Slaščice Ilyine Oleg, Moskva: pregled, funkcije, meni in pregledi

Slaščice Ilin Oleg so postale še posebej priljubljene v prestolnici Ruske federacije po odprtju druge institucije mreže - vzdolž Udaltsove ulice. Tukaj lahko okusite ne samo okusne sladice, temveč edinstvene avtorje slaščice mojstrovine

Opis

Mreža Café pecivo Oleg Ilyin v Moskvi - prijetna restavracija, kjer lahko vsak obiskovalec uživa ne le okusne sladice, sveže sokove, hladno pijačo, vroč čaj ali kavo, ampak tudi naročite slasten zajtrk, kosilo ali večerjo.

V prestolnici sta 2 mesta: Udaltsova (območje Vernadsky Prospekt) in Kudrinsky trg (postaja metroja Barrikadnaya).

Tudi v omrežju lahko naročite torto za vsako kompleksnost ali ročno izdelane bonbone. V tem primeru bodo vse želje stranke upoštevane do najmanjših podrobnosti.

In uporabljeni naravni izdelki in visoke veščine resničnih strokovnjakov bodo ustvarili čudovito delo slaščic za vsako praznovanje.

V kavarni lahko uživate v vseh vzorcih sladic. Gre za torte, pecivo in ročno izdelane bonbone.

Prva slaščičarna

Kavarno je odprl Ilyin Oleg na območju postaje podzemne železnice "Barrikadnaya". To je ena zgodba majhna stavba, v kateri je 2 prijetnih dvoran za obiskovalce: 35 in 22 ljudi. In slaščičarna s kuhinjo.

Sedi za mizo v kavarni, je mogoče jesti okusno in izpolnjuje zajtrk, naročite obrok v glavnem meniju (evropski del orientalske kuhinje). Prijeten vonj okusne sladice in peciva v Moskvi so prepričani, da bi pritegnili pozornost in da poskusite z avtorskimi pravicami, sladice, narejene pod vodstvom mojstra slaščičarja.

Tudi v stenah Oleg Ilyin Slaščice na "Barricadnaya" morejo poslovati (poslovno kosilo), družinsko večerjo ali romantično večerjo s svojo ljubljene, poskrbi prijazno srečanja. V vsakem primeru bo to čudovito zabavo.

Dobro vzdušje kavarne, prijetna notranjost, prijetna služba in odlična kuhinja z jedmi iz sladice bodo pustili le prijetne vtise za vsakega gosta, ki je nekoč obiskal tukaj.

Posebnost te ustanove je, da so vse jedi sveže pripravljene. To kaže na visoko raven kavarn.

Slaščice v centru

Nahaja se v postaji podzemne železnice "Prospect Vernadsky". Prijetno vzdušje, lepo urejena notranjost prostorov, vrhunsko pohištvo in čvrste lesene mize, lepimi lestenci in montažo na steno, kot tudi odlična meni, vključno s sladico, bo skrbno osebje navdušil še tako zahtevnega kupca.

Tudi v kavarni lahko zajtrkujete, imate poslovno kosilo ali naročite romantično večerjo. In, seveda, širok izbor sladic in pijač.

Priročna lokacija Ilyin slaščice na Udaltsova - v središču mesta. V bližini so Leninsky Prospekt in Vernadsky Prospekt.

O sladki lupini,

Oleg Ilyin je v prestolnici znan ne samo kot uspešen poslovnež in nadarjen slaščičar, temveč tudi kot televizijski voditelj kulinaričnih programov.

Glavni poudarek, zaradi katerega so njegovi slaščičarski mojstrovini priljubljeni, je resničnost okusa. Ker je vsaka komponenta, izdelek, uporabljen za izdelavo sladic, naravna in sveža sestavina.

In če ima torta ali torta čokolado zaledenitev in smetano smetano, potem bo to res najboljša čokolada in naravna krema za smetano. In tudi sveže jagode in sadje, džem, marmelado.

Čip slaščic je torta "Il`insko" in torta "Napoleon". Vse je neverjetno okusno in občutljivo.

Glavni meni

Slaščice Oleg Ilyin (na Udaltsovem in Kudrinskem trgu) ponujajo naslednje jedi po kategorijah iz glavnega menija.

Solate in prigrizki:

• rezine paradižnika z mozzarello;
• solata z rakom in črnim avokadom;
• Cezarska solata (kozica, piščanec);
• topla solata s teletino.

Glavni tečaji:

• jetra so beneški;
• pire krompir s lososovim fileom;
• pire krompir s kurkami iz puranov;
• polnjene lignje;
• riž in kozice v omaki;
• riba zrezek s krompirjem;
• goveji stroganoff s pire krompirjem;
• milfei s teletino in jajčevci;
• špageti karbonara;
• črni špageti z morskimi sadeži.

Prvi tečaji:

• juhovi rezanci s prepelico;
• borsch "Moskovsky";
• čebulna juha v francoščini;
• bučna kremna juha z rakom;
• juha z lososom;
• Tom-jaam s kozicami.

Okras:

• krompir "Baby" s česnom in koperjem;
• pomfrit;
• pire krompir z zelenjavo;
• riž (črna, bela).

Pijača:

• mineralna voda (s plinom, brez plina);
• gazirane pijače;
• brusnični sok;
• sveže stisnjeni sokovi (oranžna, grenivka, jabolka, korenje, zelena);
• limonada (starejši z baziliko, vojvodinja, taragona).

Vroči napitki:

• čaj (ginseng oolong, mlečni oolong, dobro zmaj, assam, earl siv, ingver z limono in drugimi);
• kava (latte, glasse, amerikano, espresso, cappuccino, ristretto, moccasino in druge).

Sladice

Torte:

• morski buč in pistacija;
• žganje s čokolado;
• orehova limona;
• make-up pop;
• Pavlova;
• karamelna čokolada;
• čokolada-marelice;
• z japonskimi češnjami;
• žele je oranžno-berry;
• šarlota z orehi in jagodami;
• sira sesalcev;
• "Ptičje mleko";
• rumenozna mousse;
• češnjev tartuf;
• "Ilinskoe";
• malfoy;
• skrinja;
• tri čokolade;
• eclair (vanila, oreh);
• čokoladni piščanec z oreščki;
• bela tartufa.

Torte:

• "Ilinsky";
• medovik;
• Napoleon;
• "Mango-strastno sadje";
• "Passion fruit, banana";
• karamelna čokolada;
• mascarpone;
• "Beli tartuf".

Ročno izdelani bonboni:

• tartufi (kremasti, rum, oreščki, kremasti brez sladkorja);
• čokoladni žar;
• "Baileys."

Piškoti in marmelada:

• morski buč;
• strastno sadje;
• zeleno jabolko;
• ananas;
• češnja;
• jagoda;
• rdeča oranžna;
• ribez;
• izbrani;
• meringue (čisti, arašidi, lešniki);
• piškotki (čokoladna oreha, peščena marmelada, mandelj);
• "Makaroni";
• oranžni žetoni.

Ročno izdelana čokolada:

• mleko;
• mleko brez sladkorja;
• bela;
• črna;
• Mleko z oreščki;
• črna z orehi.

Jam in med:

• sadni in jagodičasti konzerve;
• confiture;
• med (pinjole, matični mleček).

Sorbeti:

• mango;
• maline;
• limona;
• rog s sorbetom.

Oleg Ilyin

Kdo je ta čarovnik, ki ustvarja takšne sladke čudeže?

Oleg Ilyin - slavni ruski pecivo, član moskovskega kulinarike društva, častni član številnih ruskih in mednarodnih tekmovanj in festivalov slaščičarji, najboljši pecivo kuhar v Moskvi.

V preteklosti je ideološki inspirator kapitalske institucije "Azhur." In zdaj - lastnik Slaščičarstva Oleg Ilyin.

Profesionalno se ukvarja s pripravljanjem sladic za več kot 17 let (čeprav je ljubil kuhanje v globokem otroštvu). Diplomiral je na moskovski kolidž hotelskih in restavratorskih delavcev, specializiran za kuharsko sondo, nato pa je nadaljeval študij na moskovski državni univerzi.

V starosti 22 let je vodil veliko verigo kavarn v Moskvi. Toda prava ustvarjalna dejavnost se je začela v prestižni velemestni restavraciji, kjer je Oleg delal kot kuhar slaščičar.

Od svoje mladosti se globoko ukvarja z vsemi tančinami svojega dela, nenehno se ukvarja s samoizobraževanjem, branja specializirane literature, učenja.

Njegov projekt - slaščice - je odlična kombinacija odličnega okusa, profesionalnega pristopa, ustvarjalnosti in ljubezni do vzroka vsega življenja. To je prikazano v avtorjevih delih Ilyina - torte, peciva in drugih izvirnih in izvrstnih sladic, ki so kupili to ne samo Muscovites, ampak tudi znane osebnosti.

V kavarnicah kuhar sam občasno organizira kulinarične mojstrovine za odrasle in otroke ter otroške počitnice z veliko avtorskimi sladicami.

Mnenja

Na slaščičarstvu Ilyin Oleg so taki pregledi obiskovalcev institucij:

• Backstreet mesto.
• Okusne in vrhunske bonbone - najljubše dobrote v miniaturnih delih.
• Udobne slaščice.
• Pomanjkanje velike množice ljudi.
• Prijazno osebje.
• Vkusna kuhinja.
• Najbolj okusna torta je "Ilinsky".
• Atmosferske in lepe ustanove.
• Edinstven dizajn notranjosti.
• Hitra storitev.
• Raznolika sladica in glavni meni.
• Kraj, kjer se želite znova in znova vrniti.
• Individualni pristop k vsaki stranki.
• Dostava po Moskvi.
• Strokovni pristop k izdelavi vsakega posladka.

Informacije

Slaščičarna nahaja na: Kudrinskaya območju 1 ( "Barrikadnaya" postaj podzemne železnice) - Udaltsov Street, 1/1 (- "Vernadsky" Najbližje postaje podzemne železnice).

Delovni čas: vsak dan - od 10.00 do 22.00.

Povprečni ček: 1000-1500 rubljev na osebo. Plačilo - z gotovino ali z bančnim nakazilom.