Jajca za veliko noč: zgodovina in tradicija počitnic. Zakaj so velikonočna jajca poslikana

Priprava na tako lep dan ni nič manj grandiose dogodka od samega počitka. Slikarstvo jajca, kuhanje Velikonočni piškoti so simboli velikonočnih praznikov, brez katerih niso nikjer.

Že od samega otroštva barvamo za vsako Velikonočno jajce v različnih barvah, vendar vsi ne vedo, zakaj so barvna jajca postala simbol počitnic. Obstaja nešteto različic, nekdo pripoveduje legende brez primere in nekdo pravi, da je nujnost vsakdanjega življenja edini razlog. Toda, kaj pomeni jajce za Veliko noč, katere tradicije in legende sledijo temu zanimivemu po meri?

Zakaj barva jajca?

Tradicija barvanja jajc za Velikonočno se je pojavila v starih časih. Prve opombe o obarvanih jajcih najdemo v rokopisu 10. stoletja. Rokopis je še vedno shranjen v knjižnici grškega samostana sv. Anastazije. Kako barvati jajca za velikonočno in od kod izhaja tradicija?

Roman Wonders

Če menite, da rokopis, po službi na velikonočno opat levičarje bratje blagoslovil jajca z besedami: "Kristus je vstal" Druga legenda pravi, da je zelo prvi jajce Marija Magdalena predstavila cesar Tiberius, kot obvestilo o vstajenju Jezusa Kristusa.

Medtem ko je cesarju ponudil darila, je Mary poklonila najobičajnejšo piščančje jajce in rekla: "Kristus je vstal." Tiberjev cesar ni verjel v besede, ker je Mariji vrnil, da moški ne bi mogel spet vzpenjati, tako kot normalno jajce nikoli ne bi postalo rdeče. In takoj, ko so bile povedane zadnje besede, se je zgodil čudež: kokošje jajce v rokah cesarja je postalo popolnoma rdeče.

Zakaj je jajce rdeče? Vse je preprosto, rdeča barva jajc za velikonočno je simbol krvi, ki jo je Jezus poklonil, simbol trpljenja in žrtve.

Jajc - simbol ponovnega rojstva

Pliny Starejši je zapisal, da je bila takrat že v Rimu jajca poslikana za praznike in odlične obroke. Takšna tradicija je bila, da če med jedjo kuhamo kuhanega ali pečenega jajca, se bo vsak začetek poslovanja uspešno zaključil. Vse, ker je jajce podobno soncu, animira in oživlja vse okoli sebe.

Ampak na tej legendi se ne konča, obstaja legenda, da je tudi v času, ko je bil Jezus še zelo mlad, Devica Marija poslikala jajca za zabavo otroka. Od starih časov je posvečeno velikonočno jajce prvi obrok po dolgem hitrosti. Šele po tradiciji jedenja jajc bo izpolnjen, lahko začnete jesti.

Nič manj popularne legende povezuje tradicijo slikanja velikonočnih jajčec s predkrščanskimi običaji. Tudi v starodavnih časih v Egiptu, Grčiji, Perziji, jajce simboliziralo začetek življenja in ponovno rojstvo.

Domače različice

Obstajajo različice, ki ne temeljijo na lepih zgodbah. Na primer, v post kokoši še vedno nosijo jajca, ki se zelo hitro poslabšajo in ne preživijo štiridesetih dni. Zato so bila jajca kuhana in obarvana. To je bilo storjeno samo zato, da bi v prihodnosti razlikovala barvna jajca iz svežih.

Rojstvo Marcus Aurelius

Druga legenda povezuje barvanje jajc v rdeči barvi z rojstnim dnem cesarja Marka Aureliusa. Danes je bil eden od kokoši, ki je bil v gospodinjstvu svoje matere, porušil jajce z rdečimi pikami, kar je veljalo za znak sreče in sreče. In v 224, so se Rimljani predstavili z barvnimi jajci kot darilo in dobre želje.

V sodobnem času imajo mnogi ljudje takšno mnenje, da je obarvanje barvnih jajc za velikonočno zbirko vseh legend in starih tradicij. Ampak ne glede na tradicijo in legende, ki stojijo za njimi, je barvanje jajc stalni simbol počitnic, navsezadnje pa ni samo lepo in koristno, temveč tudi zabavno.

Zakaj rdeče?

Če verjamete v lepe legende, je odgovor na vprašanje, zakaj so velika noč jajca poslikana z rdečimi jajci, zelo preprosta: rdeča barva simbolizira krv Jezusa Kristusa. Vendar pa večina ljudi meni, da so bili v antičnih časih najbolj dostopna barvila sestavine, kot so lupina čebule, pesa ali celo češnjevega lubja.

A čas poteka, jajca pa se zdaj uporabljajo ne le s piščancem, ampak tudi z lesenimi, čokoladnimi in celo iz dragih kamnov. In so naslikani v popolnoma drugačnih barvah: modri, zeleni in rumeni. Vsaka barva ima svoj pomen, na primer rdeča je opomnik Božje ljubezni do človeške rase, modra je barva prijaznosti, upanja in ljubezni do bližnjega.

Barvanje jajc spremlja tako imenovana bitka že na dan počitnic. Od takrat, ko je tradicija premagovanja jajc za Veliko noč, je ta igra postala neodtujljiv ritual vsakega velikonočnega nedeljskega jutra. Ljudje celo razvijajo taktike boja v bitki z jajci.

Katera orodja lahko barvate jajca?

Tradicija barvanja jajc se je razvila čez tisoče let, zato svet ve na desetine načinov barvanja. Obstaja celo terminologija, na primer, barvna jajca v eni barvi brez vzorcev in vzorcev se imenujejo krashenkami. Toda jajca, poslikana z nenavadnimi vzorci ali vzorci, se imenujejo pysanka.

In če je od nekdaj kot barvilo, ki se uporablja čebulo lupine, ki, odvisno od zasičenosti juho daje barvo od rumene do bordo, lahko zdaj pobarvane na jajca različnih živilskih barvil, in jih okrasite s posebnimi nalepkami.

Slikarska jajca se dodelijo določen dan, ki se imenuje Veliki četrtek, Veliki petek ali rdeča sobota. Slikarska jajca sprejemamo ne le med pravoslavne, ampak tudi med katoličani, katoliki pa ne samo piščanca, temveč tudi čokoladna jajca.

Bilo je prepričanje, da je treba jajca, predstavljena za Veliko noč, hraniti do naslednjega počitka, zato so začeli proizvajati lesena jajca in jih okrasiti s dragocenimi kamni in okrasnimi.

V kakšni barvi barve jajca?

Da bi izbrali, katera barva je najboljša za barvanje jajc, je treba ugotoviti, kaj simbolizira vsako od barv. Kakšne barve barve jajc za velikonočno?

• Bela je barva, ki oživlja čistost, naravnost in duhovnost. Resnično barva raja.
• Rumene in oranžne barve so simbol blaginje in blaginje.
• Zelena in modra - barve Device Marije simbolizirajo začetek novega življenja in ponovnega rojstva.
• Svetla, barvita in poslikana jajca - simbol odličnega razpoloženja in zabave, se pogosto uporabljajo za znane bitke z jajci.

Da bi življenje imelo vse potrebne koristi, je treba barve jajc v vseh barvah predlagane.

Strastni ali veliki teden

Toda tradicije in običaji se niso dotaknili samo Svetlobnega dne velikonočne, temveč cel teden pred praznikom, ki se imenuje Veliki. Najpomembnejši dnevi tedna so na koncu - četrtek, petek, sobota in nedelja. Vsak od njih ima svoje ime in pomen:

• Veliki četrtek je dan čistosti in kesanja. Danes je treba hišo pripeljati v red, kar pomeni, da bo celo leto čisto in udobno. Tudi na ta dan bi morali zagotovo obiskati kopalnico, se kopati v vodi in celo plavati v ledeni luknji.
• Veliki petek je dan, ko je bil Jezus Kristus križan. Na ta dan moramo razmišljati o teh trpljenjih in kako se je Kristus žrtvoval zaradi ljudi. Ta dan zaznamuje dejstvo, da je to najudobnejši dan štiridesetih dni. Na ta dan je prepovedano pranje, pranje, šivanje in delo.
• Velika sobota je dan žalosti. V soboto je posvečen pogače in jajca. Na ta dan je prepovedano prisežati, ugotoviti razmerje, zavrniti pomoč, piti alkohol, delati.
• Bright Sunday je praznik sama, ki prinaša s seboj zabavno in okusno hrano po strogem času.

Predpraznični večer pomeni, da gredo v cerkev, če to ni mogoče, potem se morate moliti doma.

Velikonočne tradicije

Od nekdaj ljudje verjeli v magično moč obarvanih jajc, ki je sposoben, da bi pogasili ogenj, kakor tudi, da bi našli manjkajoče kravo in celo, da bi za zdravje živali. Da bi to naredili, je bilo treba na grebenu živali narisati pobarvano jajce. Ženske so uporabljale barvana jajca in pritegnile lepoto. Za to je bilo potrebno narisati jajce, tako da se je na obrazih pojavil blush, koža pa je postala čista in lepa. Poleg tega, da zdravje in lepoto, še naših prednikov je dekorativni element kot podpora za jajca na veliko noč, ki je zelo koristno, da je pogledal na praznični mizi.

Velika noč je velik dogodek za mnoge države, vsaka država pa ima svoje tradicije in navade:

• Rimljani gredo na glavni trg in poslušajo čestitke papeža, naslednji dan pa je običajno, da se zabavajo s sorodniki, uredijo piknike in se sprostijo.
• Na Poljskem ni manj pomembnih praznovanj. Med poljaki obstaja zanimiva tradicija: moški hodijo po ulici s paličicami in jih rahlo prizadenejo mimo deklet in žensk. Toda dekleta se ne obremenjujejo, ampak ravno nasprotno, to je znak, da bo dama postala tako lepša in sreča.
• V Nemčiji obstaja čarobna tradicija. Tukaj se praznično jutro začne z darili, ki po legendi prinaša velikonočni zajček. In če se za novoletno darilo vsi gledajo pod drevesom, potem pa na Velikonočni, je treba presenečenja najti v košarici, ki je pokrita s travo.
• Rusija in države SND spoštujejo družinske tradicije: nedeljsko jutro se začne z zajtrkom z družino in boj z jajci.

Velikonočni praznik je resnično velik praznik in je za vsakega krščanstva zelo pomemben. Praznik nima jasnega datuma in se praznuje vsako leto v različnih dneh, ki se izračuna po lunisolarnem koledarju.

Kako se pripraviti na barvanje jajc?

Velikonočni je dan zabave, smeha, svečane mize z barvnimi jajci, velikonočnih kolačev in raznih okusnih jedi. To je dan, ki daje spomladansko razpoloženje, upanje za srečo in svetlo prihodnost.

Metode barvanja jajc so popolnoma drugačne, pravila o pripravi pa so enaka. Upoštevajte naslednja priporočila:

1. Pomembno je, da vrenite jajca, tako da lupina ostane nedotaknjena in nedotaknjena. Za to je treba jajca vzeti iz hladilnika eno uro pred kuhanjem ali v vodo dodati žlico soli.
2. Pred kuhanjem je treba jajca temeljito oprati in celo obdelovati z alkoholom. To ne samo spodbuja dezinfekcijo, temveč tudi po zdravljenju bo lepilo in bolj enakomerno barvanje.
3. Da bi jajce sijalo in sijalo, odstranite vso vlago in ga oljnite z oljem.
4. Obstajajo le tista jajca, ki so bila naslikana z naravnimi barvili.
5. Po tem, ko se igra v krogelnih jajcih lažje očisti, po kuhanju jih je potrebno nekaj minut spustiti v ledeno vodo.
6. Če so jajca namenjena majhnim otrokom, jih je bolje barvati z naravnimi barvili, pese in čebulo.

Če upoštevate te nasvete, jajca ne bodo povzročila škode, boj z jajci pa bo popoln užitek.

Kako barvati jajca?

Barvanje jajc za velikonočno je odgovorno delo. Je vredno, da proces resno in po naslednjih receptih:

1. Kako kuhati čebulo barve? Recept je naslednji: pol čašo morate skuhati luščine s čebule in zalogati morate veliko surovin. Ko se lupine kuhajo, morate pustiti, da se juha piva. Naslednji v juho morate kuhati jajca. Barva je odvisna od količine lupine. Več sestavin, temnejša barva in obratno.
2. Naravna zelena barva je špinača in koprive. Barva se lahko nastavi tudi s količino kuhanega trave. Toda če čebulne lupine vedno dajejo zmagovalno barvo, potem je lahko barvanje škroba nepredvidljivo.
3. Želite bogato rumeno barvo? Kuhajte jajca v kurkuma.
4. Nenavadne vijolične jajčece dobimo tako, da jih barvamo v vijolicah. Recept je to: nalijte rože v vijolicah s toplo vodo, juho napolnite in nato pustite jajca v infuziji za noč. Nežna barva sivke je dosežena zaradi nekaj kapljic limoninega soka.
5. Bež in rjave odtenke dosežemo s kuhanjem jajc v lupini orehov.
6. Dober barv je tudi rdeče zelje. Priporočljivo je, da se že zvarjena jajca z listi zelja, zaradi tega bodo obarvali modro ali pa se lotili razvejanih razvez.
7. Poleg orehov lahko bogato rjavo barvo dobite z vretjem jajc v mleto kavo.
8. Da bi dosegli nenavaden vzorec in naredili jajca v pragu, morate v riž ali ajdo potopiti vlažno jajce. Recept za to metodo je naslednji: jajce je treba oviti z gazo, tesno obrabljeno in kuhano v kakršnem koli barvilu. Nenavadno jajce je pripravljeno!
9. Abstraktne slike nastajajo kot sledi: je treba zaviti jajce v čebula lupine na vrhu lupina je treba zaviti v gazo jajcem in kuhamo v kateri koli barvo. Ta preprosta manipulacija vam omogoča ustvarjanje zanimivih abstraktnih risb na jajcu.

Da bi jajce postalo resnično umetniško delo, je vredno obrniti na tehniko ločevanja jajc za veliko noč. V današnjem svetu ne morete skrbeti za izum novih metod barvanja in kupujte le specialne barve.