Mesto za italijanski dopust - restavracija `Cork` (Sankt Peterburg)

V Sankt Peterburgu, mesto ima mikro-omrežja institucije "Jam", ki je v lasti Aram Mnatzakanov, dobil svojo slavo s TV projekta "Peklenska kuhinja", "v laseh" in "inšpektor zoper šefa", ki je na sporedu na televiziji v državi od leta 2012 do leta 2014.

To mrežo sestavlja ena restavracija v Moskvi - na Cvetnoy Boulevard in ena v Sankt Peterburgu. Vključuje tudi apartma "plutovin" in istoimensko jedilnico, ki se nahajajo tudi v kulturni prestolnici Rusije.

Restavracija "Plut" (St. Petersburg) v Dobrolyubovo

Ta ustanova je bila prva v karieri restavratorja Arama Mnatskanov. On ga je ustanovil leta 2001, ki nima izkušenj v tem poslu - kot pravi sam, samo na navdušenje. Potem so v utelešenju tega poslovnega projekta v realnost vložili okoli 35 tisoč dolarjev, kar ni veliko v standardih v St. Petersburgu. Institucija je postala zelo priljubljena, ker so tu kuhali jedi, ki temeljijo na resničnih italijanskih receptih, ki so bili za tisti čas prebivalcev Rusije čudaški - iz vseh jedi Italije so ljudje poznali samo pico.

Zdaj ta ustanova z odlično avtorsko italijansko kuhinjo. Kuhar tukaj je Sergey Bich, ki nadarjen eksperimentira pri ustvarjanju novih del kulinarike.

Ob delavnikih od 12. ure do 4. ure lahko ogledate tukaj, za poslovno kosilo in večerjo, kdorkoli s popustom v višini 15%, kot so mnogi državljani, ki cenijo kakovostno hrano.

Restavracija "Plut" (Sankt Peterburg) v notranjosti je sestavljena iz belega in beževega cvetja. Obstaja toliko podrobnosti o lahkem lesu, tla pa je prekrita s bežnim parketom. V dvorani je velik bar, za katerim lahko vsakdo udobno sedi. Mize v restavraciji so velike in masivne, iz lesa, stoli so črni. V majhni dvorani restavracije je črni klavir, na katerem nadarjeni glasbenik stalno izvaja znane zadetke.

Ta institucija deluje vsak dan od 12 dni do polnoči.

Meni restavracije

Neverjetne italijanske jedi so znana restavracija "Cork" (Sankt Peterburg). Meni institucije je pripravljen ponuditi:

• dobri prigrizki (bruschettes, parmigiano iz jajčevcev, tartar iz tunov s svežim komarjem, predjed iz mesnih dobrot);
• lahke solate (sveža zelenjava, puranje in šipek, ceviche s sladkim krompirjem in zajcem (toplo), "Burrata");
• vroče juhe (paradižnikova kremna juha, sredozemske ribe, "Agnolini", piščanec z domačimi testeninami);
• meso (file iz marmoriranega govejega mesa na žaru, škamp mleka islandsko jagnjetino, rustik zrezek, piščanec "Alla Diavolo");
• ribe (trska, dorado, tuna, hobotnica v Siciliji).

Posebno mesto v meniju sprejme italijanske pice ( "fokača", "Four Sir", "Margarita" s skuto in špinačo, salame) in rižota ( "Finantsera", "Alla Marinara", z lica tele).

"Cork" - restavracija (Sankt Peterburg), ki predstavlja ločen meni sladice. To je še posebej priljubljena čokolada z rožmarinom panna cotta, sadje juha, sorbet in sladoled, blagovno znamko krofi, tiramisu in izvirni sladko jed "Alla Pavlova".

Bar restavracija bar

Glavno mesto v restavracijskem baru je vino, ki ga proizvajajo znani proizvajalci. Restavracija kupi to pijačo iz vinogradnikov v Italiji, Franciji, Španiji, Nemčiji in Avstriji. Sommelier, ki dela v ustanovi, z veseljem in z znanjem pomaga pri izbiri pravega vina za naročeno posodo.

Na stolpičnem grafikonu lahko najdete izbor likerjev, viskija, konjaka, gina, vodke, tekila in šampanjca.

Obstajajo tudi brezalkoholne pijače, zlasti čaj, kava, sok, mrzlo, limonado in vodo.

Café "Cork" (Sankt Peterburg)

Kavarna je majhna ustanova, sestavljena iz ene dvorane, notranjost katere je v bež barvi. Obstaja več majhnih lesenih miz in stoli. V samem središču dvorane je velik pult, iz katerega lahko naredite naročilo. Skoraj pri vhodu v kavarno rdeči motocikel, ki se harmonično sklada s skupno svetlobo barvno shemo prostora.

Café nenehno imajo različne popuste vsak dan po 5. uri, lahko vsakdo naročilu sladkarije in pecivo tukaj s 50% popustom, in od ponedeljka do četrtka 20% popust na vse artikle iz menija (po 5 uri).

V kuhinji plute "Pluta" upravlja kuhar Igor Alpejev. Pod njegovim vodstvom pripravite:

• več vrst solat (zelenjavni s sirom in prelivi iz oreha, sledi pod plaščem, olivier, s tunom);
• mesne jedi (peciva, svinjska pečenka, konfesija za patke, zrezek "Chuck Roll");
• garnishes (zelenjava na žaru, pire krompir);
• juhe (piščanca z mesnimi kroglicami, borschom, kharcho, uho v norvešcini).

Poleg vsega zgoraj navedenega lahko uživate tudi v pici, testeninah, palačinkah in okusnih sladicah.

Od pijač v kavarni lahko ponudijo kakav, čaj, kavo, sok, mors.

Cafe "Cork" deluje izključno ob delavnikih od 8.30 do 18.00.

Apartma "Cork"

To je ločen projekt, ki ga je izumil lastnik obrata Aram Mnatsakanov z namenom organiziranja banketov.

Apartma je tako izvirna banketna dvorana, ki jo lahko najamete za praznovanje dneva poroke, obletnice, katere koli druge praznovanja ali organizacije podjetja. Zelo je priročno priti skupaj z velikim hrupnim podjetjem. Okna te majhne dvorane gledajo na petrogradsko stran in katedralo Petra in Pavla.

V stenah te majhne dvorane lahko sprejme do 65 oseb. Dvorana ima ločen vhod z ulice, svojo garderobo in velik klavir. Za vsako zabavo osebnega sommeliera za dopustnike izstopa restavracija "Cork" (Sankt Peterburg).

Vsakdo, ki se zgodi v restavracijah Aram Mnatsakanov, se hoče vrniti znova in znova. To dokazujejo občudovali kritiki gostov, ki so zadovoljni z okusno kuhinjo, dobrim notranjostjo in toplim vzdušjem v instituciji. Poleg tega so turisti opazili profesionalnost osebja, ki dela tukaj.