Kako kuhati vrbe-čaj in ohraniti vse njegove uporabne lastnosti

Pred mnogimi stoletji so naši predniki pili infuzijo vrbe-zel takoj po prebuja. Bilo je verjel, da je ta pijača junaki, spodbuden sila in živahnost za cel dan. Ivan-čaj recepti decoctions in čaji, ki so bile izrečene, v resnici šteje dragoceno odkritje. Ljudje so verjeli, da je dnevna poraba pijače pomaga povečati vitalnost, da ohranijo telesno moč in jasnost uma do starosti, kakor tudi zmanjšati tveganje benignih in malignih tumorjev v telesu.

Splošni opis

Ivan-čaj, ki se prav tako popularno imenuje kipreem ozek list, je trajnica zelnata rastlina, visoka petdeset centimetrov. Z lahkoto ga lahko prepoznamo z gosto korenasto korenico in rdečo z vijolično odtenkom, vijolično rožnatimi ali belimi cvetovi, zbranimi v krtačah. Raztopi ozek list v obdobju od junija do avgusta.

Ta rastlina vsebuje veliko količino snovi, koristnih za človeško telo. To so minerali, sluz, flavonoidi, pektini, vitamini skupine B in C.

Treba je opozoriti, da je rastlina zelo dober med, saj v ločeni cvetovi vsebuje približno petindvajset miligramov nektarja. V ivan-čaju je lahko prebavljiv človeški protein. 100 gramov zelenih masnih rastlin vsebuje veliko količino železa, mangana, bakra, bora, pa tudi magnezija, kalija, kalcija, natrija in litija.

Vrste Ivana Čaja

Rod Cipra je številen. Ima štirinajst vrst. Najbolj znani so redki hrošč in mali cvetovi, katerih zdravilne lastnosti so zelo podobne.

Mesta rasti vrbe-čaja

Rastlina daje prednost tleh gričev, mokrih travnikov, ozemlja ob gozdnih poteh in cestah, pa tudi do posušenih močvirja. V večini primerov ivan-čaj, ki raste na mestih nekdanjih naselij, tvori grmovje. Ciper zajema celotno severno poloblo, vključno z državami CIS.

Ivan-čaj - uporabne lastnosti

Recepti s to zdravilno travo nam ponujamo ljudje iz ljudske medicine. Rastlina ima pomirjujoč učinek na človeško telo, ki se lahko izenači z učinkom pri uporabi zdravilnih valerij. Infuzije in decokcije kiprov imajo astringentne, protivnetne, ovojne, diaphoretične in antibakterijske lastnosti.

V alternativni medicini se ivan-čaj uporablja za celjenje celega telesa. Infuzije kapreje učinkovito obvladujejo razjedo želodca, gastritis, drisko, dysenterijo, migreno in uravnavajo metabolizem, spodbujajo delo srca. Odlomke imajo izrazit hipnotični in sedativni učinek ter so tudi odlično sredstvo za urezovanje v bolečih vratih in drugih vrstah nalezljivih bolezni.

Ivan čaj se uporablja pri zdravljenju akutnih in kroničnih bolezni genitourinarnega sistema, vključno s cistitisom. Uporaben je tudi za moške, ki trpijo za adenomom in prostatom.

Iman-protivnetni učinek ima ivan-čaj pozitiven učinek na proces zdravljenja raznih ulkusov, ran in opeklin. V tem primeru je treba na prizadeta območja uporabiti losjone iz infuzij trav ali svežih listov, prav tako pa je mogoče uporabiti prašek posušene rastline.

Če želite kuhati najbolj uporabnega vrba čaja, kako pravilno kuhati? Količina talne surovine (tri do štiri čajne žličke), potrebne za zdravljenje migrene in mraza, je treba napolniti z enim kozarčkom vrele vode. Med jedjo morate jesti. Pozabiti na razjedo dvanajstnika bo pomagalo mešanico zelišč trave, kamilice, barva lipe in plodovi komarčka, ki ga je treba ponovno napolniti s kozarcem vrele vode. Ta sestava se porabi pred obroki. To so najpreprostejši načini pivovarstva.

Ivan čaj se uporablja tudi za kozmetične namene. Iz nje se pripravijo maske in tako fini agensi za čiščenje obrazne kože.

Med drugim je ta rastlina zelo močan antioksidant, ki se uporablja za odstranjevanje toksinov iz telesa.

Posebna priljubljenost kiprej uporablja v ruskih kopelih, kjer je kombinirana z brezno.

Kontraindikacije čaja Ivan

Negativni učinek rastlin na človeško telo ni bil razkrit. Vendar so se pojavili primeri znakov individualne nestrpnosti. Za nosečnice in dojke posvetovanje z zdravnikom ne bo odveč. Obstaja tudi omejitev uporabe vrbe-čaja. Ni priporočljivo piti več kot dvanajst očal na dan.

Kako kuhati ivan čaj na tradicionalen način

Obstajata dve glavni recepti. Bolj se bomo seznanili z njimi, da bi razumeli, kako pravilno pripraviti pijačo čaja:

1. Prva metoda je najhitrejša in ne zahteva posebne priprave. V katerikoli posodi se doda čajna žlička škropljenega ozkotlačnega in napolnjena z enim litrom vrele vode. Nato je juha zaprta s pokrovom in infuziramo pet minut. Pomembna pomanjkljivost recepta je osiromašeni okus in vonj čaja. To se zgodi, ker se pri tako visoki temperaturi vode skoraj vse snovi preprosto uničijo.

2. Kako pivo kiprej (Ivan-čaj), tako da se izkaže dišeče? Druga metoda bo spodbudila izjemno rešitev. Varjenje je treba napolniti z vodo za temperaturo ne več kot osemdeset stopinj. Tak čaj včasih bolj aromatičen, okusnejši in bolj uporaben kot pijača, opisana v prvem receptu. Skrivnost uspeha leži v agilnosti kuhanja vode s podobno temperaturo.

Obstajajo še drugi načini za pripravo zdravilnih surovin, imenovane "ivan-čaj", katerih recepti so manj tradicionalni. Razmislimo jih podrobneje.

Ivan-čaj. Pivovarstvo surovine na primer znane kitajske pijače z alkoholom

Obstaja veliko vrst te metode. Manj fermentiran kiprei se pripravi ne preveč vroča voda (temperatura ne sme presegati šestdesetih stopinj Celzija). Trajanje pivovarstva je do tri minute.

Kako narediti čajno omako bolj fermentirano? Takšno pijačo lahko kuhamo pri temperaturi do devetdeset stopinj. Čas pivovarstva - do pet minut. Najboljša plovila v tem primeru so grelniki vode iz gline. Stvar je, da so posebej izdelani z debelimi stenami, kar ustvarja odlično temperaturno okolje. Takšni grelniki vode so običajno majhni. Kako kuhati čaj v tej posodi? Tretjino rezervoarja je napolnjena s fermentiranim listom pršila. Posoda je napolnjena z vrelo vodo, po desetih sekundah se infuzija izsuši in pije. To dejanje je priporočljivo ponoviti približno osemkrat. Zgoraj opisana metoda daje odlično priložnost, da dobite popolno sliko o okusnih brstih vrbe-čaja, ker rastlina popolnoma razkrije svojo izjemno aromo v procesu več piv. Kiprej ožji listi omogoča ujeti vse odtenke vonja in okusa listov, ki jih bodo cenili sedanji gurmani.

Hladna priprava vrbe-čaja

Ta metoda bo imela željo po surovi hrani, saj v nobenem primeru ne vključuje toplotne obdelave. Torej, kako kuhati čaj v takih razmerah? Eno žlico razpršila se vlije z litrom hladne vode, nato pa stari dvanajst ur. To vrsto pijače ne moremo imenovati klasično, vendar se iztrebki izkažejo za koristne in okusne. Vsi vitamini in snovi, ki so potrebni človeškemu telesu, ostanejo v njem v celoti.

Pivovarstvo v mleku

Zahvaljujoč tej metodi se poleg izjemno uporabnega vrba čaja izkazuje za nenavadno okusno. Kako v tej zadevi kuhati? Čajno žličko pršila vlijemo v kozarec mleka in stara deset do petnajst minut. Ta izdelek izvleče iz Ivano čaja vse najbolj neuporabne lastnosti. Poleg vode v mleku so prisotne maščobe, v katerih se nekatere snovi raztopijo s posebno aktivnostjo. Ne pozabite presenetiti svojih prijateljev in znancev, naj ugibajo, kaj čudež pije.

Zaključek

Seznanili smo se s koristnimi lastnostmi in upoštevali tudi glavne načine priprave infuzije iz tovarne, imenovane "ivan-chai". Kako kuhati pršilo? Ta proces je zelo preprost, večdimenzionalen in zabaven. Priprava tega čaja daje neomejen prostor za domišljijo in eksperimentiranje. Če pijete vsaj eno skodelico pijače na dan, boste občutili neprimerljivo moč in energijo.