Whisky `Johnny Walker Red Label`: sestava, okus in ocene

Slavni škotski poslovnež je vse svoje življenje ukvarjal s proizvodnjo čaja. Podjetje je bilo precej uspešno in podjetje je znano po vsem svetu. Po smrti John Walkerja je vzrok njegovega življenja nadaljeval njegovi potomci. Samo za sprostitev je začel hellip-viski. Danes letna proizvodnja presega 130 milijonov steklenic.

Ideja se sama plača

Do začetka leta 1867 je družba razvila novo mešanico whisky za "Johnny Walker". Imenovan je bil Old Highland. Nastala pijača se je začela okusiti in takoj postala znana. Vnuki Johnnyja Walkerja so leta 1893 kupili prvo destilarno. Bila je kmetija Cardu. Podjetje je začelo pridobivati ​​zagon, proizvodnja pa se je povečala na višjo raven kakovosti.

Do konca leta 1908 so lastniki žganjarne odločili, da bodo zamenjali dve priljubljeni viski: Johnnie Walker Zelo poseben Old Highland Whisky in nekoliko manj priljubljen Extra Special Old Highland Whisky.

In ob koncu zime 1909 se bo pojavil v trgovinah Johnnie Walker Red Label in "Johnny Walker Black Label". Zadnji in danes je precej znana pijača. Ima zelo močan mešanico mešanega scotch: več kot 40 vrst prvovrstne viski. Pijača se stara v posebnih posodah 12-15 let. Rezultat je trak z blagim okusom in mehko skrivnostno sadja in čokolade in vanilije okusov, ki uhaja, pridržuje transparentno barvo dima. Oba lepilni trak leta 1920 je bilo divje popularno in prodaja v trgovinah v več kot 120 državah.

Druga odlična pijača iz podjetja Johnny Walker - viski Johnnie Walker Blue Label. Steklenice s podobnim okusom ni mogoče najti. Mešati za viski z modro nalepko, sestavljeno iz 16 različnih na mestu proizvodnje alkoholov, ki imajo drugačen okus, vonj in starost. Običajno je 22-25 let. To daje pijači izvirnost.

Stalni vodja žganjarne "Johnny Walker"

Toda najboljše, ki ga je izdala družba, je Scotch Johnny Walker Red Label. Ta pijača je veliko mlajša od ostalih, toda steklenica z rdečo oznako te destilarne je znana ljubiteljem močnega alkohola in je ena najboljših izdelkov na svetu.

Mešanje za viski "Johnny Walker Red Label" je sestavljalo 35 visokokakovostnih škotskih trakov z plemenitim staranjem najmanj pet let. Osnova mešanice je škotski trak s komaj opaznimi meditacijskimi odtenki - Cardhu. Zahvaljujoč temu, ima pijača prefinjen vonj medu in subtilne note dima in šote. Gurmani verjamejo, da je ta vonj blagovna znamka žganjarne Johnny Walker.

Okus pijače se zdi agresiven in precej oster. Na te lastnosti vplivajo mladi viski.

V svetovnih blagovnih znamkah, poleg standardne steklenice Red Label, lahko kupite pet litrsko steklenico viskija Johnny Walker Red Label. Cena je v razponu od 6000-8000 rubljev.

Specialist ugotavlja

V idealnem primeru ima "Johnny Walker Red Label" jantarne barve z bogatimi ingverji. Ko žarek svetlobe zadene pijačo, rdečkasto bleščanje "sprehaja" skozi pijačo.

Nos nosi svetlobo ozonsko svežino z dodatkom lupine različnih citrusov. Okus po vonju je limonina trava.

Okus pijače je svilnat, nekoliko zaokroži zgornji okus in jezik. Zahvaljujoč hrastovim sodčkom, v katerih je stara, ima okus kisika in svetel okus hrasta.

Svetel okus in globoka aroma omogočata uporabo Red Labela kot osnove za koktajle. Ta viskija je idealno "prijatelji" z jabolčnim sokom, kokošom, sokom češnje, tonikom in dimljenimi prigrizki. V koktajlih v razmerju ena proti ena bo odličen dodatek k ocvrtim mesom ali ribam.

Ljubitelji uživanja viskija z rdečo etiketo v svoji čisti obliki sommelier priporočajo cigare za okus. Brezhibna kombinacija.

V naši državi na "Johnny Walker Red Label" 0,7 cena je 1500-2500 rubljev.

Viski ne morejo biti pijani. Samo v majhnih požiralnikih in opazovanju posebnega škotskega zakona o pitju viskija. Piše: Da bi v celoti doživeli okus in aromo viskija, se prepričajte, da upoštevate "pravilo štirih S":

• Pogled (občuduj) - preden prvi gulp igra pijačo v kozarcu, ujame žarek svetlobe.
• Vonj (vdih) - "okusi" vonj viskija.
• Swish (aroma) - naredite prvo testno pijačo.
• Splash - dodajte led, sok ali vodo, da pijačo odprete.

In še več. Whisky iz "Johnny Walkerja" z rdečo oznako kategorično ne sprejema torte, peciva, sladkarije in druge sladice.

Zakaj "Johnny Walker Red Label"

Večina ljubiteljev viskija meni, da je "Red Label" idealni razmerje med ceno in kakovostjo. Najbolj presenetljiva lastnost tega viskija je odsotnost mačka.

Moški nasvet: pijte whisky "Johnny Walker" z rdečo oznako iz očal v obliki tulipana. Najboljša temperatura za ta viski je 20 ° C. Toda sommelierju svetujemo, da dodamo veliko ledenih kock. To nekoliko zmanjša agresijo in vam omogoča, da se počutite globlje šopek okusa "Johnny Walker Red Label."

Prvi sok daje pikanten medeni praznik. To dvigne razpoloženje in utrujenost taethellip- V priokus je saden, zastrte v dimu, in svetloba hrast barve. Če se led ne dodaja, so dimni tonovi veliko svetlejši.

Ženski pogled

Ženski ljubijo ta viski za vonj. Popolnoma ne čuti alkoholnih zapiskov. Da, vonj je nekoliko oster, vendar je viski!

Okus je rahlo grenak. To je posledica dejstva, da je mešanica za "Red Label" je sestavljena v glavnem iz zrn alkoholov. Neuporaba slad duha govori skoraj nič naravno sladkost napitka. Zato, gospe raje koktajle z "Johnny Walker Red Label", katerih cena (najmanjših steklenice - 0,2 L), ki je v območju 600-800 rubljev.

Struktura pijače je mastna, barvni spekter je bogat. Zelo lepo ga gledati v kozarec.

Post scriptum

Priljubljenost viskija iz "Johnny Walker" je tako visoka (glede na statistiko na svetu vsako sekundo, ki se prodajajo 5 steklenic!), Ki je postala najpogostejša tarča ponarejevalcev trak na planetu.

Proizvajalec priporoča, da kupec vedno pozorna na pokrovček. V izvirniku je rahlo oteklo z majhno izboklino v sredini. Po zadnjih spremembah je ovratnik zgornje širine. Zdaj pokriva pomemben del vratu. Na pokrovu mora biti napis John WalkerSons, natisnjen jasno.

Pravokotne oblike steklenice so obogatile vogale. Oblikovalci podjetja verjamejo, da to daje steklenici "moškost in mišičnost". Spodaj, na sprednji strani steklenice, je jasno slikovna silhueta hojca, ki hodi s trnom.

Pod njim je trak z zlatimi medaljami, osvojenimi na različnih tekmovanjih in degustacijah.