Krompirjev čips Lays: okusi, sestavine, proizvajalec in pregledi

Danes so čipsi eden najbolj priljubljenih izdelkov iz krompirja. Kljub vsemu odpornosti dietetikov, jih jedo vsi: odrasli in otroci. V svetu je več blagovnih znamk, ki proizvajajo krompirjeve sekance. Med njimi so najbolj znani in ljubljeni milijoni ljudi blagovna znamka Lays.

Proizvajalec

Zgodovina žetonov Lays se je začela leta 1932 v Ameriki. Takrat je mladi podjetnik Herman V. Lei (Lay) začel prodajati krompirjeve sekance v Nashvillu v Tennesseeju. Potem so jih spustili pod blagovno znamko Gardner`s, in šele leta 1944 so Američani spremenili svoje ime v Lays.

Prve dostave čipov "Lais" v Rusijo so bile organizirane v zgodnjih devetdesetih letih 20. stoletja. Nato so po vsem svetu pridobili veliko popularnost na domačem trgu. Kasneje, leta 2002, je bila odprta prva tovarna Lays v Rusiji. Še vedno uspešno deluje v mestu Kashira v Moskvi. V osmih letih, v letu 2010, je bila druga tovarna odprta v mestu Azov v Rostovski regiji. Obseg čipov, ki ga proizvajajo, lahko v celoti pokrije povpraševanje kupcev na domačem trgu.

Tehnologija proizvodnje čipov: od spravila do embalaže

Proizvodnja čipov je kompleksen tehnološki proces z lastnimi niansami. Ne da bi jih upoštevali, bo težko dobiti isti izdelek, ki je postal priljubljen pri ljudeh po vsem svetu. Dejstvo je, da se nekatere vrste krompirja uporabljajo za izdelavo čipov. Vseh jih je 7, v Rusiji pa le trije. Takšen krompir je v strukturi gostejši kot običajno, vsebuje manj škroba in sladkorja. Zato se žetoni ne razpadajo, ko jih ocvrti, a ostanejo celo in hrustljavi.

Proces proizvodnje čipov pri obdelavi gomoljev, da dobimo končni izdelek, ne traja več kot 30 minut. Najprej se krompir, ki prihaja iz polj, spere v velikem bobnu, nato ga očisti in razreže na tanke rezine. Njihova debelina ni večja od 2 mm. Po tem rezine padajo v cvrtnik, kjer dobijo posebno barvo in krč. Zdaj je treba čipe posušiti in poslati v boben z aromatičnimi začimbami. Ostanek pakiranja končnega izdelka in uživajte v svojem priljubljenem okusu. Mimogrede, iz 1 kg krompirja izkaže le 300 g žetonov.

Tipi žetonov Lays

Pod blagovno znamko Lays se proizvajajo tri vrste čipov, od katerih ima vsak svoj poseben okus. Spodaj so njihova imena.

1. Tradicionalni (tradicionalni) čips "Lais" so tisti, iz katerih se je proizvodnja tega krompirja začela v Rusiji.

2. Čipi določi maks. Pri rezanju v proizvodnem procesu se uporabljajo posebni noži s prečnim rezilom. Posebna oblika prispeva k boljšemu cvrtju čipov, zaradi česar so še bolj hrustljavi in ​​dišeči.

3. Chips je močan. Imajo valovito obliko, ki vam omogoča, da je okus bolj nasičen. To so čipi za pivo, ki so posebej izdelani za ljubitelje penastih pijač.

Vsaka od treh vrst ima svojo vrsto okusov, ki vsakemu kupcu omogoča, da uživa v svojem najljubšem krompirjevem izdelku.

Krompirjev čips Lays: okusi

Tradicionalni (tradicionalni) čipi "Lais" predstavljajo naslednji okusi:

• "Slanina".
• "S soljo."
• "Sir".
• "Bele gobe s kislo smetano".
• "Kislina in zelenjava".
• "Kislina in čebula".
• "Rahlo soljene kumare."
• Rak.

Prodane so v pakiranjih po 35, 80, 150 in 200 gramov. Zanimivo je, da so lemi žetoni "Zelena čebula", "Bacon", "S soljo" in "Sir" enako proizvedeni po vsem svetu. Ob istem času se takšne vrste, kot so "Bele gobe s kislo smetano", "rahlo soljene kumare" in "Crab", proizvajajo le v ruskih tovarnah.

Razpon čipov Lays Max je predstavljen z naslednjimi okusi: "Meso na oglje", "Sir in čebula", "Piščančje krilo žara". So ultra-laneni in še posebej hrustljavi.

Wavy Strong chips, ki se proizvajajo v Rusiji, so ustvarjeni posebej kot idealno predjed za pivo. Na domačem trgu jih predstavljajo takšni okusi: "Royal shrimp", "Lovske klobase" in "Ohlajeni s hrenom".

Treba je opozoriti, da se v nekaterih državah pod blagovno znamko Lays Strong chips proizvajajo drugi okusi: "Acute Chili", "Burning Piri-Piri", "Insky Wasabi".

Sestava žetonov Lays

Sestavine z različnimi okusi se lahko razlikujejo. Na splošno pa vsebujejo naslednje sestavine: krompir, palmovo in sončnično rastlinsko olje, okus, enako naravnemu.

Prav ta slednja komponenta in vključuje določeno tveganje, saj vključuje vključitev njena sol, sladkor, arom, ojačevalcev arome (natrijev glutamat, natrijev gvanilat, dinatrijev inosinate), kislost regulatorje. Od vseh okusov so najvarnejši sestava čipi določa «S soljo", ki so narejeni le iz krompirja in rastlinskih olj z dodatkom soli.

Hranilna vrednost čipov je nizka. V 100 gramih vsebuje približno 6 g beljakovin, 30 g maščobe in 53 g ogljikovih hidratov. Kalorična vsebnost čipsov znaša 510-520 kcal na 100 g.

Koristne lastnosti in škoda čipov

Čipe ni mogoče uporabiti kot koristen izdelek. In nutricionisti se popolnoma strinjajo s tem. Njihova kemična sestava in hranilna vrednost sta tako skromna, da se lahko ta izdelek varno šteje za neuporaben in celo škodljiv.

Čipi vsebujejo okuse, ojačevalci okusa, včasih barve. Poleg tega pogosta uporaba čipsov lahko vodi do debelosti, bolezni želodca in črevesja, srca in krvnih žil. Posebno škodo je mogoče storiti otrokovemu telesu. Zato je bolje uporabiti žetone samo pri odraslih in v zmernih količinah.

Težko je najti nekoga, ki ni nikoli poskusil žetonov. To še posebej velja za najbolj priljubljeno blagovno znamko v Rusiji - Lays. Vsi odgovori, ki jih kupci odhajajo, lahko razdelimo na dve skupini: pozitivna in negativna.

Vsakdo, ki je všeč Leče žetone, opozarja, da:

• Velike so v velikosti, imajo prijeten okus in dobro krpo;
• iz naravnega krompirja;
• imajo zanimivo obliko;
• uravnotežena kombinacija soli in začimb;
• dišeče;
• prodajajo po dostopni ceni;
• predstavljajo jih številni različni okusi;
• to je dober prigrizek za pivo;
• predstavljeni žetoni so najboljši v Rusiji;
• lepa embalaža, zaloga;
• želijo znova in znova poskusiti.

Na splošno lahko rečemo, da je to cenovno ugoden in okusen izdelek iz krompirja. Vendar ga ne smete zlorabljati.

Negativne povratne informacije kupcev čipov potrjujejo, da:

• Je škodljiv izdelek, v katerem je veliko ne-naravnih sestavin;
• prsti po njih ostajajo zelo debeli;
• čips povzroča močno žejo;
• imajo visoko kalorično vsebino;
• v paketu lomljeni čipi prihajajo.

Toda glavna pomanjkljivost, ki jo kupci opozarjajo, je, da se konča zelo hitro, ne glede na začetno velikost pakiranja.

Krompirjev čips Lays: cena

Blagovna znamka Chips Lays prodaja v skoraj vseh trgovinah. So najbolj priljubljene v Rusiji v primerjavi z drugimi blagovnimi znamkami.

Čipke Lays so cene po dostopni ceni, ki je sprejemljiva za večino kupcev. Na primer, povprečno pakiranje 80 gramov bo stalo okoli 40 rubljev, paket pa 150 gramov bo stala 73 rubljev. Malo dražje so čipi iz serije Max in Strong. Za vsak paket je potrebno plačati za 3-5 rubljev dražje v primerjavi z običajnim pakiranjem.

Blagovna znamka Chips Lays - slasten izdelek z vsesplošnim imenom, ki ga skoraj 100 let trpijo. So idealni za prigrizek in prigrizek, še posebej v priljubljeni televizijski seriji ali nogometu. In kljub dejstvu, da čipi niso zelo uporabni za sliko, lahko zagotovo dvignejo razpoloženje.