Mesto, kjer živijo ruske tradicije: restavracija `Izba` (Krasnoyarsk)

Na območju parka Kulturne palače 1. maja, ob Srednji poti, je restavracija "Izba" (Krasnoyarsk), ki zunaj izgleda kot navadna velika hiša iz lesenih hlodov, veliko v starih ruskih vasicah. Ta restavracija ima status ljudskega, saj združuje najboljše ruske tradicije v svojih stenah, ki jih je mogoče jasno videti v notranjosti, meniju, kostumih spremljevalcev in zabavnem programu.

Notranje institucije

Čeprav je taka institucija takšna, je bolj primerno reči »notranja dekoracija«. V notranjosti "Hut" (restavracija, Krasnoyarsk) izgleda kot drago gostišče visokih uradnikov XIX stoletja. Občutek, da so v devetnajstem stoletju zagotavlja ustrezno pohištvo - povsod so težke lesene mize z debelimi nogami, namesto običajnih stolov - starinsko trgovinah in blato, na vsaki stene preproge in trofeje - polnjene živali in ptic, množične rogove jelena in tatarske. V hali je tudi pravi ruski peč, ki je starodaven atribut vsake ruske koče. Na vsakem oknu obesimo iz izkušenih mojstrov zaves.

Restavracija "Izba" (Krasnoyarsk) nima ločenih VIP-dvoran. Sprejema okoli 120 ljudi.

V topli sezoni uprava gostilne poskrbi za svoje poletno območje, ki je kompleks grozdov v parku poleg glavne stavbe. Ti arbori so namenjeni majhnemu številu ljudi - za eno hrupno podjetje. Izdelani so v istem slogu kot glavna koča - zgrajena iz lesenega okvirja.

Kuhinja in bar

Kuhinja, ki je restavracija "Izba", Krasnoyarsk pripravljena ponuditi, ni manj izvirna. Meni predstavlja seznam jedi, ki se ujemajo z imenom in notranjostjo: ne Italija in Vzhod - samo stare ruske jedi z elementi kavkaške kuhinje. Takšen meni lahko resnično prosim dušo vsakega poznavalca ruske kulture.

Kar zadeva jedi, restavracija "Izba" (restavracija, Krasnoyarsk) pripravlja vse od preprostih prigrizkov do najbolj okusnih glavnih jedi. Meni mest je obilice solate ( "Obzhorka", "začinjeno", "govorec"), glavne jedi (palačinke s kislo smetano, jelenjad medaljoni), tople in hladne juhe, pa tudi masa prigrizkov (tünka s hrenom, sadje, ribe, mesa in sira, čarovnice s lososom, zvitki iz jajčevcev).

Odlično v restavraciji in pripravi jedi na žaru. Gostujoča karta obrata je mesna plošča, ki na njem resnično uniči obilo mesnih izdelkov. Ta jed je sestavljena iz: žar svinjsko osheyka, zrezek iz svinjine, piščanca kebab, krila in, seveda, več vrst krompirja kot okras, in vse, kar je bil z omako "BBQ«.

Seveda lahko gostje naročijo okusen, sočno kebab jagnjetine, svinjine ali piščanca, omako, za katero se lahko odločite za svoj okus. V "izbe" so tudi okusno pripravili zelenjavni izbor na žaru.

Restavracija "koča" (Krasnoyarsk) ima velik bar kartico, na kateri je veliko različnih pijač, kot so mehko (sok, sok, voda, brezalkoholne pijače) in alkohol (vodka, vino, žganje).

Storitev

Vzdušje udobja in toplote zagotavlja strokovno osebje, ki se vedno sreča z nasmehami in prijazno besedo vsakega gosta.

Kuharji v kuhinji delajo zelo hitro in ne prisilijo obiskovalce, da dolgo čakajo na naročila. Kar se tiče okusnih lastnosti kuhanih jedi, lahko v primeru "Zaboy" 100% - vse bo na vrhu!

Restavracija je vedno pripravljena sprejeti vse svoje dogodke - naj gre za poroko, rojstni dan ali katerikoli drug dopust. Uprava vedno skrbi s tem, pomaga pri odločanju o meniju, programu predvajanja in reševanju majhnih organizacijskih trenutkov. Praznik, ki se odvija v "Hutu", bo ostal nepozaben, zato boste dolgoletne goste povabili goste.

Natakarji se ukvarjajo s servisiranjem v ruski narodni obleki, kar je posebnost institucije.

Zabavni program

Vsak konec tedna organizira prireditveni program za obiskovalce. Praviloma predstavljajo govore ruskih ljudskih skupin, ki igrajo stare ruske glasbene dela na ljudskem glasbilu. Pogosto v programu se udeležujejo gostujočih ansamblov romanov in ruskih narodnih pesmi in plesov.

V navadnih dneh živa glasba igra v ustanovi, v kateri pevka izvaja zadetke na državni etapi. Med živimi predstavami igra glasba v ozadju.

Način delovanja

Restavracija "Izba" (Krasnoyarsk) dnevno deluje po istem urniku: od 12 dni do 2 ure.

Uprava institucije vedno prepričljivo zahteva, da gostje vnaprej rezervirajo mize, saj je prisotnost institucije zelo visoka. Vedno lahko to storite po telefonu. "Izba" - restavracija (Krasnoyarsk), katere telefonska številka je navedena na svoji uradni spletni strani, je vedno vesel, da izpolnjuje goste.