Kako narediti koktajl sladoleda doma

Danes je težko najti osebo, ki ne želi koktajlov na osnovi sladoleda. To pijačo ne volijo samo otroci, ampak tudi odrasli. To je tako priljubljeno, da ga je mogoče naročiti v skoraj vseh kavarnah. Hkrati je recept za pijačo zelo preprost, zato ga ni težko kuhati doma. Kako narediti koktejl sami, bomo podrobneje pogledali članek. Na voljo bodo tudi recepti brezalkoholnih in alkoholnih koktajlov na osnovi sladoleda.

Klasični recept

Če se odločite za koktajl sladoleda, predlagamo, da najprej razmislite o klasičnem receptu. Za pripravo pijače morate pripraviti dve glavni sestavini: krem ​​sladoled ali polnjenje (250 g) in mleko (1 l). Sestavine zmešajte z mešalom ali mešalnikom. Zelo pomembno je, da se mleko ohladi na +6 stopinj. Ne uporabljajte ga preveč hladno, v nasprotnem primeru bo koktejl izšel ne tako okusen.

Kuhanje je enostavno! Sestavine se dajo v posodo in žganjajo v mešalniku. Kako narediti koktajl na klasičnem receptu, smo ugotovili, zdaj bi morali biti pozorni na različne različice priprave pijače.

Z milkshonom so sveže jagode in sadje popolnoma združeni, pa tudi sokovi iz njih. Pijačo lahko dopolnimo s čokolado, oreški, sirupom in kakavom.

Mlečni koktajl z bananami

Za pripravo pijače boste potrebovali:

• sladoled - približno 250 g (zaželeno je, da se čisti plombir ali vanilija);
• ohlajeno mleko v prostornini 1 litra;
• ena banana.

Banana razrežemo na rezine, dodamo mleko in sladoled, nato zmešamo z mešalnikom, dokler ne nastane enotna konsistenca. Koktajle takoj prelijemo na kozarce in jih lahko postrežemo na mizi. Če je pijača pripravljena za odrasle, lahko vsakemu steklu dodate nekaj žličkov konjaka. Za okrasitev popolnoma primernih rezin kivija ali kosov banane.

Recept za mlečni koktejl

S pripravo tega pijače bo treba tinker. Podrobno razmislite, kako narediti milkshak doma.

Sestavine:

• mleko - o, 4 litre;
• krem sladoled - dve kroglice;
• sladkor - 4 tbsp. l .;
• 5 žlici. l. voda (potrebna bo za pripravo karamelnega sirupa);
• Jagoda (za dekoracijo).

Štiri žlice sladkorja je treba raztopiti v majhni posodi, redno mešanje. To se naredi na majhnem ognju, tako da karamel ne zgori. Izkazalo bi se, da je zlato-rjavi odtenek. Dodajte 5 žlici vode v karamel in neprekinjeno mešajte, zavrite, dokler se izkaže sirup (ne sme biti tekoč in ne preveč debel). Ko je karamel pripravljen, dodajte mleko v posodo in zlijemo zmes. Nato odstranite s toplote in pustite, da se tekočina ohladi. Ko mleko postane sobna temperatura, ga morate očistiti v hladilniku. Ohladi se na +6 stopinj. V karameliziranem mleku dodajte sladoled in žvečite 20 sekund. Pijte nalijte v kozarce in okrasite robove s svežimi jagodami.

Mint koktejl

Če vam je všeč okus mete, vas bo zanimalo učenje, kako narediti koktajl s to sestavino.

Sestavine:

• listi meta;
• dve kozarci smetane;
• sladkarije z okusom mete;
• tri kozarca sladoleda (plombir ali vanilija);
• pol kozarec mleka;
• sladkor v prahu;
• izvleček vanilije.

Priprava:

• Mint liste vlijemo s smetano in jih pustimo hladneje več ur, tako da se napijejo in imajo značilen okus mete.
• Mleko in sladoled zlijemo v homogeno skladnost. Pred tem dodajte vanilijo (za okus) in sladkor v prahu.
• Kremo seva in bič do nastanka pene, nato pa zmešajte z ostalimi pijačami.
• Koktajl prelijemo v kozarce. Kot okras uporabljajte sesekljane bonbone z okusom mete.

Kajak s patike

Nudimo vam izviren recept in podrobna navodila o tem, kako narediti milkshak doma. Treba je takoj ugotoviti, da pijača ni primerna za tiste, ki strogo sledijo kalorijam. Ta koktajl ima prijeten okus čokoladne oreške. Je zelo hranljiva, zato je odlična za tiste, katerih dejavnosti so povezane z visokimi stroški energije. Zahvaljujoč tej pijači lahko hitro izpolnite manjkajoče kalorije.

Za pripravo bo potrebno:

• 2 bara Snickers;
• 2 kozarca sladoleda z aromo vanilije;
• 1/3 skodelice ohlajenega mleka;
• 2 žlice karamelne omake;
• 1/4 skodelice čokoladne omake.

Čokoladne palice je treba sesekljati, nato združiti vse zgoraj navedene sestavine in pretehtati z mešalcem, dokler ni homogena debela.

Pripravljen koktejl, razdeljen na dele. Lahko vam okrasite po svoji presoji. Za to bo storila čokoladna omaka, zdrobljena oreška, stepena smetana itd.

Cocktail čokoladno mleko

Če ste čokoladni ljubimec, vas bo zanimalo, kako se naučiti, kako narediti koktajl s tem izdelkom.

Sestavine:

• mleko - 0,6 litra;
• vroča voda - 160 ml;
• krem sladoled - 3 kroglice;
• čokoladni sladoled - 3 kroglice;
• črna čokolada - 120 g.

Korak po korakih za kuhanje:

1. Rešite na fino grčo 30 g čokolade.
2. Preostanek strešnika se razdeli na majhne koščke in se zlije z vrelo vodo. Nato zmešajte, dokler ni gladka.
3. V čokoladi izlijemo mleko in kroglice čokoladnega sladoleda. Vse to zmešajte z mešalcem.
4. Pijte na kozarec (recept se izračuna na tri dele).
5. Na vrhu nežno položite kroglico vanilinega sladoleda in potresemo z naribano čokolado.

Koktejl maline s sladoledom

Mnogi bodo zainteresirani, da se naučijo, kako narediti domačo koktajl ne samo okusno, ampak tudi koristno. Ponujamo vam pijačo, katere glavne sestavine so mleko, maline in sladoled. Tak koktajl je odlično sredstvo za krepitev imunosti, saj vsebuje veliko količino vitamina C.

Sestavine:

• Mleko - 0,5 litra;
• sladoled ali sladoled smetane - 250 g;
• malina - dvesto steklena čaša;
• dve žlici medu.

Mleko segrejemo v toplem stanju, tako da se zlahka raztopi med. Potem morate počakati, da se ohladi na sobno temperaturo, potem pa jo položite v hladilnik.

V mleku dodajte 250 g sladoleda in 15 sekund zmešajte. V nastalo mešanico izlijemo jagode, nato pa še enkrat uporabite mešalnik. Biti mora enotna doslednost. Zelo pomembno je, preden napolnimo pijačo, da jo napolnimo skozi cedilo, saj malina vsebuje majhne jame.

Kako narediti koktajl mleka in sladoleda, smo ugotovili. Takšne pijače so zelo naklonjene otrokom in odraslim. Lahko jih kuhamo za praznične zabave in na običajen dan.

Zdaj je čas, da razmislimo o koktajlih, kjer so glavne sestavine sladoled in alkohol.

Alkoholne koktajle s sladoledom

Obstaja veliko receptov za pripravo mlečnega vratu, ki vključuje tudi alkohol. Te pijače so zelo osvežujoče in sproščujoče. Delikatno pripravljen koktajl se lahko pije v krogu podjetja, ni za sramoto, da bi gostom ponudili.

Razmislite o nekaterih receptih, ki podrobno opisujejo, kako narediti domači koktajl, ki temelji na alkoholu in sladoledu.

Butterscott

Za pripravo tega pijače boste potrebovali naslednje sestavine:

• mleko - 100 ml;
• vanilijev sladoled ali sladoled - 50 g;
• karamelni liker - 40 ml.

Vse komponente mešamo z mešalnikom. Pretepite za dolgo časa - vsaj 10 minut. Pijačo strežejo s slamo v martinijevem steklu.

Dublin

Kako narediti to pijačo doma? Najprej morate sestaviti sestavine:

• čisti plombir, brez aromatičnih dodatkov - 100 g;
• mleko - 100 ml;
• "Baileys" - 10 ml;
• viski - 20 ml.

Vse komponente mešamo v mešalniku do homogene konsistence. Že končana pijača je ustekleničena v kozarcih z visokim kepetom.

Koktajl s šampanjcem in sladoledom

To je pijača z rafiniranim okusom. Prepričana je, da so všeč predstavniki poštenega spola, saj vsebuje dve glavni sestavini, ki jo ženske preprosto obožujejo - sladoled in šampanjec. Kuhanje je enostavno. Če želite to narediti, potrebujete 200 ml šampanjca semisweet, 100 g polnila in eno žličko limoninega soka.

Chilled šampanjec se vlije v kozarec, v katero je postavljena sladoled žogo in limonin sok. Koktajl se navadno streže s slamo v kozarcih. Okrasite z rezino limone.

Alkoholni koktajl s kavo, rumom in sladoledom

Pijača ima neprimerljiv okus. Kako narediti koktajl, bomo podrobneje preučili.

Sestava pijače:

• 2 tbsp. l. smetana;
• 100 ml jamskega ruma;
• 4 tbsp. l. kava (topna);
• pol kilograma sladoleda vanilije;
• 150 g sladkorja.

V 10 minutah bije sladoled in sladkor. Nato dodajte rum, smetano in kavo na nastalo maso. Vse to razrežite z mešalnikom, dokler ne dosežete homogene konsistence. Pripravljen koktajl prelijemo v ohlajene kozarce in ga lahko postrežemo na mizi.

Coconut cocktail

Kako narediti cocktail s kokosovim okusom doma? Če želite pripraviti to slastno pijačo, morate pripraviti sestavine:

• Jamajčan rum - 10 ml;
• liker "Malibu" - 20 ml;
• ohlajeno mleko - 100 ml;
• Plombir brez aditivov in okusov - 100 ml.

Na začetku je bil z mlekom Potem se alkoholne pijače dodajo v prejeto maso, koktajl pa ponovno pretepli. V visokih očalih služi s slamo. Kot okras koktajla uporabljajte rezine limone ali kosov ananasa.

Nasveti in triki

1. Izbira sladoleda za izdelavo koktajlov, daje prednost kakovostnemu izdelku. Ne sme vsebovati rastlinskih maščob. Izdelek mora biti naravno in glavna sestavina je naravno mleko. V sladoledu ne bi smeli biti dodatkov - okusov in barvil, sicer lahko izkrivlja okus koktajla.
2. Postrežba teh vrst pijač mora biti v ohlajenih jedi. Da bi to naredili, je treba očala vnaprej spuščati v hladno vodo ali začasno dati v hladilnik.
3. Za pijačo je videti praznično, je zaželeno, da okrasite. Odvisno od recepta koktajla se izberejo sredstva za dekoracijo. Dostava pijače lahko uredite tako, da jo okrasite z naribano čokolado, jagodami ali koščkom sadja. Za iste namene lahko uporabite sladkarije, marshmallows, piškotke, liste meta itd. Večina koktajlov postrežemo v visokih očalih s cevjo.
4. Med pranjem je treba pijačo ohladiti, zato jo pripravite neposredno pred uporabo.