Kako sestaviti ročno brusilko hitro in brez težav

Zdaj vedno bolj v vsakdanjem življenju uporabljajo različne električne naprave, vendar tako preprost mehanizem kot ročni helikopter,

Podrobnosti in njihov namen

Da bi razumeli, kako zbrati ročno meso za mletje, ugotovimo, iz katerih sestavnih delov je. To je pomembno, da se potem ne zamenja.

Torej, celotna naprava je kovinski okvir (cev, ohišje) in celoten niz delov različnih velikosti.

Na vrhu je sprejemni pladenj, v katerega nalagamo vse izdelke za obdelavo. Od naše polizdelkov pladenj pade v cev, ki se nahaja na polžem gredi (za udobje, smo ga imenujemo preprosto vijak), mu daje meso z noži, in so ga zmeljemo v mleto govedino. Nadalje skozi majhne luknje rešetke (ki jo drži disk s pomočjo diska), mleto meso iz mesa pride v skledo.

Za postopek, ki ga potrebujete, morate ročno zavrteti vijak. To delamo z ročajem, ki se nahaja v ozadju.

Zdaj pa poglejmo, kako sestaviti ročico. Fotografija v korakih bo pripomogla k izgradnji. Precej preprosto.

Zberi gred

Bolje je, da začnete z montažo tako, da podatke postavite na delovno površino mize, zato je bolj priročno. Šele, ko ga popolnoma montiramo, jo lahko pritrdimo na mizo.

Za začetek je potrebno vbrizgati v ohišje brusilnika. Ohišje (odpoklic) - to je največji del mesarske mlinice, ki je pritrjen na mizo. Vstavimo vijak vanj iz spredaj v veliko luknjo. V tem primeru mora gred potekati skozi ozko luknjo na drugi strani ohišja. Tu bo pritrjen z vijakom, saj ima poseben navoj (vendar se še ne dotaknemo vijaka). Da bi razumeli, kako zbrati ročno meso za mletje, smo pozorni na fotografijo.

Vstavimo nože in rešetko

Čeprav je zelo enostavno sestaviti meso za mletje, tukaj je nekaj točk, ki jih morate vedeti o pravilnem delovanju mehanizma, in meso hitro in brez težav mletje.

Na širokem robu vijaka do široke luknje cevi je treba postaviti nože (povezani so skupaj in predstavljajo en cel sistem). Tukaj morate biti zelo previdni: če nepravilno posadite rezila, bo naš mehanizem deloval, njegova produktivnost pa bo nič. Je zelo revna in bo trajno mleto mesnato meso in zamašena ves čas. Zato je pomembno vedeti, kako sestaviti ročno meso mlin, glavna stvar je, da nože pravilno vstavite. Oglejte si fotografijo spodaj: nož se mora prilegati proti rešetki, zato bi moral gledati navzven s plosko stranjo.

Kot lahko vidite, znotraj primeru bi moral dobiti zabavo, na kateri ne obstaja vrsta pasu (okrogla in gladka), in na omrežje - s trakom.

Zdaj je še treba postaviti rešetko. Obstaja več njih, velikost celice pa bo odvisna od tega, kako majhni smo krepko meso. Večja je celica, večje je število kosov.

Upoštevajte: na rešetki je odprtina - mora se iti v polico na ohišju. Če se to ne naredi, ne morete pokvariti le sesalca, temveč rešetke in celo mehanizma. Iztiskanje bo padlo s truda in rešetka ne bo ohlapno držala nožev. In to bo pomenilo slab mehanizem učinkovitosti.

Če je vse opravljeno pravilno, se rešetka prilega tesno na ohišje in ne štrli navzven.

Ostaje samo, da vijak plošče. Treba ga je zaustaviti. Pravilno sestavljen, ta del bi moral izgledati takole.

Vijak ročaja

Če želite dokončati montažo mesne mlinice, morate ročko priviti. To je pritrjeno s posebnim sornikom, za katerega je na zadnji strani (ozki) strani ohišja navoj. Privijte vijak, dokler se ne ustavi.

V nekaterih modelih se za zbijanje uporabljajo posebne plastične tesnila. Pred pritegovanjem vijaka jih je treba vstaviti od zunaj v ozko luknjo. Bodite previdni: v nekaterih modelih so samo v notranjosti.

Zato smo ugotovili, kako zbrati ročno meso mlinček. Zdaj moramo preveriti, ali smo naredili vse, kar je v redu.

Preverjanje pravilne montaže in namestitve

Če želite preveriti pravilnost sklopa, morate najprej namestiti naš mehanizem na točilni mizi. Za to obstaja posebna naprava od spodaj: kvadratna kovinska plošča ali posebne noge za zaustavitev in vijak od spodaj.

Ko namestite ploščo, je treba postaviti nad pult in ga privijte na ravnino pod pultom. Če želite vedeti, kako zbrati ročno meso za mletje in jo sestaviti, morate preveriti pravilnost sestavljanja. Če želite to narediti, vzemite malo mesa in jo reciklirajte. Če delo hitro poteka, je vse pravilno nameščeno.

Če želite postaviti šobo

Za domačo klobaso potrebujete šobo. Namestitev je rahlo drugačna kot montaža mesarske mlinčke z noži. Nato razmislite, kako sestaviti ročno brusilko s šobo.

Za to, da vstavimo vijak v ohišje, bomo takoj postavili posebno rešetko (to je na naši fotografiji). Noži se ne bodo vstavili. Nato dodajte posebno šobo (v kompletu je lahko več). Ne pozabite, da je lahko tudi posnemljiva (vpetje), da držite šobo na svojem mestu. Potem zavrtimo ploščo.

Vse, naš mesni mlinček za kuhanje klobase je pripravljen.

Dodamo, da bo domača klobasa mogoče narediti le, če je posebej pripravljen črevesje (dajo na šobo in držijo roko).