Kako kuhati vrtnico: funkcije, metode in priporočila

Rosehip je grm v rožnati družini. Ima veliko imen. Na primer, to je divja vrtnica, ki jo že v otroških pravljicah že poznamo. In, seveda, vsi vemo, da so rdeče jagode, ki se približujejo jeseni. Zbirajo se in posušijo za zimo, da pripravijo vitamin in zelo koristno pijačo. Danes se pogovorimo o tem, kako napijemo pogačo. Na prvi pogled je to zelo preprosto. Vendar pa glavna naloga ni samo kuhati okusno juho, temveč ohraniti največ vitaminov in hranil.

Koristna rastlina

Do danes je približno 25 tisoč kulturnih oblik dogroze. Običajno za nas je srednje velik grm. V maju in juniju rastlina začne cveteti, izžareva neverjetno aromo vrtnice. Konec poletja začnejo zoriti plodove ovale. V njih je in je zdravilna moč, ogromna količina vitaminov in elementov v sledovih.

Rosehip je čudovit grm. Narava mu je obogatila toliko uporabnih lastnosti, da lahko uporabite listi in cvetje, veje in korenine za medicinske odvajalce. Glavna stvar je vedeti, kako narediti dogroze. Najpogosteje pa uporabljajo jagode. Ustrezno pripravljena pijača bo pripomogla k krepitvi imunitete, podpori dela srca in krvnih žil. Uporabna je za nosečnice in majhne otroke. Seveda imajo ta čarobna sredstva tudi kontraindikacije, o katerih bomo razpravljali v nadaljevanju. Ampak za zdaj, pojdimo na to, kako narediti psa z vsemi pravili.

Različni načini

Posušene jagode se uporabljajo najpogosteje. To je enostavno razložiti: se lahko pripravijo v jeseni in se uporablja skozi vse leto, medtem ko je le zadnji v jeseni. Poleg tega sušenje omogoča shranjevanje vseh uporabnih lastnosti. Toda sveže in zamrznjene jagode so primerne za kuhanje. Zadnji letina v manjših količinah, saj zasedajo prostor v hladilniku in posušimo bo ležijo tiho v steklen kozarec v omari.

Danes bomo pretehtali splošna načela kako piveti vrtnico in lastnosti priprave pijače s pomočjo različnih kuhinjskih aparatov.

Kuhanje brot

Pogosto je mogoče doseči priporočilo, naj jagode spustimo neposredno v vrelo vodo. Tako pripravimo juho. Po eni strani se pijača izkaže, da je bolj nasičena in svetla, na drugi strani pa vrenje ne bo nadomestilo vitaminov, ki jih vsebuje sestava. Vendar pa na embalaži apnenca z suhimi jagodami je predstavljena samo ena možnost, kako se pivo vzpenja. Če želite to narediti, priporočamo, da v kozarcu vrele vode položite žlico jagod in 15 minut zavrite. Posodo pokrijte s pokrovom in pustite stati. Vsaj eno uro, ali še bolje, pustite celo noč. Ponavadi se sladkorju ne dodaja v juho, če pa res želite, lahko damo malo medu ali fruktozo.

Kuhanje infuzijo

Ker ima prva metoda določene pomanjkljivosti, jih bomo poskušali odpraviti. Če želite to narediti, se morate samo naučiti, kako pravilno kuhati psa. Sveže ali suho, ni tako pomembno, lahko uporabljate vse razpoložljive jagode pri roki. Najprej preučimo, kako pripraviti plod jesenske žetve.

Ker suhe jagode zahtevajo določen čas, da bi razkrili njihov potencial, je najbolje, da jih zvečate zvečer. Potem zjutraj vam ni treba zapravljati časa čakanja. In druga točka: če se voda hitro ohladi, bo večina hranil ostala v jagodičjih. Zato je priporočljivo uporabiti termo steklenico. Če ga nimate, lahko to naredite z improviziranimi sredstvi. Če želite to narediti, vzemite kozarec in ga zavite s folijo. Za zanesljivost, zavite na vrhu z debelo brisačo in zaprite pokrov.

Zdaj gremo neposredno na kako pivo v termo šipkov. Za to, boste morali vzeti vodo in suho šipka v razmerju 1: 10. liter termo morali vzeti 100 g suhega sadja. Če jih ne zbirajo sami in kupi v lekarni, da je samo en paket. Nujno temeljito speremo, nato namakati 5 minut s hladno vodo. Obstajata dve možnosti, kako narediti pogreb za imuniteto v termosu:

1. Lahko preprosto izlijemo jagode, vlijemo vrelo vodo in zaprite pokrov. Ta metoda ima prednosti in slabosti. Od plusa lahko opazimo odsotnost vile v infuziji. Toda okus pijače ne bo tako izrazit.
2. Druga možnost je, da lahko v blenderju zmelite jagode, nato jih prelijte z vrelo vodo. V tem primeru bo okus pijače bolj izrazit. Jagode bodo imele čas, da dajo vse koristne snovi. Pomanjkljivosti tega pripravka so prisotnost vila v pijači. Toda problem se preprosto reši. Razrezane jagode so nameščene v gazo, vezane in dane v termo. V skladu s tem lahko pijačo enostavno zaključite s plastjo gaze in vam bodo olajšali to neprijetnost.

V termosu je priporočljivo vztrajati na jagodah najmanj sedem ur. Če želite takoj piti vročo čaj, uporabite drugo metodo in v 10-15 minutah pourite majhno skodelico. In počakajte, da ostane malo.

Svež briar

Če zdaj jeseni v polnem teku in v grmovju prižgal ogenj požarnih jagod, ki jih lahko vsak dan kuhati okusno in zdravo pijačo. Ne potrebuje veliko časa in telo se bo zahvalilo le. Na liter vode, bo potrebno 2 - 3 žlici jagode. Treba jih je raztegniti. Če želite to narediti, uporabite vilico ali izpustili jagode skozi mlinom za meso. Bodite previdni, da ne hit resic na izpostavljeno kožo ali sluznico.

Po tem vzemite 0,5 litra vrele vode in napolnite jagode. Pokrij krožnik in ga dobro segrevaj. Za infundiranje bo trajalo približno eno uro. Raztrgajte ga skozi gazo. Jagode še ne mečejo. Napolnite jih z 0,5 litra vode in ogenj. Od vrelišča jih morate zavreči 15 do 20 minut. Po hlajenju, napolnite in združite juho in infuzijo.

Infuzija v ponvi

In nadaljujemo pogovor o tem, kako pospraviti posušeno pasjo roza. Lahko storite brez termosa. Primeren je za konvencionalne ponve. Najbolje je, da vzamete emajl in steklo, lahko uporabite debelo steno ponev. Optimalni deleži sestavin - 100 g jagodičja na 1 liter vode. Če želite pripraviti juho, morate najprej kuhati vodo. Nežno ohladite in dodajte cele ali sesekljane jagode. Ne uporabljajte strmega vrele vode, ker pod njenim vplivom uničijo vitamine in mikroelemente.

Zgoraj smo že razmišljali o tem, kako narediti pogreb. Pomembno pravilo je poskušati hraniti največ vitaminov in hranil. Torej ne izpostavljajte panove. Namesto tega vzemite še večji premer in v njej prelijete vodo. Po vrenju vanj položimo lonec jagod. V vodni kopeli bodo dali vse uporabne snovi v vodo. Za mučenje bo trajalo približno 30 minut.

Za sodobne gospodinje

Če imate doma primeren in varčen multivarka, se naučite, kako se dobro piveti z njim. Pravzaprav je isti termos, ker ima odlično temperaturo. To omogoča ne le prihranek električne energije, ampak tudi odkrivanje celotnega potenciala čarobnih jagod. Postopek kuhanja je naslednji:

1. Izperite 100 g jagod in dajte v posodo multivarki.
2. Dodajte dva litra vode. Po okusu lahko dodate nekaj rezin limone, črnega ribeza ali črne čoke.
3. Nastavite način "gašenje" na 1 do 2 uri.
4. Pustite juho pod zaprtim pokrovom, dokler se ne ohladi.
5. Pijte v majhnih delih ves dan.

Vedno svež

Malo po malo bomo razkrili vse odtenke in skrivnosti, kako pivo Briar. Prihranek časa je pomemben dejavnik za večino gospodinje. Čeprav ni priporočljivo pripraviti pijačo za teden pred nami. Hranilne snovi in ​​vitamini precej hitro uničijo, tako da, če vas bo pred spanjem pripravili majhen del, in ga pijejo v naslednjih dneh, je najboljša možnost.

Drugo vprašanje je, ali lahko večkrat uporabljam jagode? Najbolje je, da vsakič vzamete sveže jagode. Z večkratnim kuhanjem se okus pijače ne spremeni, vendar se količina hranil v njej zmanjša. Dovoljeno je kuhati jagode 2 do 3-krat. Toda strokovnjaki priporočajo uporabo potenciala jagod na koncu enkrat. To pomeni, da po približno 30 minutah dobite jagode, jih sekate v mešalniku in jih vrnete v vodo. Pred uporabo ne pozabite obremeniti zložene večkratne gaze.

Šipko v nosečnosti

Je odličen vir vitamina C in drugih snovi, ki so potrebne za prihodnjo mater. Toda ne smemo pozabiti, da je njihov presežek lahko tako nevaren kot pomanjkanje. Zato je najbolje uporabiti prvo metodo in ne sesati plodov. V 10-15 jagode vsebuje dnevni odmerek vitamina C, zato ne zlorabljajte tega okusnega in zdravega pijače. Če ste pripravili infuzijo 100 g jagod (približno 30 kosov), potem dan ne morete piti več kot tretjino. Seveda presežek vitamina C ni tako škodljiv. V vodi topnega vitamina, ki se je odtrgal od telesa. Ampak bolje je, da je vse v zmerni meri.

Čaj ali infuzija

Ker šipka pivo za pitje ni velika težava, je priporočljivo, da izvede ta preprost postopek vsak dan v obdobju od začetka jeseni do konca pomladi. Za vsak dan kuhamo redno čaj, tj čajnik, dodamo 3 šipek jagode. Pijačo z zanimivim okusom, obogaten z vitamini. To je običajno čaj, ki odžeja, vendar ne bi bilo treba čakati na zdravilne lastnosti tega.

Če opazite znake sezonske pomanjkanja vitamina, zmanjšanje moči ali simptomov SARS, je priporočljivo iti v terapevtsko odmerjanje. To je zdaj pripravljamo decokcijo ali še bolje - infuzijo. Zgoraj smo podrobno preučili načine kako pravilno grizirati bribarje. Med njimi lahko izberete tisto, ki se bo zdela najbolj privlačna.

Pravila in priporočila

Obstaja več nasvetov, ki bodo vsakič omogočili, da dobijo odlično pijačo brez vitamina, ne da bi porabili preveč časa. Upoštevajoč jih boste prihranili vse uporabne lastnosti in prinesli koristi vašemu telesu:

1. Na liter vode ne vzemite več kot 100 g vrtnic. Kot veste, je vsako zdravilo strup, strup pa je zdravilo. Vse je odvisno od količine.
2. Po 7 urah se koristne lastnosti pijače začnejo poslabšati. Zato poskušajte nenehno pripraviti svežo pijačo.
3. Dnevni odmerek ni več kot en liter. Noseče ženske in otroci morajo po posvetovanju z zdravnikom piti decokcijo. Priporočeno je, da se odmerek zmanjša dva ali trikrat.
4. Pijte pijačo najbolje pred obroki.
5. Če se odločite, da posadite sadje ali pripravite sveže jagode, poskusite odstraniti vile. Imajo luknjo lastnine. Ko so na sluznici, jih lahko dražijo.
6. Poenostavite svojo nalogo. Samo ovijte jagode v kos čistih gaz in v tej obliki, jo vstavite v termo. Po tem se jih lahko malo stisne.
7. Posušene jagode priporočamo za kuhanje, ne da bi najprej odstranili vile. Ampak jih je potrebno umiti, jih očistiti iz umazanije in prahu.

Omejitve in kontraindikacije

Že skoraj je bilo rečeno o tem, kako pravilno napiti pogačo. Ostanek je odgovoriti na zadnje vprašanje. Ali obstajajo omejitve uporabe, kaj so? Najprej ne morete prekiniti teh odmerkov. Kljub dejstvu, da to naravno zeliščno sredstvo, prekomerna količina ne more povzročiti izboljšanja stanja.

Vendar obstajajo kontraindikacije, ki jih je treba upoštevati. Najprej gre za patologijo srca in ledvic, urolitske in holelitioze. Ne pozabite na bolezni prebavnega trakta. Kontraindikacije za uporabo odvajanja in infuzije vrtnic so povečana kislost, razjede, gastritis. V vsakem drugem primeru se lahko osredotočite na lastno zdravje. Če jemanje infuzij vodi v poslabšanje stanja, se posvetujte s svojim zdravnikom.