Predjedi in okusni sendviči z jajcem

Sendviči z jajcem

Odlično predjed

Prijatelji ali sorodniki so nenadoma poročali o prihodu? Imate čas, da pripravite več obrokov? Vroči sendviči z jajci vam bodo pomagali. Lahko jih imenujemo pečenje, prigrizek in celo solato. Navsezadnje je to jed težko pripisati določeni vrsti. Dovolj je, da preživite samo 20-30 minut, da pripravite prigrizek za goste in člane gospodinjstva.

Kako narediti vroče sendviče

Sestavine:

• 150 g pršuta;
• 3 peciva za sendviče;
• frac14 - del kopra kopra;
• prepelica jajca - 7 kosov;
• 2 tbsp. l rastlinsko olje;
• ena soljena kumara;
• 1 žlička gorčice v jedilnici;
• majoneza katere koli vsebine maščob (4 točke l).

Sendviči z jajci (postopek kuhanja):

1. Chop kumare in šunke s slamo. Spread v krožnik.

2. V skledo zmešajte majonezo z gorčico.

3. Vzemite peciva, odrežite vrhove in vzemite kašo. Dno se namaže z mešanico gorčice in majoneze. Nato položite koščke šunke in kumare.

4. Pladenj za mletje namazujemo z oljem. Postavili smo "polnjene" peciva. Nad vsakim od njih prekinemo 2-3 prepelice jajc. Pošljite sendviče z jajcem v pečici. Čas pečenja 5-7 minut (pri 200 stopinjah). Pred servisiranje posipajte vsak sendvič s sesekljano zelenjavo. Prijeten apetit!

Recept za sendviče z jajci, sirom in česnom

Garniture za prehrambeno industrijo (na osnovi 6 obrokov):

• 6 tbsp. l. maslo;
• 150 g črnega kruha;
• 3 stroka česen;
• nekaj trdega sira;
• 6 jajc.

Praktični del

Kruh je rezan na rezine, katerih debelina ne presega 1 cm. Zdaj morate luščiti česna. Narežemo kruh kruha. Vsak od njih je bil utrljan s česnom in maslom. Lupine ločite od rumenjakov, dajte v mešalnik in žgajte. Bi morala biti čudovita pena. Razširimo se na pobesnjene beljakovine, zdrobljene rumenjake in nariban sir. Sendviči še niso pripravljeni. Postavite jih na pekač in jih pošljite v pečico. Čas kuhanja je 3-5 minut (pri 180 stopinjah). Posoda je vroča. Kot dekoracija se uporabljajo sesekljane zelenice.

Sendviči s sirom in jajci

Ne veste, kaj kuhati za zajtrk svojemu ljubljenemu možu in otrokom? Možnost je boljša od sendvičev, samo ne najdeš. Ponujamo vam nekaj preprostih receptov.

Možnost 1 - s trdo sira

Potrebne sestavine:

• maslo;
• več rezin belega kruha;
• 2-3 jajca;
• trdega sira kakršnega koli.

Priprava:

1. Vzemite maslo in jo razprite na kruh.

2. Jajca je treba trdo kuhati. Izrezali smo jih v krogih.

3. Začnimo mletje sira. Za to lahko uporabite majhno ali veliko.

4. Položite jajca na oljni plasti. Vrh s sirom. V mikrovalovni pečici postavimo sendviče 40-60 sekund (pri polni moči).

Druga možnost - s topljenim sirom

Seznam izdelkov:

• paradižnik - 1 kos;
• 8-10 kosov hleva;
• 4 jajca;
• zelenjava;
• predelan sir - 2 kosi;
• majoneza;
• 2 stroka česna.

Sendviči z jajci in topljenim sirom se pripravijo, kot sledi:

Korak # 1. Zelenjava se opere v tekoči vodi, posuši na brisačku in zdrobi. Kuhamo trda kuhana jajca, jih očistimo iz lupine in jih pustimo skozi fino rezilo.

Korak številka 2. Odstranite zavitek iz pred hlajenega sira v zamrzovalniku. Iztrebimo ga na fino rezilo.

3. korak. Česen očistimo in pustimo, da gre skozi poseben tisk.

Korak 4. Vzemite globoko skodelico (lahko pijačo). Vložili smo mu zdrobljena jajca, sesekljano zelenjavo, česen in nariban sir. Dodajte majonezo. Zmešajte sestavine.

Korak # 5. Hlebec razrežite na 8-10 rezin. Njihova debelina ne sme presegati 1 cm. Za vsako rezino uporabimo predhodno pripravljeno maso. Kot okras so listi peteršilja in tanke kroge paradižnika popolni. Zahvaljujoč tej jedi bo videti svetlo in apetično.

Sendviči z jajcem in klobasami

Izdelki (za 6 obrokov):

• 150 g svežih paradižnikov;
• 12 prepelica jajc (ali 6 piščančjih jajc);
• hleba belega kruha;
• 6 kosov klobas (lahko vzamete mesno rezanje);
• začimbe.

Postopek kuhanja:

1. Izrežite hlebca na 10-12 rezin. Na polovici kosov odstranite drobtino. V tej posodi ni več uporabna.

2. Na krožnik za peko položimo cele kruhne kruhove. Med njimi mora biti dovolj razdalje.

3. Za vsak kos postavite klobase ali meso. Zgoraj pokrivamo z "okvirjem", to je kruh brez drobovja.

4. Izpolnite nastalo votlino z jajcem. Na vrhu morate postaviti rezino paradižnika. Solim in potresemo z vašimi najljubšimi začimbami.

5. Pečico segrejte na 180 °. Pošiljamo mu sendviče 20-15 minut. Po tem času vzamemo posodo, uživamo v vonju in neprekosljivem okusu.

Nasveti za izdelavo sendvičev v mikrovalovni pečici

Ali nimate časa in res želite jesti? Mikrovalovna pečica bo prišla v reševanje. To bo omogočilo nekaj sekund, da naredijo sendviče z vsemi sestavinami. Toda, da bi okus okusni in dišeči, se morate držati določenih pravil. Našteli smo nekaj:

• Na koščke kruha, ki niso spali, morate pod njimi postaviti pergamentni papir. Uporabite lahko tudi papirnat salvet.
• Pregretje sendvičev v mikrovalovni pečici bo povzročila, da postanejo trd in suhi.
• Ne rezite mesa in klobase v debele plasti.