Kaj je tobak z nizko stopnjo?

Za mnoge so zelo pomembni takšni pojmi kot tobak z nizko stopnjo ali visoko. Nekateri ljudje sploh ne upoštevajo te težave, saj sploh ne vedo, kako končati pripravo tobačnega izdelka v usta in jo poimenovati kot "strupeni napoj".

Torej, kakšna so merila za ocenjevanje kvalitativnih značilnosti tobaka za kajenje? Seveda je pri določanju njegovih glavnih prednosti temeljno fizikalno-kemijske lastnosti, ki so odvisne od številnih dejavnikov:

• lastnosti zelene mase tobaka (listov), ​​in sicer njegove kemične sestave in, seveda, fizične;
• postopek pretvorbe surovine v drobtino;
• kako so gosto sestavine izdelka, ki je neposredno gorijo;
• vsebnost vlage v njem;
• dolžina dela, namenjenega kajenju;
• hitrost in trajanje vdihovanja med kajenjem.

Kemična sestava tobačnih listov

Kemična sestava zelene mase tobaka za kajenje določa:

• nikotin;
• smole;
• pepel;
• dušik;
• beljakovine;
• razloge (brezplačno);
• ogljikovi hidrati;
• amonijak;
• kisline (organske);
• olja (eterična);
• fenoli.

Poznavanje količino kemičnih sestavin in njihovo razmerje v zelene mase tobaka, je mogoče, da bi dobili popolno sliko o značilnostih kakovosti tobačnega dima, pa tudi utemeljenost surovin, to je, da sklepe: tobak nizko stopnjo ali visoko in posledično kakovost kadilskih proizvaja od njega.

Lastnosti tobaka

Kaj je vključeno v koncept tobaka? To je naslednje:

• kakšen okus ima;
• kakšna je stopnja ostrine: njena prisotnost je indicirana z draženjem ustne sluznice (podobne občutke povzročajo dušikove spojine);
• kako močna (fiziološko in okusno);
• ali je vonj prijeten ali ne.

Značilnosti okusa tobaka

Pojem okusa vključuje:

• videz;
• kemična sestava;
• tehnološki proces proizvodnje končnega izdelka.

V času natančnih raziskav je bilo dokazano, da je dostojanstvo glavne snovi, ki je del kajenja, odvisno od dveh komponent:

• Prisotnost ogljikovih hidratov. Kolikor je njihova količina (lahko doseže do 25-27%), večje so kvalitativne lastnosti tobaka. "Visokokakovosten strupen napoj" vsebuje približno 10-14% in bolj topne ogljikove hidrate, medtem ko tobak z nizko stopnjo - v 4-5%.

Na opombo! Zelena masa tobaka, ki vsebuje veliko količino ogljikovih hidratov, se razlikuje: relativno lahka barva, zelo nizka količina nikotina in relativno dobre fizične lastnosti listnatega tkiva. Prav tako je treba omeniti, da izdelki, nastali med zgorevanjem ogljikovih hidratov, nikakor ne vplivajo na okus ali okus tobaka. Dim je kisla reakcija: ta dejavnik je plus pri ocenjevanju kakovosti izdelka.

• Prisotnost beljakovin. Če ste kajenje, se počutite zelo slab vonj iz volne (ali gorečih listov) in grenko, morate vedeti, da je ta učinek posledica prisotnosti dušikovih snovi, ki so v izdelku lahko vsebuje okoli 8-21%.

Pomembno! Z veliko vsebnostjo beljakovin ima dima alkalno reakcijo (to ni dobro).

In zdaj glavni zaključek iz navedenega: splošno sprejeto merilo za vrednotenje kvalitativnih značilnosti tobaka je UBS (razmerje med ogljikovimi hidrati in beljakovinami) ali številka Schmuck. Da, ta indikator je do neke mere pogojen in ne more vedno odražati prave slike, če primerjamo surovine, proizvedene v različnih rastnih razmerah. Toda za surovine, zbrane v enem kraju, je vrednost UBS odličen pokazatelj kakovosti tobaka, ki ga lahko povsem zaupate.

Kaj je tobak z nizko stopnjo? Glede na zgoraj navedeno je na to vprašanje zelo enostavno odgovoriti. Če se UBS spreminja od 0,01 do 1,0, potem tobak ni zelo kakovosten.

Na opombo! Visokokakovostni tobak ima Schmuck številko nad 3,0 in srednjo kakovost - v razponu od 1,0 do 3,0.

Trdnost tobaka glede fiziologije

Glavna sestavina utrdbe (fiziološkega) tobaka je seveda alkaloid, kot je nikotin. Neposredno vpliva na živčni sistem (njegovo vznemirljivost) osebe, ki ne pušča cigarete. Količina nikotina v listih se spreminja v mejah do 6%, v nekaterih tobačnih izdelkih pa je še večja. In količina glavne sestavine fiziološke trdnjave je odvisna od tega, kateri del rastline so bili listi zbrani: od zgornjega (alkaloid je večji) ali od spodnjega (alkaloid je manj).

Za količino nikotina se tobak deli:

• Nizko v nikotinu. Količina alkaloida ni večja od 1%.
• S povprečno vsebnostjo nikotina - do 2%.
• Z visoko vsebnostjo nikotina - več kot 2%.

Trdni tobačni izdelek (okus)

Katere komponente določajo jakost (okus) tobaka? Najprej je amoniak in kisline, ki imajo določen učinek (šibek, srednji ali močan) na dihalni sistem in ustno votlino osebe, ki kadi.

Na opombo! Visoka jakost (gustatory) pogosto povzroči hude kontrakcije mišic grla (kašlja) spazmodične narave. Bodite pozorni na to.

Aromatične lastnosti

Seveda, za katero je poln okus vplivata tako smolo (neposreden vpliv na vonj po tobačnem dimu) in eteričnimi olji (čutiti v listih), se lahko vsebina, ki znaša do 1,5%. Strokovnjaki praviloma ocenijo vonj, ki temelji na naslednjih dejavnikih:

• Intenzivnost: šibka, srednja in močna.
• Kakovost (glede na stopnjo "nestrinjanja").

Kakšno ime je tobačni tobak?

Nekateri ljudje brez kakršnih koli razlogov verjamejo, da je to makhorka, ki je nizko stopnja tobaka. Napačna: ker je tudi barva in okus popolnoma drugačna. Napaka je v dejstvu, da je makhorka popolnoma neodvisna rastlina (družina Solanaceae), čeprav je precej tesen sorodnik vseh običajnih tobaka. V tem primeru nima nič opraviti s tobačnim izdelkom z nizko stopnjo.

V 16. stoletju je ta obrat, katerega listi in stebla so bili uporabljeni za proizvodnjo tobaka za tobak in kajenje, odkrili evropski navigatorji v Južni Ameriki in jih prinesli v Rusijo. In 100 let kasneje je ta najdba našla široko uporabo v srednji in vzhodni Evropi. Od takrat pa do sredine dvajsetega stoletja se je makhorka vedno tekmovala s tobakom. In kajenje in njuhanje, ne samo slabe posesti, temveč tudi predstavnike zgornjega sloja družbe. Niso menili, da je sramotno, da jo pripeljete s cevjo za prijeten pogovor. Menimo, da bodo ti podatki koristni vsem, ki menijo, da je tobak z nizko stopnjo makhorka.

Na koncu

V povzetku vsega navedenega sklepamo: pri degustaciji tobaka je potrebno posvetiti pozornost okusu, aromi, moči in vnetljivosti (normalno ali nenormalno). Aroma tobaka se lahko izrazi z naslednjimi besedami: prijeten, neprijeten, šibko izražen ali ne. Okus: plenice, dražijo ali obkladyvaet.

Sedaj veste, kaj je tobak za kajenje nižjega razreda drugačen od najvišjega. In samo vi odločite, kakšne vrste tobačnih izdelkov boste uporabili. Ali pa sploh lahko brez njih?