Recept za milkshake s sladoledom v mešalniku

Zdaj je izjemno priljubljena milkshake.

Malo zgodovine

Po mnenju nekaterih zgodovinarjev je Anglija, ki je izvor milkshake. Po razpoložljivih podatkih je bila taka sladica prvič pripravljena sredi 19. stoletja. Američani pa so hitro cenili vse prednosti te pijače, začeli kuhati in prodajati na počitnicah.

Glavne sestavine milkshake v tistem času so bile mleko, jajca, pa tudi žganja - viski ali rum. Zaradi dejstva, da so bile koktajle sestavine drago, jih je nekaj lahko poskusilo. Zato so sčasoma dragi rum in viski zamenjali s sirupi in sladoledom. Tako so obstajali različni recepti za sladico - banane, jagode, čokolado itd. Po izumu mešalnika (v 1920-ih letih) je bila priprava mlečnih prigrizkov precej lažja.

Klasični recept za sladico

V današnjem svetu je enostavno narediti milkshake. Recept za klasično sladico pravi, da ima pijača dve bistveni sestavini - mleko in sladoled. Za pripravo takega zdravljenja je treba mleko ohladiti na približno 6 ° C. Sestavine pretehtajte z mešalom ali mešalcem pri največji hitrosti, dokler ne nastane pena. Pripravljena poslastica je treba takoj preliti čez očala in jo služiti s slamo. Po želji lahko okrasite pijačo - posujte z naribano čokoladno drobtino ali z različnimi začimbami. Lepo si oglejte celotno sadje ali jagode kot okras.

Banana Milkshake s sladoledom (recept)

Za pripravo mleka za banane potrebujete naslednje sestavine:

• liter mleka;
• Vanilin po okusu;
• dve banani;
• 250 g sladoleda.

Število banan se lahko poveča za bolj nasičen okus. Sadež za izbiro koktajlov je po možnosti zelo zrel.

Korak po korak recept za milkshake s sladoledom v mešalniku:

1. Najprej morate izdelati banansko pire. Plod se zmeša z mešalnikom. Če mešalnik ni, potem lahko zmešate z vilicami.
2. Po pripravi pire krompirja ga je treba pretehtati z mlekom in sladoledom do debele pene.
3. Pripravljen koktajl je treba preliti na kozarec in okrašen po volji.
4. Odrasli v končni sladici lahko dodajajo viski ali konjaka.

Torej, sladica je pripravljena. Zagotovo bo prosim tako odrasle kot otroke.

Druge milkshake v mešalniku (recepti)

Tukaj je nekaj bolj pogostih koktajlov receptov. Na primer, morate vzeti naslednje sestavine:

• liter mleka;
• štiri žlice kakava;
• 250 g sladoleda;
• dve žlici sladkorja.

Iz teh izdelkov boste dobili čokoladni milkshac, katerega recept je zelo preprost - vse bloge morate mešati do močne pene. Pijača je okrasena in pripravljena za uporabo.

Prav tako lahko naredite sladico z jagodami - češnjami, malinami ali jagodami. Sestavine za cocktail so enake: mleko, sladkor, sladoled. Najprej morate narediti sadni pire, nato pa ga premagati z ostalimi sestavinami.

Da bi naredili karamelno mleko, potrebujete:

• 150 g sladoleda;
• 0,5 litra mleka;
• štiri žlice sladkorja.

Postopek priprave pijače:

1. Najprej morate topiti sladkor.
2. Ko je zlato, ji dodajte 5 žlic vode in naredite sirup.
3. Naslednji korak je, da vlijemo v toplo mleko in zavremo nastale mase.
4. Ko se mešanica ohladi, jo je treba zmešati s sladoledom.

Pijača je pripravljena za uporabo.

Sladoled za dobrote

Mnogi strokovnjaki menijo, da je za pripravo sladice najbolje izbrati običajno sladoled - vaniljo ali klasičen plombir. Lahko ga pripravite sami ali jo kupite v trgovini in jo dodate v milkshake s sladoledom. Recept za domač sladoled je precej preprost. Če želite to narediti, potrebujete te izdelke:

• 600 gramov maščobe (vsaj 30%) kreme;
• šest jajčnih rumenjakov;
• sladkor - eno in pol skodelice;
• vanilin.

Ta količina sestavin se izračuna približno 800 gramov pripravljenega sladoleda.

1. Prvi korak je, da kremo kremo.
2. Nato morate rumenjake zmešati s sladkorjem in vaniljo, nato pa jo zmešati s vročo kremo.
3. Naslednji korak je, da maso spustimo na ogenj in jo segrejemo, dokler se ne zgosti. Ne moreš ga zavreči.
4. Gotovo mešanico je treba odstraniti iz ognja, filtrirati, ohladiti in poslati v hladilnik za nekaj ur.
5. Čez nekaj časa ga morate izvleči iz hladilnika, ga premazati z mešalcem ali mešalnikom in ga postaviti v zamrzovalnik.

Sladoled bo bolj zračen, če ga boste večkrat premagali. Da bi se izognili drugim okusom v zamrzovalniku, lahko mešanico prekrijete z živilskim filmom.

Skrivnosti kuhanja

Na milkshake, katere recept je opisan, izkazalo se je čimbolj okusno, obstaja več skrivnosti za njegovo pripravo:

1. Izberite samo svežo hrano.
2. Kot smo že omenili, je sladoled bolje izbrati brez polnil in dodatkov.
3. Če se v koktajl dodamo sadje, potem je bolje narediti pire krompir, kot pa, da bi ga vrgel cel.
4. Da bi bila sladica bolj uporabna, lahko belega sladkorja nadomestimo z medom ali rjavim sladkorjem.
5. Koktejl morate popiti takoj. Naj pijača dolgo ne more.
6. Da bi dobili bolj intenziven sadni okus, lahko zmanjšate količino mleka in povečate količino sadja.
7. Koktajli običajno postrežemo v visokih očalih. Okrasite okus lahko mint listi ali različne oreške, jagode, naribana čokolada.

Nekaj ​​zanimivih dejstev

Nekaj ​​zanimivih dejstev, povezanih z milkshake:

• Prvič, ko je bila leta 1885 izumljena sladica;
• posebna priprava za izdelavo koktajlov je bila razvita leta 1922;
• morda je najbolj čudna, vendar zelo učinkovita sestavina v milkshake je buča;
• leta 2000 v mestu New York ustvaril največji milkshake, ki je navedena v Guinnessovi knjigi rekordov;
• mnogi verjamejo, da koktajl iz banane in medu pomaga znebiti mačka in s tem lahko obnovite hranilna snov telesa.