Katere snovi imenujemo čisti: definicija konceptov in primerov

Vsi vedo, iz katerih naravnih vrednot se snovi imenujejo čisti. Opozorili bomo na definicijo tega pojma, pa tudi na primere, s katerimi se srečujemo v vsakdanjem življenju.

Bistvo snovi

Atomi in molekule, čiste snovi in zmesi ... Kako so ti pojmi povezani? Elementarni delci, sestavljeni iz snovi, so atomi. Imenujejo se tudi kemični elementi. Povezujejo med seboj, tvorijo molekule ali snovi. Te koncepte bomo analizirali na konkretnih primerih. Dva atoma vodika in en kisik skupaj tvorita molekulo vode. V procesu fotosinteze se v rastlinah tvori glukoza. Molekula te snovi je sestavljena iz atomov kisika, vodika in ogljika.

Katere snovi imenujemo čista

Če sestava snovi vključuje delce samo ene vrste, se imenujejo čisti. Voda, sladkor, sol, zlato - to so njihovi primeri. Torej, o tem, katere snovi se imenujejo čiste (razred 5 to temo proučuje v času naravne zgodovine), vsakdo pozna iz prve roke.

Toda znanstveniki verjamejo, da v naravi takšni koncept preprosto ne obstaja. Bistvo je, da absolutno čiste snovi preprosto ne obstajajo. Vsi so topni v vodi. Nekateri - na ravni ionov, drugi - molekule. Predstavljajte si naslednji poskus. Srebrni nakit je bil postavljen v posodo s čisto vodo. Kaj se bo zgodilo? Povsem vizualno - nič, ker se kovina ne more raztopiti v vodi. Vendar se srebrni ioni porazdelijo med molekule topila. Rezultat je ista voda, očiščena s srebrom.

Primeri iz življenja

S koncepti, o katerih razpravljamo v našem članku, se srečujemo vsak dan. Katere snovi imenujemo čiste? Mnogi začnejo dan z dišečo skodelico kave. Če ga želite pripraviti, morate vzeti nekaj posameznih snovi. Ta voda, zdrobljena kavna zrna in sladkor. Čiste snovi so potrebne tudi za pripravo juhe. Tukaj, poleg vode, boste potrebovali sol, maslo in potem - stvar okusa.

Vse ženske ljubijo nakit iz zlata. Na prvi pogled se lahko zdi, da je ta kovina primer, katere snovi se imenujejo čiste. Toda to ni povsem res. Vsak od teh izdelkov ima vzorec. Na primer 585. To pomeni količino zlata, ki je vsebovana v določeni zlitini. Preostanek je sestavljen iz nečistoč. Lahko je srebro, baker, cink, platina, nikelj. Višja je številka vzorca, boljši in dražji izdelek. In zakaj sploh potrebujemo te dodatke? Dejstvo je, da so izdelki iz čistega zlata mehki in krhki ter zato kratkotrajni.

Čiste snovi in ​​zmesi: kaj je to

Skupek posameznih snovi se imenuje mešanica. Njegove glavne značilnosti so nenehna sestava, nepopolnost fizičnih lastnosti, pomanjkanje izpusta energije med njihovo tvorbo.

Sladka in slana voda je že mešanica. Njihova tvorba temelji na sposobnosti raztapljanja trdnih snovi. Ali se bo sestava takih mešanic spremenila, če bodo zamrznjene? Sploh ne. Pri prehodu iz enega agregatnega stanja v drugega se spreminja le razdalja med molekulami, ne pa tudi njihova sestava.

Razvrstitev zmesi

Stopnja raztapljanja čistih snovi v vodi nam omogoča, da ločimo dve skupini rešitev. V homogenih ali homogenih posameznih komponentah ni mogoče razlikovati s prostim očesom. Imenujejo se tudi rešitve. Takšne zmesi ne morejo biti le tekoče. Na primer, zrak je raztopina plinov in zlitina trdnih kovin.

V heterogenih ali heterogenih zmeseh se lahko delci posameznih snovi razločijo s prostim očesom. To je suspenzija. Če vsebujejo tekočine in trdne snovi, se imenujejo suspenzije. Primer takšnih mešanic je kombinacija vode s rečnim peskom, gline ali tlemi.

Dve tekočini, netopni drug v drugega, imenujemo emulzije. Zmešajte vodo z rastlinskim oljem. Dobljena raztopina je dobro pretresena. Zaradi tega se bodo kapljice olja povezale s površino vode v gosto folijo.

Metode ločevanja mešanic

Prednost mešanic je, da pridobivajo nove, pogosto uporabne znake v primerjavi s čistimi snovmi. Včasih pa je treba postopek preusmeriti. Kot veste, je olje odlično gorivo. Toda če iz te mešanice izberete ogljikovodike, se lahko vsaka od njih uporabi ločeno. Zato je mogoče pridobiti več vrst goriv, ​​kar je zelo koristno. Ti vključujejo bencin, kerozin, plinsko olje, kurilno olje.

Obstaja več načinov za ločevanje zmesi. Vsak od njih določajo lastnosti posameznih snovi. Tako se za homogene mešanice uporabljajo uparjanje in kristalizacija. Toda to je mogoče le, če se trdne snovi raztopijo v tekočini. Če mešamo dve tekočini z različnimi vrelišči, jih lahko ločimo z destilacijo. Torej, alkohol vre na 78 stopinj, in voda - na 100.

Heterogene zmesi lahko ločimo z delovanjem magneta, sedimentacije in filtracije. Primer prve metode je niz železne in lesne žagovine. Ta metoda temelji na različnih magnetnih lastnostih snovi. Filtriranje je primerno za mešanice z različnimi topnostmi in velikostjo delcev. Če ga želite uporabiti, uporabite posebno napravo. To je filter: bombažna volna, gaza in celo cedilo, ki ga uporabljamo za izdelavo čaja. Če imajo komponente vzmetenja drugačno gostoto, se lahko usede.

Torej, spomnili smo se, katere snovi imenujemo čisti. Sestavljajo jih le delci le določenega tipa. Njihova celota se imenuje mešanica. Glede na fizikalne lastnosti sestavnih snovi je lahko homogena ali heterogena.