Endosperm je rezervno hranilo rastlinskih semen

V botaniki se preučujejo številni različni koncepti. Eden od njih je endosperm. Kaj je, katere funkcije struktura izvaja v obratu? Na ta in druga vprašanja bomo odgovorili v tem članku.

Endosperm je del zarodka

Ljudje so že dolgo presenečeni nad sposobnostjo majhnega semena, da povzroči celo telo. Izkazalo se je, da je to zaradi svoje edinstvene strukturo. Seme sestavljajo embrionalni koren, steblo, ledvica in list. Te embrionalne strukture obkrožajo hranilno vezivno tkivo. To je endosperma. Zunaj semena ima dodatno zaščito - kožo.

Ta izraz izhaja iz dveh grških besed "endo" - znotraj, "semena" - semena. Dejansko, to je zaloga snovi, potrebne za razvoj embrionalnih tkiv.

Pomen hranil

Endosperm je tkivo, ki se tvori med procesom gnojenja. Glede na svojo kemično sestavo je sestavljen iz ogljikovih hidratov škroba, beljakovin in rastlinskih olj. Zato oseba uporablja semena kot vir energije in vitaminov. Ampak ohranjajo svoje uporabne lastnosti le v surovi obliki. Med toplotno obdelavo se uničijo makromolekule organskih snovi.

Tako bo pol kozarec bučnega semena zagotovilo telesu poldnevne vrednosti beljakovin in vitaminov B, preprečilo nastanek ledvičnih kamnov in se znebilo parazitov. Granata je pravi eliksir mladosti. Križanje krvi z antioksidanti preprečuje proces staranja.

Endosperm Gymnospermsa

Hranilno tkivo rastlin je lahko primarno in sekundarno. V gymnospermih se endosperm tvori tudi pred procesom fuzije gamete - oploditve. Razvija se iz megaspore, ki je matična celica s haploidnim kompletom kromosomov. Primarni endosperm je tkivo, ki se tvori v ovulah. Kot posledica njenega razvoja se pojavi ženska, ki narašča ali gametofit.

Dvojno gnojenje rastlin

V semenu angiosperme se endosperm tvori med oploditvijo. V tem procesu sta vpleteni dve spermiji, ki sta v stebričnici stebra. Jajčnik piščanca vsebuje eno žensko gameto in osrednjo embrionalno kletko. Gnojenje se zgodi tukaj. Ena sperma se združuje z jajcem, ki tvori semenski embrio. Drugi je povezan z zarodnimi celicami. Rezultat zadnjega postopka je endosperm. Ta vrsta formacije se imenuje sekundarna. Endosperm se nahaja okoli zarodka, ga segreva in neguje, kar ustvarja pogoje za kalitev semena.

Kako se je oblikovalo?

Endosperm se tvori na dva načina. V prvem primeru je oplojeno jedro zarodka večkrat razdeljeno. Oblikovane strukture se nahajajo vzdolž njenih sten. Ta vrsta nastajanja endosperma se imenuje jedrska energija. V tem primeru je hranilno tkivo semen tekoče. Na primer, kokosovo mleko.

Toda večina angiospermov po jedrski delitvi je celična. Spreminja agregatno stanje hranilnega tkiva. V tem primeru se med vsako delitvijo oblikujejo celice. Torej, če zberete sadje koruze v času jedrske fisije, bo to sočno in sladko. Nato sledi preoblikovanju preprostih ogljikovih hidratov v polisaharide. Ta kemična transformacija spremlja celično delitev.

Torej, endosperm, ki je hranilo semenskega zarodka, opravlja najpomembnejše funkcije. Te vključujejo zagotavljanje zarodka energiji, vitamini in elementom v sledovih, ki prevažajo raztopine mineralnih snovi iz odrasle rastline. Prav tako je pomembno, da se regulira proces diferenciacije embrionalnih celic v organe, kar je posledica citokininov endosperma.