Naslovi `Marcellis`, St. Petersburg. Veriga restavracije `Marcellis`

"Marcellis" (Sankt Peterburg) je mreža družine Italijanske restavracije,

Pregledi "Marcellis" so skoraj edino mesto v spalnih območjih severne prestolnice, kjer lahko jedo okusno in razmeroma poceni. Poleg tega ste lahko prepričani o kakovosti storitve. V sredini, v ozadju drugih obratov, restavracije "Marcellis" tudi videti dostojno. Morda je razlog leži v filozofiji podjetja - v velikem mestu je zelo priljubljena preprosta in enostavna hrana.

Uvod

"Marcellis" je mreža ustanov, ki zagotavlja "trije v enem" obliki, ki jo sestavljajo restavracija, kavarna in italijansko kuhinjo, v kateri poleg domačih testenin in sladic prebivalcev severne prestolnice in gostje kupujejo italijanske izdelke in dobrote. Kavarna služi sladicam in kavi. V meniju so na voljo klasične italijanske jedi. Notranjost restavracij je urejena v evropskem slogu: sobe značajo topli tonovi, mehka razsvetljava, okrasne plošče na policah. Pojem "Marcellis" je opredeljen kot večnamenska ustanova za vsak dan.

Zgodovina

Prva restavracija "Marcellis" je bila odprta v Sankt Peterburgu leta 2006 - na ulici. Rebellion, 15. Do danes so naslove "Marcellis" (SPb) ocenjene z enajstimi predmeti, ki se nahajajo v različnih delih mesta.

Ustanoviteljica verige restavracij, ki ji je dala ime, je legendarni Francesco Marcelli, ki je v New Yorku odprl pravo italijansko trattorijo. Njegova restavracija Ogni Giorno je postala kotiček Italije v državah. Restavracija Marchelli, ki jo je odprla hčerinska družba, je bila ustvarjena po znanem prototipu v New Yorku.

Opis

Vsaka ustanova omrežje je precej nenavadno obliko. "Marchelli`s" - ni le restavracija, ampak tudi trgovina števec. Prodaja redke italijanske izdelke, ki so malo verjetno, da bi našli v supermarket: domače testenine, sire, tartufov in oljčno olje, vino in balzamični kis, kakav, moko, zelenjava v pločevinkah (suhe paradižnike, kapre na veji, artičoke, zelena paprika). V "Marchellis" tudi kupil blagovno znamko kulinarične izdelke: .. Različne vrste klobas, solate, domače omake, pripravljeni obroki, itd V bližini je kavarna, kjer lahko pijete kavo in uživajo slasten, izvirno sladico.

Notranjost

Registracija glavne dvorane v restavraciji je preprosta in nepopunska (in potrebna je v sedanji trattoriji). V notranjosti stoji svetlo tlakovana tla in stene, rdeče svetilke visi nad mizami, okna z rolete. "Čip" v notranjosti je prisotnost "plošč čudovitih ljudi", ki jih v restavracijo predstavijo znani mestni prebivalci. Ti vključujejo Tatyana Bulanov in Ilya Ricks, za skupino "vranica", Alexei Yagudin Jevgenij Fedorov, glasbeniki, režiserji, oblikovalci, solista Mariinskega gledališča, izdajatelji televizijskih programov in fotografi.

Glede na kritike, vzdušje v katerem koli od verige restavracij (so naslovi "Marchellis" (St. Petersburg) predstavila pozneje v tem članku), je dom in družino - običajno ne prihajajo sem, da imajo zabavno hrupno, in da bi se iskreno in resno govoriti.

Kuhinja

Seveda, kuhinja, predstavljena v mestnih ustanovah (glej poglavje "Naslovi" Marcellis "(St. Petersburg)") je italijanščina. Toda ustvarjalci omrežja se niso omejili na tradicijo in so dopolnjevali meni z avtorjevim pristopom.

Restavracija "Marcellis": meni

Kot predjed tukaj, na primer, lahko okusite školjke v beli vinski omaki ali naročiti ploščo pet vrst redkih italijanskih sirov, poskusite solato "Romaine" s piščancem, začinjena z omako "Caesar", ali arugula s češnjevim paradižnikom in sir Grana Padano. Najprej lahko naročite jagnjetino juho z gobami ali kremo juho iz svežega paradižnika. Kot glavno jed, gostje radi rezervacijo orade s porom in novimi krompirjem in pečeno svinjskega hrbta s parmezanom.

Sodeč po številnih pozitivnih mnenj, Petersburgers rad prišel v restavracijo menija "Marchellis", ki vključuje tudi velike dele, ki predstavljajo rižoto, domače testenine in slastne sladice, med katerimi so najbolj priljubljeni zavitek in tiramisu.

Kuhar kuhanje "Marchellis" ne uporabljajo polizdelke, so vsi sestavni deli narejeni iz domače kuhinje. Tudi paradižnik na kreme juho (blagovne znamke), kuhar je dim sam. Domače testenine kuhane v testenine stroj, tako da se je izkazalo, zelo okusna. Lokalni kruh, gostje radi za nakup doma - iz ocene, da je zelo dobra.

Deli v restavracijah v omrežju so preprosto ogromni: pred nekaterimi jedmi v meniju je tudi ikona, ki je obiskovalcem ponujena, da se omeji na polovico dela. Za tiste, ki niso preveč lačni, reditelji priporočajo pozornost na to značko. Hkrati so cene, po mnenju avtorjev pregledov, precej demokratične.

Poslovno kosilo

Danes v restavracijah strežejo odlična in okusna poslovna kosila. Obiskovalci imajo možnost, da izberejo svoje obroke s predlaganega seznama v meniju. Stroški kosila so precej proračun: 280 rubljev. za dva obroka s pijačo.

Kosila so vročena delovne dni od 12:00 do 17:00. V "Marcellisu" poslovno kosilo sestavlja 256 kombinacij jedi. V širokem izboru - solate, testenine, pice, juhe. Vsak obiskovalec ima možnost izbrati najboljšo večerjo zase.

Storitve za otroke

Avtorji pregledov delijo, da je v restavracijah "Marcellis" zelo prijetno preživeti prosti čas s celotno družino. V vsaki od institucij je poseben meni za otroke, večina jih ima posebne otroške sobe, v nekaterih za otroke pa redno skrbijo kreativni in kulinarični mojstri.

Naslovi "Marcellis" (Sankt Peterburg)

Restavracije "Marcelis" v Sankt Peterburgu se nahajajo:

• Na ulici. Upor, 15. čl. m .: "Pl. Rebelion "," Mayakovskaya ". Povprečna velikost računa: 1200 rubljev. Institucija je odprta: 12.00 -24.00. Kuhinja je odprta do 23.30.
• Po Leninsky Avenue, 120. Art. m .: "Leninsky prospekt". Povprečna velikost računa: 900 rubljev. Institucija je odprta: 12.00-00.00. Kuhinja je odprta do 23.45.
• Na Cosmonauts Avenue, 39/27. Art. metro postaja: "Victory Park", "Moskva". Povprečna velikost računa: 1200 rubljev. Odprto: nedelja-četrtek: 12.00-24.00-petek-sobota: 12.00-01.00.
• Po Nevsky Prospektu, 43. čl. m .: "Pl. Rebelion "," Mayakovskaya ". Povprečna velikost računa: 1200 rubljev. Institucija je odprta: okrog 24 ur.
• Na Pr. Nevskem, 21. čl. m: "Nevsky Prospekt", "Gostiny Dvor". Povprečna velikost računa: 1150 rubljev. Odprto je: nedelja-sreda: 12.00-02.00, četrtek-sobota: 12.00-06.00.
• Na aveniji Engelsa, 124. čl. metro: Ozerki. Povprečna velikost računa: 1250 rubljev. Institucija je odprta: 12.00-24.00.
• Na področju znanosti, 14A. Art. metro postaja: Akademicheskaya. Povprečna velikost računa: 1250 rubljev. Povprečna velikost računa: 1250 rubljev. Institucija je odprta: 12.00-24.00.
• Na aveniji Moskve, 205. čl. metro: "Moskva". Povprečna velikost računa: 1200 rubljev. Institucija je odprta: 12.00-00.00.
• V parku Aleksandrovskoe, 4, stavba. 3. čl. m .: Gorkovskaya. Povprečna velikost računa: 1200 rubljev. Kraj je odprt: 12.00-01.00. Kuhinja je odprta do 00.45.
• Na ulici. Odoevsky, 34. čl. metro postaja: Primorskaya. Povprečna velikost računa: 1000 rubljev. Institucija je odprta: 12.00-24.00.
• Na aveniji Komendantsky, 13/1, lit. Trenutno je ustanova zaprta.

Na Nevsky Prospect

Restavracije "Marcellis" na Nevsky, sodeč po pregledih, so zelo priljubljene med meščani. Institucija, ki se nahaja na naslovu: Nevsky, 21, je nameščena v dvonadstropni stavbi, ki je bila včasih slaščičarna. Restavracija ni opremljena z otroško sobo, poleg tega pa po ocenah ne peče pice. Toda lasten nabor jedi, ki to restavracijo razlikuje od drugih institucij mreže, je na voljo. Meni ponuja vroče, testenine, sladice, itd. V načrtih - organizacija zajtrka. V svojem delu osebje restavracije vodijo želje in želje gostov.

Restavracija "Marcellis" na Nevsky, 43, je eno najboljših krajev v severni prestolnici, ki ponuja klasično italijansko kuhinjo. Po ocenah je restavracija odlično mesto z verodostojno italijansko kuhinjo in fino zbirko vin. To je enostavno najti - nedaleč od muzeja. Sobčak.

"Marcellis" na Nevsky, 43 je rafinirana restavracija s svetlo elegantno notranjost. Avtorji pregledov ugotavljajo, da je institucija zelo mirna in prijetna, ni glasne glasbe. Pri pripravi jedi kuharjev uporabljajte samo naravne izdelke.

Storitve in objekti

V restavracijah "Marcellis" za udobje gostov nudijo poslovna kosila, otroški meni, otroške sobe. Plačilo z bančno kartico je sprejeto. Poleg tega je bivalni prostor, Wi-Fi. Sobe za kadilce so na voljo, obrok pa lahko naročite.