Najboljši razredi granat: opis

V tem članku želimo govoriti o eksotičnem sadju, kot je granatno jabolko. Vsi od otroštva poznamo njegove uporabne lastnosti. Toda mnogi sploh ne ugibajo, kako raste in kakšne vrste granat je najboljše. O tem bomo podrobneje razpravljali.

Zgodovina imena sadja

Granatno jabolko je čudovita rastlina. Zgodovina njenega imena je zanimiva. O tej tovarni je bil znan tudi v času antičnega sveta. Potem se je verjel, da v Kartagini rastejo najboljša drevesa. Rimljani so imenovali sadni malum punicum, ki v prevodu pomeni "Punic jabolko". In dejstvo je, da so se Feničani preselili iz svoje matične dežele v Afriko v 10. stoletju pred našim štetjem, kjer so ustanovili nova naselja, vključno s slavno Kartagino. In za Rimljane so Feničani sami Punis, torej ime Punic jabolko.

Toda zrna je imela drugo ime - malum granatum, kar pomeni "granulirano jabolko". Kasneje se je razširil. Toda botanično ime Punica je v obratu leta 1758 izdal Karl Linnaeus.

Drevo granat

Na svetu so različne vrste granat. Domača stran tovarne je Perzija (ozemlje sodobnega Irana). Gradejo bombe v naravi in ​​v Pridahuku, v Srednji Aziji, Indiji, Mali Aziji in Afganistanu. V teh državah je pod ugodnimi pogoji drevesa lahko visoka do pet metrov, lahko pa je rastlina in grm. Konec osemnajstega stoletja, zahvaljujoč španskim osvajalcem, se je kultura začela širiti na ameriški celini.

Z majavom do avgusta zelo cvetijo granatno jabolko. Velika rdeče-oranžna rastline cvetja izgledaš kot zvonec. So tako lepi, da mnogi rastejo drevo samo zaradi cvetenja. Plodovi so sferični in prekriti z rdečo rjavo ali rumeno rdečo kožo. Granatno jabolko lahko tehta do 600 gramov. V njej je veliko semen, ki jih obdaja sočna celuloza. Je užiten in predstavlja samo 50 odstotkov mase celotnega ploda. Vsak granat vsebuje med 200 in 1400 semen, ki se nahaja med belimi pregradami. V zrelih sadjih od septembra do februarja na severni polobli, na jugu pa od marca do maja. Z enega drevesa lahko zberete do 60 kilogramov sadja.

Rastlina sama izgleda zelo dekorativno. V toplem podnebju se zreli sadeži, ki visijo neposredno na vejah. Skorja se poči, vendar so zrna znotraj in se ne razpadajo. To je neverjetno. V zmernih podnebjih se listi včasih spuščajo pred začetkom spravila. Sadje, ki se nahaja na golih vejah, daje rastlini eksotiko.

Vrste garnets

Trenutno samo dva vrsta kulture. Naravni pridelek narave raste v naravi v Aziji in na jugu Evrope. Druga vrsta raste otok Socotra, ki se nahaja v Arabskem morju. Zato je ime Sokotranov granat. Toda njen okus je veliko nižji od običajne granate, zato se rastlina ne goji. Poleg tega se je nedavno pojavila tudi pritlikava oblika rastline, ki se na okencih goji kot dekorativna kultura.

Različne vrste granat in njihova več kot 500 (kultivarji) imajo različne okusne lastnosti, se razlikujejo po obliki in velikosti plodov, barvi celuloze, barvi soka, mehkosti ali trdoti kosti. Število različnih sort se povečuje zaradi stalnega dela rejcev, katerih glavna naloga je ustvariti takšno rastlino, ki bo odporna proti vsem boleznim. V Turkmenistanu je rezerva Kara-Kala. Na svojem ozemlju se zbere največja kolekcija granat na svetu. V njej je več kot 800 oblik, vrst, razredov drevesa granat.

Garnet razrede

Omenili smo že, da obstaja veliko vrst granat. Vsi so gojeni za posebne namene. Nekateri za svežo porabo, drugi za predelavo in pridobivanje sokov. Iz garneta enega razreda dobite čudovito in zdravo pijačo, bogato z vitamini in elementi v sledovih. Obstajajo tudi sorte, pridelane za tehnično predelavo. V tem članku želimo prinesti najboljše ocene garnets in njihove značilnosti. Gojene vrste je mogoče pogojno razdeliti v naslednje skupine, da se prikaže le majhen del razpoložljivih sort:

1. Sladke iranske sorte - Charoli, Halva, Aswad, Ahmar.
2. Zelo sladko indijski - Dholk.
3. Kislo-sladke sorte - Ulf, Kyzyl, Kok, Vellis.
4. Sweet - Lodzhuar, Kadan, Vedana, Nar Shirin.
5. Ameriška sorta je brezvodna (mehke kosti) - Vanderfull.
6. Izraelske sorte - Rasel Bahl, Malissi, Red Laufani, Mangulati.
7. Indijski - Alandi, Bedana.
8. Krimsko in kavkaških sort, ki zapadejo v oktobru - Veles, Kaim pograd Krmyzy kabuh, Shah pari Bala myursal, Galyusha roza, rdeča Galyusha.
9. Kiselo-sladko srednjeazijskih sort - Kzyl-anar, Achik-Dona, Kazake-anar.
10. Kislinska pikantna sorta - Acinoror.
11. Zgodnje sladke sorte, zorenje v septembru - Ulfi, Lod-Jouar, Ak-Don.
12. Japonska paličica, vzrejena za vzrejo v lončkih (ima številna drobna sadja) - Punica granatum var.
13. Dekorativne sorte - Multiplex, Variegata, Chico.

Gyulush

Težko je izločiti najboljše sorte granatnega jabolka, ker ima vsaka oseba svoj okus, različne vrste pa se gojijo za različne namene. Torej, na primer, kislo sadje se goji za izdelavo omak in sladek za svežo porabo.

Najboljši azerbajdžanski granat (fotografija je prikazana v članku) je Gyulyusha roza in rdeča. Roza ima sadje, ki tehta 220-250 gramov, včasih pa je tudi veliko več sadnih okroglih oblik. Donos soka od njih doseže 54%. Zrna te sorte so srednje velikosti in imajo odličen okus.

Gyulyusha rdeča ima obliko grmovja (do tri metre višine). Plodovi rastline so dovolj veliki - 300-400 gramov. Pokriti so z roza tankimi koreninami. Sadje vsebuje velika zrna, iz katerih dobimo svetel rdeč sok s sladkim in kiselim okusom. Plod zori v oktobru in ga lahko shranite za dva do tri mesece. Sorta se goji tudi v Gruziji in Turkmenistanu.

Ak Don Crimean

Trenutno so naštete vrste jabolk (fotografije so podane v članku), ki se gojijo v povsem nenavadnih regijah. Torej, na primer, Ak Dona krimsko gojijo v stepi Krim. Plodovi so ovalne oblike in velikosti. Sorto zlahka prepoznamo z najlepšo kremno lupino z rdečimi lisami na eni strani. Plod ima debel in kratek vrat. Zrna rožnate rdeče barve imajo značilen sladek okus s komaj opazno kiselino. To sorto pridelujejo tudi amaterski vrtnarji, saj ni preveč muhast. Toda, da bi res uživali zrel, okusno sadje, morate izbrati sadje, ki je nasičeno z južnim soncem in je popolnoma zrelo.

Achik-anor

Achik-anor je zelo majhno drevo, ki, kadar je plodno, daje plod neenakomerne velikosti. Imajo okroglo obliko, vendar neznatno ozko na dnu. Ta sorta je zanimiva, ker ima povsem nenavadno barvo kože: temno zelena s karminskim pokrovom. Skorja je zelo debela. Tudi v zrelih sadovih je iz notranjosti sardele. Zrna zrna so zelo velika temna češnjeva barva s svetlim sladkim in kiselim okusom.

Kossack se je izboljšal

Drevo šip ima precej povprečne velikosti in okroglega sadja. Plodovi imajo zelenkasto kremasto kožo s pikami in črtami po celotnem obodu. Pogosto je prevlečen s karminsko prevleko. Skorja sadja sploh ni gosta, od notranjosti pa ima kremno rumeno odtenek. Rdeče-rdeče zrnje velikih velikosti imajo značilen sladek, prijeten okus z kiselino.

Ahmar

Menijo, da Iran raste najbolj čudovite in okusne granate. Ena izmed najboljših sladkih sort je Ahmar. Rastlina raste na štiri metre višine in cveti s svetlo rdeče-oranžne rože. Drevo cveti od junija do konca avgusta. Plodovi so pokriti z debelo zeleno rožnato kožo in imajo povprečno vrednost. Za sadje te sorte so značilne roza svetlobe. Vžigalnik jeder, bolj sladek je okus. Po mnenju strokovnjakov je vsebnost sladkorja v granatu Ahmar tako visoka, da znamka prevzame vodilni položaj v tem kazalcu.

Nar-balin

Nar-Sharinov okus in opis sta podobna Ahmarju. Toda za ta razred je značilna lahka barva lupine, tudi pri zrelih sadežih. Na zunaj, bežna koža z rožnati obliži, in znotraj - skoraj bela. Zrna zrna so dovolj majhna, vendar zelo sladka. Njihova barva se postopoma spreminja od svetlo rožnatega do zelo temnega. Zanimivo je, da iranske granate rastejo v naravi in ​​so bile gojili ne tako dolgo nazaj in le v osrednji regiji. Lokalno prebivalstvo uporablja živila, pridelana v divjih nasadih za hrano.

Dholkka

Najslajša sorta granatice na svetu je Dholka. Rastlina raste v Indiji v naravi. Plodovi kulture so zelo lahki, vendar z rahlim rožnatim prstom. Čudno je, ampak sadje ima skromno velikost in tehta samo 180-220 gramov. Seme grozdja v različnih sadjih se lahko razlikujejo po barvi. Njihov barvni razpon se razlikuje od bele do bledo roza. V naravi se grm raste do višine največ dveh metrov.

V Indiji se granulat široko uporablja v ljudski medicini, saj je življenjski standard prebivalstva nizek. Iz korenin rastline se pripravi zdravilo, ki odpravlja sindrom bolečine z modricami in zlomi. Za zdravljenje dizenterije uporabljamo juho.

Odpornost proti zmrzovanju

Veliko amaterskih vrtnarjev privlači osupljivo cvetenje drevesa granat, zato obstaja želja po rasti eksotične kulture na mestu. Toda ali so na vrhu stebla odporne proti zmrzali, ki lahko prenesejo zimo v srednji pas? To vprašanje je postavljeno veliko število kmetovalcev tovornjakov. Ja, res obstajajo takšne vrste.

Povprečna odpornost proti zmrzovanju zahteva nepogrešljivo zavetje rastlin za zimo, sicer garnet preprosto ne more prenesti nizke temperature. Toda z ustrezno nego, nič ni nemogoče. Opisano zgoraj sorte Gyulyusha roza in rdeče, Ak Don krimsko se nanašajo posebej na mraz, odpornih vrst, ampak zato, ker je njihova pridelava je mogoče varno testirali na svoje poletne koči.

Beli razred granata

Pogosto imajo ljudje vprašanje o obstoju bele granate. Je to mit ali resničnost? Pravzaprav sorte granatnega jastreba z belimi zrni so in uspešno gojijo v južnih državah in celo v južni Italiji in Španiji. Primer takšne čudežne rastline lahko služi Tuya Tish, naslov pa pomeni "kamelski zob". Za plodove te sorte so značilne velika zrna, vendar še vedno niso precej bele, saj jih mnogi predstavljajo. Na prvi pogled se lahko zdi, da je granat preprosto ni zrel. Pravzaprav so nukleole zelo sladke in neverjetno okusne. Podobno sadje lahko kupite v Španiji in Egiptu. Tako imenovani beli granat ima popolnoma enake uporabne lastnosti kot navadne rdeče sorte.

Sobne granate

Ljubitelji domačih eksotičnih rastlin so verjetno slišali, da obstajajo vrste notranjih granat. Takšne majhne rastline je mogoče uspešno gojiti doma, uživati ​​v lepoti cvetenja in celo prejemati drobno sadje z ustrezno nego. Treba je omeniti, da takšne sorte granat (opisane spodaj) se nanašajo na pritlikave oblike, zato jih je mogoče obravnavati kot domače rastline. Ena od vrst, ki rastejo gospodinje, je Punica Granatum Nana. Kultura cveti in sadi vse leto. Ko rastlina doseže štirideset centimetrov, je že mogoče računati na prvi pridelek. Praviloma se na grmu pritrdi sedem do deset plodov, v prihodnosti pa jih bo več. So precej užitni in premer dosežejo pet centimetrov.

Baby

Baby je verjetno najmanjša granata, ki jo lahko gojijo v hiši. Obrata ima obliko grmovja. V višini ne raste več kot petdeset centimetrov. Ta sorta pripada dekorativnim in osupljivo lepim cvetjem. Grm v času počitka (jeseni) delno izgubi listje.

Rastlina zahteva stalno nego, letno redčenje in rezanje. Če mu kaj ne všeč, potem takoj reagira (listi padajo), zato mora granata ustvariti najbolj udobne pogoje. Rastlina cveti in lepo cveti, daje enopodne ali skupinske socvetje. Vsaka cvet je vesela dva ali tri dni, po kateri se zbledi. Plodovi so zelo redki. Za sto cvetov, na primer, lahko pritrdimo tri ali štiri fetuse.

Škrlatna Kartagina

Škrlatna Kartagina je namenjena samo domačemu kmetijstvu. Rastlina je majhno drevo, ki ga redno potrebujete za rezanje, ne da bi lahko rastejo več kot sedemdeset centimetrov. Če se šipek ne razreže, se veje postanejo tanjše in krono izgubi svoj okrasni videz. V tej situaciji rastlina ne samo videti grdo, temveč tudi manj pogosto cveti. Drevo lepo cveti.

Namesto pogovora

V tem članku smo poskušali povedati vse najbolj zanimive za tako čudovito rastlino kot granatno jabolko. Seveda v naših trgovinah težko spoznate sadove vseh vrst, ki smo jih opisali, vendar še vedno upamo, da bodo informacije, ki jih ponujamo, koristne. In morda se boste odločili za nakup sadike domače eksotične rastline, ki vas bo prosila z lepimi cvetovi.