Hotel Administrator: naloge in funkcije

Prva oseba, ki jo vidite v hotelu, je hotelski administrator. Vedno sladek in prijazen, bo poskušal storiti vse, kar je odvisno od njega, samo da bi vaše bivanje nepozabno in udobno.

S strani se lahko zdi, da so naloge upravitelja hotela omejene le z zagotavljanjem ključev za številko in registracijo v bazo podatkov. Da bi razblinili ta mit, poglejmo podrobneje o delu enega od glavnih zaposlenih v rekreacijskem kompleksu.

Pogosto post administratorja se imenuje "porter". Prevedena iz francoščine, ta beseda pomeni "vrata". Takšno ime je hotel prejela strokovnjaka, saj je njegov delovnem mestu - recepciji, ki se nahaja v neposredni bližini vhoda in je pozdravlja obiskovalce. Ta formulacija, seveda, ni točna, saj je upravitelj hotela ponuja veliko več funkcij, na podlagi njegovega opisa delovnih nalog. Torej, mora zagotoviti nemoteno delovanje vseh hotelskih storitev, kontrolne sobe pripravljenost, da se premaknete, preverite v mini bar pijač in prigrizkov, ki so potrebni, da usklajuje delo podrejenih. Majhen hotel na odgovornost upravitelja ni samo funkcija recepciji, sprejem pod zaščito ključev in dragocenosti (na varno), pa tudi priprava število sob za premikanje, informiranje gostov o glavnih znamenitosti mesta in kako jih doseči.

Ena najpomembnejših nalog, ki jih opravlja hotelski administrator, je rezervacija sob po telefonu, e-pošti in drugih načinih komuniciranja, nadzor nad nakladanjem hotela in določitev odsotnosti gostov na predvidenem dnevu. Pozna registracija števila rezerviranih in poseljenih prostorov lahko pripelje do stanja "prekomerne rezervacije" - z drugimi besedami, gostje bodo kupovali več prostorov, kot je v hotelu v prosti uporabi.

Upravitelj hotela precej pogosto prejme zahteve za rezervacijo dodatnih storitev, prvič pa se nanaša na možnost, da turistom ponudijo dodatne postelje za otroke in odrasle ali spreminjajo kategorijo sobe. Če obstaja taka možnost, je mogoče spremeniti kategorijo sob, ki že živijo v hotelu, in sicer z dodatnim plačilom.

Vsa vprašanja, spori in konfliktne situacije so v pristojnosti upravitelja hotela v okviru pristojnosti, ki so mu dodeljene. Kdo bi, če ne on, moral sprejeti odločitev o pritožbi, ki jo prejme od stranke, če mu ni bilo vnaprej rezervirane številke, storitev, če bi imel težave s plačilom.

Za vsak hotel je glavni cilj dobiček, zato ima skrbnik hotela tudi nadzor nad odhodom gostov, med katerim je treba preveriti plačilo vseh računov.

Za pravilno in natančno zagotovitev dela vseh storitev hotelski administrator mora poznati pravila za zagotavljanje hotelskih storitev, vzdrževanje prostorov, pravila osebja, strukturo hotela in druge vidike. To znanje je potrebno za kakovostno in strokovno opravljanje svojega dela.

Naslov "obraz hotela" je pomemben in odgovoren. Ne glede na situacije in težave, ki se pojavljajo v hotelu, dobro razpoloženje, nasmeh ne zapusti skrbnika, saj storitvena industrija temelji predvsem na gostoljubnosti.

Vsakdo lahko postane upravitelj hotelskega kompleksa: potrebno je usposabljanje na univerzi, tehnični šoli ali na tečajih hotelske industrije in ima veliko željo po delu. Poznavanje tujih jezikov je dobrodošlo, še posebej, če se hotel nahaja v turističnem središču z velikim pretokom turistov.