Družinska žita: značilnosti, znaki, plod, predstavniki

Do danes je znanih več kot 350 tisoč vrst rastlin. Od tega razred razreda Monocotyledon predstavlja približno 60.000 vrst. V tem primeru ta razred vključuje dve najpogostejši na ozemlju habitata in ekonomski pomen družine:

• Liliaceae.
• družinska žita ali Majestic.

Preberite več o družini Žita.

Taksonomija žit

V sistem ekološkega sveta postavlja ta družina naslednje:

- Kraljevina rastlin.

- Podkrajstvo večcelično.

- Razred Monocots.

- Družinska žita.

Vsi predstavniki te družine so združeni v 900 rodov. Skupno število predstavnikov okoli 11.000 vrst. Rastline družine Grain najdemo tako na travniku kot v kulturi, ki imajo pomemben kmetijski pomen.

Pogoji rasti in porazdelitev

Družina Gramineae zavzema zelo obsežne habitate zaradi svoje nepretrganosti, vlage in suše odpor (ne vse vrste). Zato lahko rečemo, da pokrivajo skoraj celotno deželo, z izjemo Antarktika in ledenih pokrajin.

To takoj pojasnjuje, da so rastline družine Zlakov zelo nezahtevne pogojem rasti. Torej, na primer, predstavniki travniških trav (timothy, bluegrass, trava, jež, kres in drugi) zelo zlahka prenašajo neugodne zimske razmere in vročino poletja.

Kulturne rastline (rž, oves, pšenica, riž) so zahtevnejše, vendar se lahko doživijo precej velike amplituda nihanja temperatura zraka.

Na sončno svetlobo so skoraj enako nevtralni predstavniki vseh, ki vključujejo družino žita. Predstavniki travnikov, step, Pampasi, savane - navajeni mrzlica rastlin in udomačenih vrst, so stalna oskrbe in zdravljenja, od človeka, tako tudi počutijo udobno v času slabih svetlobnih pogojih.

Splošne značilnosti družine

Družinska žita vključujejo letne in dveletne rastline ter pogosto trajnice. Navzven so običajno podobni, saj imajo podobno podobo struktura stebla in listi. Steblo od njih ima očitne značilnosti od stebel drugih rastlin - je popolnoma prazno znotraj in je votla cev, ki se imenuje slama.

Veliko število predstavnikov družine se razloži po njihovem pomenu v gospodarskem načrtu: nekatere rastline gredo za krmo živine, druge za predelavo in pridobivanje žita in škroba, tretje za pridobivanje beljakovin in četrto za dekorativne namene.

Morfološki znaki

Zunanji (morfološki) znaki družine Žita se lahko opišejo na več mestih.

1. Steblo slame (razen koruze in trstja), votlo v notranjosti.
2. Medvedi na steblu so dobro izraženi.
3. Nekateri predstavniki stebla med življenjem lignified (bambus).
4. Listi so preprosti, nepremagljivi, z izrazito vagino, ki pokriva steblo.
5. Shema obrazca podolgovat, venacija vzporedna.
6. Mesto listnih plošč je naslednje.
7. Koreninski sistem je krzneni tip, včasih podzemni poganjki spreminjajo v korenike.

Vsi predstavniki družine Gramineae imajo take značilnosti.

Formula cvetja

V cvetenju so rastline te družine zelo nespecifične, saj so nagnjene k samoopraševanju ali navzkrižnem opraševanju. Zato za oblikovanje ogromnih svetlih in dišečih cvetov nimajo smisla. Njihovo cvetje je majhno, bledo, povsem neprivlačno. So zbrani v socvetje različnih vrst:

• kompleksno uho (pšenica);
• koruza (koruza);
• žganje (perja travo).

Cvetovi so enaki za vse, formula cvetov družine Zlakov je naslednja: TsH2 + Pl2 + T3 + P1. Kjer CČ - cvetne lestvice, Pl - filmi, T - stameni, P - piščal.

Formula cvetov družine Zlakov daje jasno predstavo o nediskirnosti teh rastlin v času cvetenja, s tem pa o uporabi cvetja in listov ter stebel za okrasne namene.

Sadje

Po cvetenju se oblikuje sadje, bogato s proteini in škrobom. Enako velja za vse predstavnike družine Gramineae. Sadje smo imenovali žito. Dejansko je večina ljudi, ki so daleč od biologije, sami poznajo izraz "zrna" in so povezani z zrnimi kmetijskih rastlin, imenovanih zrnca.

Vendar pa ne samo gojijo rastline žitne družine, ampak tudi travnik. Zrna so bogata z vitamini, glutenom, beljakovinami, škrobom.

Predstavniki Zlakovykh

Kot je bilo že omenjeno, je okoli 11.000 rastlin, ki sestavljajo družino Gramineae. Njihove predstavnike najdemo med divjimi in gojenimi rastlinskimi vrstami.

Divji predstavniki:

• Timothy;
• hedgehog;
• požar;
• perja travo;
• pšenična trava;
• bambus;
• zelenjava;
• fescue;
• oves;
• ščetine in druge.

Večina predstavnikov divjih strojev - to je prebivalci stepe, travnikov, gozdov in savan.

Kulturne rastline, ki tvorijo družino Žita, se njihovo sadje oblikuje pod vplivom različnih okoljskih razmer. Zato se je za pridobitev zrna dostojne kakovosti veliko predstavnikov Zlakovcev spremenilo v domače kulture, ki jim sledi ustrezna skrb. Te vključujejo:

• riž;
• rž;
• pšenica;
• sladkorni trs;
• oves;
• proso;
• ječmen;
• sirek;
• koruza in drugi.

Kulturne rastline so velikega gospodarskega pomena za prehransko bazo celotne države.

Letne rastline

Enoletne rastline so tiste, ki v enem vegetativnem obdobju prehajajo ves življenjski cikel. To pomeni, da se vsi osnovni življenjski procesi - rast, cvetenje, razmnoževanje in smrt - ujemajo v eno sezono.

Kot primer je težko navesti eno letno rastlino družine Zlakov. Pravzaprav so precej veliko. Najdemo nekaj najpogostejših in komercialno pomembnih.

1. Gaoliang. Rastlina iz rodu Sorgo, je žita na paru z rži, pšenico in tako naprej.
2. Durr ali Džugarra. Tudi krmna rastlina, ki ima največjo razporeditev v južnih predelih Zemlje. Uporablja se ne le kot a žitarice, ampak kot seno in silažo za prehrano živali.
3. Požar. Skupna rast družine Gramineae, ki je pogosto sprejeta in velja za plevel. Raste na kateri koli tleh, nezahtevni za vročino in vlago, lahko dolgo časa upravljajo brez sončne svetlobe. Uporablja se le za krmljenje živali, njeno sadje nima ekonomske vrednosti.
4. Koruza. Eden najpogostejših kmetijskih rastlin v mnogih državah sveta. Iz zrnja koruze dobimo olja, moko, neposredno uporabimo zrna v kuhanem stanju.
5. Fenthy. Zelnata rastlina, ki se nanaša na letne in trajne oblike. Glavni pomen - oblikovanje travne pokrivine na travnikih (poplavljene). Gre za krmo živali.
6. Mogar. Jużna kmetijska enoletna kultura, ki se prideluje ne le za krmo za żivino, temveć tudi kot prehransko rastlino za pridobivanje dragocenega zrnja. Thermophilic in photophilous, ne raste na ozemlju Rusije.
7. Bluegrass. Obstaja več vrst predstavnikov tega rodu, vendar so vse stepske ali travne travi, ki so industrijskega pomena kot krma za govedo.
8. Proso. Vključuje veliko vrst. Od vsega sorte v Rusiji je samo 6 vrst, od katerih se nekatere uporabljajo za dekorativne namene. Drugi del se uporablja za pridobivanje hranljivih zrn za živalsko krmo.

Večletne rastline

Večina rastlin v družini je trajnica. To je njihova življenjski cikel sestavljajo več letnih časov (vegetacijska obdobja). So sposobni preživeti neugodne razmere v zimskih obdobjih, ne da bi izgubili svojo sposobnost preživetja. Mnogi od njih tvorijo družino žita. Značilnosti teh rastlin so zelo obsežne. Naj razberemo nekaj najpomembnejših gospodarskih predstavnikov.

1. Pšenica. Najbolj razširjen kmetijski pridelek na svetovnem območju, ki ga cenijo hranila njenega zrnja.
2. Pirée. Mnogi ga poznajo kot zlonamerno plevel. Vendar to ni edini pomen. Ta rastlina je dragocena baza hrane za prehrano živali.
3. Sl. Zelo pomemben kmetijski pridelek, ki ni slabši glede na pšenico glede na vrednost zrnja in hranilno vrednost. Gojijo ga v vzhodnih regijah sveta.
4. Rž. Eno izmed najbolj priljubljenih žit po pšenici in rižu. Veliko število teh rastlin se goji v Rusiji. Nutritivna vrednost žita na visoki ravni.
5. Sugarcane. Njegova domovina je Indija, Brazilija in Kuba. Glavna hranilna vrednost te kulture je ekstrakcija sladkorja.

Žitne kulture

Za kmetijske gojene rastline te družine, poleg zgoraj navedenega, je mogoče pripisati tudi sirek. Ta rastlina ima vse lastnosti družinskih žit in ima dragoceno žito. V naši državi sira se ne goji, saj je zelo termofilna rastlina. Vendar pa je v državah Afrike, Avstralije in Južne Amerike to zelo dragocena ribiška kultura.

Zrna sirka se mlinijo v moko, deli stebla in listi pa gredo na krmo. Poleg tega, iz listov in stebel proizvaja pohištvo, tkanje lepih notranjosti predmetov.

Ječmen je mogoče pripisati tudi pomembnim pridelkom. Ta rastlina ne potrebuje posebnih pogojev za rast, zato jo je mogoče enostavno obdelati na ozemljih številnih držav. Glavna vrednost žita se porabi za pivovarstvo, pridobivanje bisernega ječmena in ječmena, prav tako pa gre za živalsko krmo.

Tudi ječmen infuzije so pomembni v tradicionalni medicini in folk (pomeni iz jeter in prebavil).

Nutritivna vrednost žitnih zrn

Zakaj je tako pomembno in široko uporabno seme predstavnikov, ki sestavljajo družino žita? Značilnost sestave zrnja bo pomagala razumeti to.

Prvič, vsa zrna žit vsebujejo beljakovine, samo količina se spreminja od osebe do osebe. Najvišja vsebnost glutenskega proteina so sorte pšenice.

Drugič, zrna žit vsebujejo škrob, kar pomeni, da imajo dovolj hranilne vrednosti in so sposobni oblikovati moko.

Tretjič, takšna kultura kot riž vsebuje veliko vitaminov različnih skupin, zaradi česar je še bolj uporabna.

Očitno je, da polnopravna uporaba žit telu daje nabor vseh dnevnih bistvenih snovi. Zato uživajo tako priljubljenost v vseh državah sveta.