Kako pravilno zbrati meso mlin? Navodila za sestavljanje ročnega mlinčka

Kljub veliki priljubljenosti blenderjev in mešalnikov so številne gospodinje še vedno raje kuhinjski aparat,

Za nemoteno delovanje naprave morate poznati svojo napravo in biti sposoben pravilno sestaviti ta kuhinjski aparat. Toda tudi z navodili imajo nekatere gospodinje težave pri montaži. Vprašanje, kako pravilno sestaviti brusilnik za meso, ostaja eden najbolj nujnih.

Kaj je kuhinjski aparat?

Mesar je izum nemškega barona Carl Dresa. Na začetku je bil njegov izdelek namenjen samo mesu. Zato ime "mincer". Med delovanjem se je izkazalo, da se ta naprava lahko uporablja tudi za mletje drugih izdelkov. Danes se v proizvodnji testenin uporabljajo tudi mletje mesa.

Vrste

Na trenutnem trgu so potrošnikom pozornost namenjene naslednjim mesnim brusilkam:

• Mehanski priročnik. To so izdelki iz jekla.
• Električni. Pri izdelavi teles teh malčkov se lahko uporablja jeklo in različne zlitine. Pogosto so izdelani iz plastike. Za razliko od ročnega brusilnega stroja, mehanski nimajo ročaja. Zamenja ga motor, ki se nahaja v telesu.

Elementi redne mesne mlinice

Mehanske ročne kuhinjske enote so opremljene z:

• Celotno ohišje.
• Meso sprejemnik. Nalaga izdelke.
• Vijačna gred - nekakšna spiralna, s katero se predelani proizvodi predelajo na proizvodnjo mesne mlinice.
• Z nožem. Obdeluje vse, kar pride v napravo. Noži so lahko plošče in plošče (križno oblikovane).
• Rešetke. Stopnja drobljenja izdelka je odvisna od premera njegovih celic.
• Vpenjalna matica. Potrebno je za pritrditev na škarje in nože.
• Ročaj. Montiran je s posebnim vijakom.

Preden zbrate brusilnik za meso - ročno ali električno, morate poznati svojo napravo in namen vseh njegovih delov. Ročno meso mlinček še vedno sovjetskega proizvajalca je kuhinjski aparat, ki je znan vsem gospodinjam.

To orodje ima preprosto obliko. Tisti lastniki, ki ga redno uporabljajo, vprašanje, kako zbrati mesno mletje, se skoraj ne pojavlja. To vprašanje je pomembno za tiste, ki redno uporabljajo kuhinjsko napravo. V takih primerih lahko pomagajo navodila za montažo mesne mlinice. Kot kažejo povratne informacije kupcev, pogosto pri nakupu navodila za uporabo manjka. Tudi v tem primeru se lahko med nerazumljivimi deli z montažo ravnajo, če se delo izvaja v stopnjah.

Kako pravilno zbrati meso mlinček. Faze

• Namestite vijak v glavno ohišje. Po eni strani je vijačna gred tanka, iz hrbta pa ima značilno debelino. Na tanem koncu vijaka je nameščen nož in rešetka. Debel konec je zasnovan posebej za ročaj. Pri nameščanju gredi poskrbite, da je zgoščevanje zunaj. Ročaj bo pritrjen na vijak s pomočjo vijaka.
• Namestite nož na tanek konec polža. Mnogi lastniki so zelo pogosto zmedeni, s katere strani je treba postaviti nož v mlinček za meso. V tej fazi je pomembno upoštevati značilnosti nožev. Krilata (križasta) na vsaki strani ima različne oblike - na eni strani ravna, na drugi pa konveksna. Na gredni šobi je nameščen križni nož, tako da je ravno območje usmerjeno navzven proti brusilniku mesne mlinice. Pri nameščanju disketnih nožev, nasprotno, ostre robove je treba usmeriti na rešetko. Ta stopnja je najbolj odgovorna. Če se zmešata s položajem nožev, med obratovanjem mesa meso mesa ne bo rezano. Nepravilno nameščeni noži bodo samo pritisnili. Sodeč po številnih pregledih potrošnikov je priporočljivo namestiti le tiste nože, ki so opremljeni z brusilko za meso. Uporaba "nenaravnih" nožev je nezaželena, saj zelo pogosto puščajo velike vrzeli na kajmak. To negativno vpliva na kakovost izdelka.
• Na tanki del gredi (paličasti zatič) namestite rešetko. Pomembno je zagotoviti, da se tesno prilega prejšnjemu delu. Za to so rešetke opremljene s posebnim zarezo. Na tem mestu so školjke za mletje mesa majhna polica. Šteje se, da je mreža pravilno nameščena, če je ta iztekel v njegovo vdolbino. Če se ta odtenek ne upošteva, v prihodnosti, ko uporabljate vpenjalno matico, ga ne bo mogoče močno pritrditi.
• Rešetka pritrdite z vpenjalno matico. Postopek zvijanja je v smeri urinega kazalca.

Zasnova sovjetskih ročnih mesnih brusilk zagotavlja posebno stopalo. Zasnovan je tako, da kuhinjski aparat popravi na površini. Ponavadi je to rob roba. Da preprečite drsenje mesarske mlinice, se pod podnožje lahko poda krpa. Novi modeli mesnih brusilnikov so opremljeni s plastičnimi tačkami, ki zagotavljajo bolj zanesljivo pritrditev na mizo.

Uporaba dodatne opreme

Pripravite mleto meso s pomočjo mesne mlinice in mešalnika. Produkt, dobljen z mešalnikom, je zelo zdrobljen in podoben otroškemu pireju. Jedi te konsistence imajo lastnega potrošnika. Tega izdelka ni mogoče pridobiti z uporabo običajne ročne brusilke. Če želite to narediti, morate v kuhinji imeti mešalnik. Če ni na voljo, lahko močno mleto posodo pripravite tudi z naslednjimi dodatnimi dodatki, ki so priloženi nekaterim modelom ročnih brusilk:

• Dvostranska rezila.
• Rešetke z luknjami različnih premerov.
• Noži.

Da bi dobili zelo mleto mleto meso, mora gospodinja vedeti, kako pravilno sestaviti mlin za meso. Sestava takega modela bo nekoliko drugačna. Delo ni posebno težavno, če sledite jasnemu zaporedju dejanj.

Kako napreduje naprava?

• Vstavite jermensko gred.
• Namestite obroček.
• Pritrdite rešetko in nož.
• Namestite drugi par rezil in rešetke.
• Objemite strukturo z obročem.

Kot pri običajnih mesnih brusilnikih, mora biti v napravi za močno brušenje lopatica s svojim ravnim delom prav tako dobro pritrjena na rešetko.

Razstavljanje

Kuhinjski aparat je delal dolgo in dobro, lastnik mora skrbeti za to. Če želite to narediti, je dovolj, da ga čiščite vsakič, ko uporabite napravo. Gospodinja ne samo, da mora vedeti, kako sestaviti meso mlinček. Ročni brusilnik po obratovanju še vedno lahko razstavlja in očisti. Postopek razstavljanja ne pomeni ničesar zapletenega, če sledite naslednjemu zaporedju:

• Če je konstrukcija opremljena s snemljivo posodo za meso, jo je treba odstraniti iz ohišja.
• Odvijte vpenjalno matico. Zavrtite v nasprotni smeri urinega kazalca.
• Odstranite rešetko in nož iz gredne vrvi.
• Odstranite ročaj. Za to odvijte vijak, ki ga pritrdite.
• Odstranite polž.

Vse detajle ročne brusilke je treba sprati s pomivalnimi sredstvi za pomivanje posode. Po tem se posušijo elementi kuhinjskega aparata. Rezervne dele mesnih mlinov je treba shraniti v vrečkah s tkivom. Pazljivo ravnanje in pravilno vzdrževanje naprave podaljša življenjsko dobo.