tolerira, zato je veliko bolje izbrati kislo mleko ali kefir. Dobro prilagojena skuta, vendar ne več kot 9% maščobe.
• Jajca - enkrat na teden. Najboljša kuhana jajca z mehko kuhanimi ali premešanimi jajci.
• Kruh je lahko nekoliko osušen.
• Sladice so boleča tema za mnoge. Ni treba popolnoma zavrniti dobrote. Pripravite okusen in zdravo žele iz jagod ali piščančjega mesa in postavite kos močvirja. Pogosto je postavil vprašanje "lahko med s pankreatično boleznijo". Tu je veliko odvisno od diagnoze. Če pride do krvavitve endokrinih funkcij, so izključeni sladkor, med in marmelada.
• Zelenjava je glavni element prehrane. Čim bolj se porabijo. Vendar je pomembno vedeti, kakšne zelenjave so na voljo za pankreatične bolezni. Pozabite na surove solate. Grobo vlakno bodo negativno vplivale na vaše stanje. Najbolje je, da jedo pečeno sadje. In to je lahko krompir in korenje, pesa in buča, bučke in cvetača. V obdobju poslabšanja je najbolje, da jih uporabite v obliki pire pire.

• Sadje je odlično dopolnilo obroku. Viri prehranjevalnih vlaken, vitaminov in antioksidantov potrebujejo naše telo vsak dan. Kakšne so možne plodove pri pankreatični bolezni? Dejansko je skoraj vsak, razen citrusov. Vendar pa v svoji sveži obliki niso priporočljivi za prehranjevanje. Jabolka je najbolje pečena, mehko sadje se lahko uporablja za pripravo okusnega pire krompirja, kompoti in poljščin.

• Melone so posebna tema za pogovor. Gastroenterologi pogosto sprašujejo, ali je lubenica možna pri pankreatični bolezni. V sezoni je zelo težko zavrniti te sladke jagode. Ali naj nadaljujem z mojimi okusnimi okusi? Dejansko s pankreatičnimi boleznimi lahko uživamo lubenica, vendar v omejenih količinah. En ali dva kosa sta dovolj.

Kaj naj odklonim

To je strogo prepovedano mastnega mesa, rib in bogato juho, želeje. Od mlečnih izdelkov bi bilo treba zavreči iz zastekljenih skute in ostre sirov. Vasi skut je bolje nadomestiti manj maščob. Ocenjena jajca ali kuhana jajca je treba popolnoma izključiti iz prehrane. Surova zelenjava je dovoljena v omejenih količinah in nato v obdobju remisije. Repa in redkev, redkev in hren, česen in surova čebula, paprika, fižol in gobe - vse to, žal, je prepovedano. Kislina (pomaranče) in tudi sladko (fige, grozdje), zelenjava, preveč, je treba izključiti iz prehrane. Bomo morali navaditi na idejo, da je pecivo, sladice in sladoled, čokolada in oreščki - obravnava se ni za vas.

Na kratko o ekscesih

Kot vidite, prehrana je zelo varčna, tudi pri praznični mizi boste našli primerno posodo za sebe. Ali je mogoče piti s pankreasno boleznijo? Odgovor je kategoričen: ne! Alkohol je popolnoma prepovedan. In to ni pomembno, to je vodka, konjak ali pivo. Vsako steklo je priložnost za poslabšanje. Edina izjema je namizno vino v terapevtskih odmerkih, to je gniloba pred jedjo.

Morske dobrote, kozice in školjke so dober vir beljakovin. V kuhani obliki jih je mogoče uporabiti. Ampak takšna aroma kot suši je prepovedana zate. Ta mastna riba, kisle zelenjave in začinjene začimbe.

Ali moram slediti prehrani med remisiji?

Ko se stanje vrne v normalno stanje, obstaja velika skušnja, da preklopite na običajno prehrano. Dejansko je lahko prehrana močno oslabljena, kar bo bonus za dolgotrajno abstinenco. Vendar pa ne smemo uporabljati prekajenega mesa in marinade, peciva s smetano in mesom s hrustljavo skorjo. Če se ne morete držati, potem vzemite majhen delček dobrote in preživite preostanek dneva na kefir ali jogurt. Razumne omejitve so boljše od poslabšanja.

Namesto sklepanja

Kot vidite, v tej prehrani ni nič težje. Dejansko je to samo sistem zdrave hrane, ki daje odlične rezultate pri boleznih pankreatitisa. Tisti, ki so se že spoznali z bolečinami, ki so značilne za ta pogoj, zelo dobro ve, da je bolje, da se odrežejo ocvrtega mesa, kot pa da bi vzeli dolgoročno zdravljenje. Diet vam omogoča, da se izognete poslabšanja, kar pomeni, da bo veliko lažje živeti.