Cocktail of cowberries: poletne pijače

Vsi se ne strinjajo, da zjutraj ugasnejo vodo. Ja, in na počitnicah za otroke postavim nekaj okusnega in skušnjava. Na vrhuncu jagodičja se koktejl brusnic postane kandidat za prvenstvo priljubljenosti. V najboljšem kislini, z zanimivim okusom, bo to všeč duši, otrokom in odraslim.

Brewed Cocktail

Prva možnost je na nek način podobna kuhanju s kompotom, vendar ima večkomponentno kompozicijo. Prvič, jagode so podrgnjene z nepomembno količino sladkorja - ko so pustili sok v, sladkorju dodamo polovico količine od teže cowberry. Ponev s staležem je postavljen na ogenj - vendar se ne vre! Ko se ves sladkor raztopi, pijačo filtriramo in zmešamo na polovici z dobrim zelenim čajem. Ta koktajl cvetlice v ohlajeni obliki popolnoma gladi žejo. Ja, in absorbira vitamine telesa.

Pena koktajl

Naslednji stavek je bolj zadovoljen, vendar ne manj okusen in vitamin. Gramasta stotina jagod je dobro podrla, mogoče je celo navaden pest, čeprav je gotovo hitreje prodirati v mešalnik. Homogena masa polijete pol litra smetane (maščobe - po lastni presoji) in vržete v bujno in trdno peno. Otroci so res všeč!

Honey Drink

Naslednji koktajl z brusničnimi brusnicami - za tiste, za katere se zdi, da jagodiča izkrvavijo, sladkor v pijačah pa ni preveč dobrodošel. Kuhinjski pomočniki mešajo brusnice (približno sto gramov) in čajno žličko, polno debelega medu. Ko masa postane gladka, se mleko napolni z volumnom 300 ml in mešalnik se ponovno vklopi. Obstaja dovolj izdelkov za dve kozarci prijetne pijače v vsakem pogledu.

Cowberry Milksheyk

V vročini je za naslednji recept uporaben čudovit hladen koktajl brusnic.

1. V mešalniku postavite tri žlice (lahko z diapozitivom) jagod.
2. Tu se vlije velika žlica sirupa elderberry, kup brusnica mrzla in še nekaj več, približno 70 ml kefir z nizko vsebnostjo maščob.
3. Od polovice limone v skledi se sok iztisne, naj se izkaže približno žlička žganja.
4. Koktajl brusnic se polomi za pol dve minuti, ledu na tej stopnji ni prisoten.
5. Highball se ohladi, pijača se vlije v to, in šele nato padajo nekaj ledenih kock.

Če koktejl brusnic postrežemo ob neki slovesni priložnosti, je lahko vinsko steklo okrašeno z rdečimi jagodami in vrvico sveže mete. Če je dan normalno - pijte tako.

Koktejl z brusnicami in sladoledom

Ta sladica je kot otrok veliko več od vseh prejšnjih različic koktajl. In okus pijače se lahko razlikujejo: tradicionalno se dal sladoled, a zato nič manj zanimiva je različica z vanilijo. Čokoladni sladoled bo zelo okusna, vendar pa je nejasen barva brusnični koktajl: če otroci (ali pa) ne zamenjujejo, lahko varno pustil premakniti. Za lažjo pripravo lahko vnaprej stisnite sok iz jagod. Kot taka, koktajl obožujejo vsi, tudi muhasto, ki ne marajo sok z celuloze. Kozarec soka, enaka rahlo ohlajeno mleko in 10 gramov porcija sladoleda stepene z mešalnikom. Brusnični koktajl vlijemo v kozarce in jih slovesno izročil otroke.