Najboljše sorte grozdja brez jam: opis, značilnosti

Družina Vinogradov šteje 11 rodov in več kot 600 vrst grozdja naravnega izvora. Kljub temu rejci ne prenehajo razmnoževati novih sort in rastlinskih hibridov.

Povpraševanje po vrstah grozdja brez jame nenehno narašča. Okus bolje in je primeren za sušenje, da bi dobili rozine. Gojenje sort vinske trte ima starodavne korenine. Konec koncev, prvi seznami vinogradništva pripadajo časom Odysseus. Gojitev koruze - majhna črna korintska sorta grozdja brez semen - je bila prva, ki je začela Grke. Tu je ustanovljen tudi raziskovalni inštitut za rozine (Pirej).

Risine iz kišmiša

Slastne rozine dobimo iz sladkih sort grozdja z vsebnostjo sladkorja najmanj 20%, kar je v ljudeh znan kot brez semen. Raven glukoze v jagodičjih se lahko poveča z uporabo majhnih trikov - zaustavi zalivanje rastline 15-20 dni pred spravilom grozdja za sušenje. V tem času je potrebna intenzivna oskrba z vinom: redčenje listov, lovljenje poganjkov.

Upoštevajte, da se žetev priporoča samo v suhem vremenu in bližje večerji, ko se rosa pade.

Kje so kosti šli?

Kosti so najdene v vseh sortah grozdja, celo imenovane brez semen. Njihova struktura je mehka in semena so majhna in se skoraj ne počutijo pri jedenju sadja.

Skupine in sorte brezenega grozdja

Obstajajo dve skupini grozdnih sort brez jam: kishmish in meta. Kishmish ima semena, vendar jih je težko označiti kot polnopravne. To so precej zaokroži kostanj, katerih razvoj je ustavil v začetni fazi.

Kostni mozeg manjka v celoti. Tovrstnega grozdja ne moremo imenovati slabše, ker odsotnost semen ne vpliva na razmnoževanje rastline, ki se pojavi s potaknjenci ali vegetacijo s pomočjo plasti. Kaj ne moremo reči o vzreji. V preteklosti so strokovnjaki lahko pridobivali nove sorte s prečkanjem semenskih sort s predstavniki semenske skupine. Danes je gojenje rastlin mogoče tudi brez prisotnosti sadilnega materiala.

Razvrstitev grozdja brez semen

Grozdje, ki pripada skupini, je razvrščeno po neenakosti. V rastlinah, v prvem razredu, na primer »kosti Radiant sultanine" se ne čuti, medtem ko jeste na vseh sort tretji - "rusbol" zametke semen, mehke, bolj oblikovana, vendar povsem užitnih. Sorte, ki spadajo v četrti razred, so bolj razvite, utrjene polne kosti.

Lastnost neenakosti je odvisna ne le od sorte grozdja, ampak tudi od pogojev za njegovo gojenje. Nekatere vrste so neenakomerne v eni regiji, vendar se v drugi razvijajo s polnimi kostmi. Torej, rožnato grozdje na krimskem polotoku ustvari grozdi s kostmi v jagodičjih, in ko rastejo v regiji Kijeva, se ne ustvarjajo zarodki kosti.

Od brezsimskih sort so "kishmish black" in "kishmish white" zelo priljubljeni pri potrošnikih, ki se uporabljajo za sušenje, da bi dobili posebno okusno rozine. Razmislite o najpogostejših sortah grozdja brez jarkov - kishmish.

Arsenievsky

Predstavnik se sklicuje na sorte amaterske izbire s povprečno zapadlostjo 140 dni. Cvetovi grozdja so funkcionalno biseksualci. Grozdje se razlikuje po velikosti, jagode so privlačne in privlačne. Povprečna teža kupa je 1300-1600 g.

"Arsenievsky" - različne veliko grozdje brez jame. Jagode se razlikujejo po velikosti in povprečni teži do 12 g. "Kishmish Arsenievsky" se nanaša na drug razred neobdelanih rastlin.

Raznolikost grozdja se že dolgo ohrani. Po zorenju grozdja lahko dolgo ostane na trti, ne da bi skrbelo, da jagode izgubijo svoje okusne lastnosti. Predstavitev grozdja se po dolgem prevozu ne poslabša. Oše praktično ne poškodujejo jagod, ker rastejo s to vrsto drugačne donosnosti.

Nižja dovoljena temperatura za grozdje "Arsenievsky" -23 ^oC.

Kesha

Zrelost sorte je zgodnja, do 115 dni. Ta sorta je brez semen, miza. Berry grozdi tvorijo valjasto-stožčaste oblike, vendar manjši od "Arsenevsky", s povprečno maso 300-500 g Podija veliki, zaokroženi, kot večina grozdja v tej skupini. Na vsakem od jagod morali 3-4 g, ki se po zorenju pobarvane oranžno z rjavkast odtenek, občasno rumeno-zelene barve z rahlim voskaste prevleke. Okus sultanine "cache" je drugačen harmonija z zmerno sladkosti. Pod kožo srednje debele je okusno, sočno, mehko pulzno meso.

Včasih zaradi močne gostote posameznih jagod padajo na tla, vendar je ta pojav redek. "Kesh" je ploden, iz enega grmovja pa lahko dobite do 6,5 kg izbranega grozdja.

"Beli plamen"

Raznolikost belega grozdja brez jame razlikuje prekomerno naraščanje obdobja hrustiranja - 90-93 dni. Jagode do 5 gramov mase vsakega in skupna teža grozdja lahko doseže 2-2,3 kg. Po zorenju grozdje pridobi marmornato barvo in postane cvetoče.

"Beli plamen" se odlikuje s kombinacijo bogatih in mehkih cvetnih listov. Pod občutljivo hrustljavo kožo - homogena kaša. Grozdje se skladišči že dolgo, vendar s podaljšanim prevozom je potrebno skrbno pakirati grozda, da jih zaščitite pred poškodbami. Sorta je odporna proti zmrzali. Tudi 20-stopinjski mraz ga ne moti.

"Radiant"

Sorta je visoko donosna, z datumi srednje zrelosti - 130-135 dni. Jagode so majhne, ​​ovalne, rahlo podolgovate, po zorenju dosežejo težo do 2 g, postanejo rožnate barve. Celuloza je mesnatečna, z rahlim okusom muškat.

Grozdje "sijoče" - vrsta majhnih brez pečk grozdja, ki se imenuje z visokim potencialom sort jagod zaradi zajetne grozdov, katerih povprečna teža doseže 650-800 g Kot vinarji pravijo, natančna nego in spoštljiv odnos, da obrat, da se doseže velik uspeh v obliki velikega pridelka in oblikovanje grozdja, ki tehta 2000.

Zaradi svojega okusa je sorta odlična za izdelavo rozin.

Podobne vrste so idealne sorte grozdja brez jam srednji pas Rusije. Jagode so primerne za prenosnost in zimsko trdnost, zato jih lahko gojijo v krajih z ekstremnimi temperaturami. "Radiant" ima dolg rok trajanja, zato ga pogosto najdemo na prodajnih policah.

"Črna"

Vegetacijsko obdobje je 127-133 dni. Buhes energično, vendar ne razlikujejo odpornost proti zmrzali in odpornost na bolezni. Za gojenje takšne kulture je potrebno skrbno skrbeti za grozdje. To je sorta, različne antike. Razvijte to grozdje eno od prvih. Kljub temu pa še danes ni izgubil svoje priljubljenosti.

Črna s modrikastim odlivom srednje velikih jagod, sladko - vsebuje do 27% sladkorja, spada v 3. razred neenakosti in ima visoke okusne lastnosti. Produktivnost od 1 vezave je 100-230 kg in je označena kot visoka.

Črni sultan

Vegetativno obdobje je 113-117 dni, zato je mogoče oceniti zgodnjo zrelost grozdja. Grmov te sorte se odlikuje po visoki stopnji, jagode pa so srednje velike. Značilnost te vrste je prehodni razred neenakosti (2-3). Vsebnost sladkorja v plodu je 17 do 25%, donos pa do tkiva do 200 kg.

"Rdeči muškat"

Raznolikost rdečega grozdja brez jame spada v skupino zgodnjega zorenja - do 115 dni. Jagode so velike - do 7 gramov, rdeče barve, imajo močan okus mišičevja. Povprečna teža ene skupine je 650-850 g. "Rdeči muškat" je visoko donosna sorta z donosom 5 kg iz ene grme.

Za grozdje je značilna visoka odpornost proti zmrzali in odpornost na bolezni.

Poleg kishmisha je skupina grozdja iz koruze široko razširjena, za katero je značilno veliko različnih sort. Preberite kratek opis dveh najbolj priljubljenih sort grozdja.

"Črna koza"

Ta blagovna znamka je znana že od dneva starodavne Grčije. Danes se ga razprostira v mnogih državah sveta in se uspešno goji v Evropi. V srednjem pasu Rusije grozdje zorijo 122-130 dni in tvori srednje grozdje z majhnimi jagodami. Pod tanko kožo leži dišeča in sočna celuloza. Za to sorto je značilna zmerna odpornost na bolezni in odpornost na zmrzal.

"Ruska Koza"

Grozdje super-zgodnje zrelosti, zimsko trda, brez nagnjenosti k bolečinam. V procesu vegetacije tvori močne, visoke grmovje z grozdi srednje velikosti, gosto pokriti z velikimi jagodami. Meso sadeža je prijetnega za okus, brez značilne arome grozdja. Vsebnost sladkorja do 21,5%. Donos je visok do 156 kg od sto.

Zdaj poznate številna imena sort grozdja brez jam. Razumeti značilnosti, ki so značilne za eno ali drugo sorto, in lahko poskusite razlikovati, kakšno grozdje ležijo na polici v trgovini in kaj je bolje izbrati za cilje.