Prednosti in škode lanenih semen. Strokovno mnenje

Od vseh rastlin, ki rastejo na tleh, se lan ne šteje za enega najmočnejših. Poskusno je bilo dokazano, da je laneno seme pomagajo znatno zmanjšati tveganje nastanka in razvoja bolezni žil in srca, sladkorne bolezni, možganske kapi, kot tudi raka. Uporaba in škoda lanenih semen je neposredno povezana z njegovo kemično sestavo. Poleg drugih hranilnih snovi, ki vsebujejo velike količine omega-3 maščobne kisline, mineralov, antioksidantov in vitaminov.

Flaxseed je visokokalorični izdelek: energijska vrednost 100 gramov izdelka je 534 kcal. To je približno 25-30% zahtevane dnevne ravni. Glede na to, da vsebuje veliko snovi in ​​elementov, potrebnih za telo, je laneno seme zelo hitro osvojilo srca oboževalcev zdrave hrane po vsem svetu.

Laneno seme vsebuje linolensko, alfa-linolensko in arahidonska kislina. Z redno uporabo v majhnih količinah v telesu zmanjša količino škodljivega holesterola. S tem, ko telo napolnite z vlakninami, omega-3 maščobnimi kislinami in mononenasičenimi maščobami, lahko preprečite razvoj koronarne srčne bolezni, večkrat zmanjšate tveganje za srčni napad.

Uporaba in škoda lanenih semen je tema, o kateri se lahko dolgo časa pogovarjamo. Poleg vsega navedenega, je treba omeniti, da je olje iz njih omogoča, da se znebite grožnjo krvnih strdkov, ki se uporablja za preprečevanje raka, normalizirati presnovne procese v vseh tkivih in organih. Zlasti učinkovito preprečuje nastanek raka dojk, ker olje v olju zmanjša količino estrogenov v telesu.

Posebna tema je korist in škoda lanenih semen za ljudi s sladkorno boleznijo. Menijo, da lahko njihova redna uporaba s hrano izboljša telo kot celoto in zmanjša količino sladkorja v krvi.

Edinstvene lastnosti lanenega semena odpirajo široke možnosti za njeno uporabo v kozmetologiji. Različne maske za lase in kožo, pa tudi smetano, med katerimi so sestavine prisotne v lanenem semenu, uživajo posebno zaupanje in so izjemno učinkoviti. Tudi po jedenju semen lahko opazite izboljšanje stanja kože, las in nohtov.

Olje iz lanenih semen se šteje za prehransko in se pogosto uporablja pri kuhanju. Idealno ustreza vsem, ki se želijo znebiti več kilogramov ali ohraniti sliko v normalnem stanju. Dodajte to olje v katero koli posodo: kaša, omake, solate, prve tečaje itd.

V trgovini lahko kupite lanena semena. Strokovnjaki priporočajo, da kupijo celo seme zlate rumene barve, saj ne izgubijo uporabne lastnosti in jih je mogoče shraniti že dolgo. Hranilna vrednost in sestava rjavega in zlatega semena sta skoraj na isti ravni. Ampak ne glede na sorto, morajo biti sijoče, enake velikosti. Cela semena se lahko hranijo v hladnem in suhem prostoru za nekaj mesecev, vendar ne na zdrobljenih semen žarko, je bolje, da jih v nepredušno zaprti posodi v hladilniku.

Mnogi bi bili zainteresirani tudi za to kontraindikacije lanenega semena. Pravzaprav ni nobenih kontraindikacij (z zmerno porabo zdravila). Vendar pa je treba spomniti, da semena lanu vsebujejo veliko vlaknin. To pomeni, da v velikem številu semen lahko povzroči bolečine v želodcu, drisko, napihnjenost. Med nosečnostjo je potrebna previdnost zaradi tveganja, da bi vplivali na hormonsko ravnovesje.

Še vedno se preučujejo koristi in škode lanenih semen in verjetno je, da bomo v bližnji prihodnosti spoznali nove edinstvene lastnosti tega izdelka.