Lastnosti izdelka

Ljudje med seboj nenehno prodajajo in izmenjujejo blago. Najpomembnejše lastnosti izdelka so njegova potrošniška in borzna vrednost. To pomeni, koliko je določen izdelek uporaben za posameznika in ali lahko postane enakovreden izmenjavi med ljudmi, ki so lastniki blaga.

Na kratko prestavimo na osnovne splošne značilnosti blaga:

1. Fizikalne lastnosti proizvoda (mehanski, električni, termični, optični). Teža, velikost, teža, gostota in drugi parametri so pomembni za vedenje pri jemanju hrane. Na primer, kategorija jajc je odvisna od absolutne mase. Izbrana jajca v velikosti presegajo 60 gramov in tista, ki spadajo v kategorijo 2, ne sme biti manjša od 44 g.

V gradbeništvu blago računovodstvo vodenje v tekočih metrih, ton, določi površino in premer izdelkov. Toplotna odpornost je potrebna za kuhanje pripomočkov v vsakdanjem življenju, toplotna odpornost pa se upošteva pri proizvodnji v industrijskih procesih. Pri izbiri kamer in video kamer upoštevajte njihove optične lastnosti.

2. Kemične lastnosti (odpornost proti vlagi ali topnost v vodi in drugih tekočinah). Kemična sestava izdelkov je odvisna od njihove vrednosti. Z nabiranjem celo majhne količine težkih kovin in drugih škodljivih nečistoč v njih lahko postanejo vir zastrupitve ljudi in živali. In s pomanjkanjem uporabnih elementov v hrani, normalni procesi v telesu motijo. Upoštevajte, da je kemična lastnost izdelka potrebna pri čiščenju krznenih, volnenih in usnjenih izdelkov, da ne bi pokvarili njihovega videza.

Lastnosti, kot so elastičnost, trdota in trdnost, so pomembne za piškote, rafinirani sladkor, makarone.

3. Biološke lastnosti določajo, koliko je izdelek odporen na učinke mikroorganizmov, glodavcev in žuželk. Da bi to naredili, je treba blago pravilno skladiščiti, nadzorovati embalažo in pravilno izbrati embalažni material ter upoštevati pogoje shranjevanja. Na primer se bo mokro hitro poslabšalo v vlažni sobi, pri visokih temperaturah se lahko pohištvo razpoči in izgubi sijaj.

4. Pri peki je pomembno upoštevati fizikalne in kemijske lastnosti proizvoda. Konec koncev, pri visoki temperaturi 250 stopinj in višjih nepovratnih procesih se pojavijo pri maščobah, se uničijo in proteini se zložijo. Na primer, pri izdelavi filtrov za vodo in sesalnikov pri izbiri obutve in obleke upoštevamo prepustnost in absorpcijo.

Potrošniške lastnosti blaga pokažite, kako koristen je pri uporabi. Tudi njih je mogoče razčleniti in podrobneje opisati, upoštevajoč primer neživilskega in živilskega blaga. Antropometrične in fiziološke lastnosti so očitne dimenzijske serije oblačila, klobuki, čevlji v različnih državah za odrasle in otroke, prostori za športnike in invalide.

Pomembno je, da upoštevamo higienske kazalnike, saj imajo oblačila, pohištvo, izdelki za nego kože za majhnega otroka značilne lastnosti. Estetski okus, zaznavanje barve, psihološki dejavnik in državljanstvo posameznika vplivata tudi na izbiro blaga za njihovo porabo.

Ob upoštevanju potrošniških lastnosti prehrambeni izdelki, morajo biti pozorni na njihove okoljske značilnosti in varnost pri uporabi. Bodite prepričani, da upoštevate datume poteka, pravilno hranite hrano in kuhajte jedi iz njih.

S svojimi specifikacijami se lahko seznanite z lastnostmi katerega koli izdelka. Na mnogih od njih je podrobna specifikacija blaga izdelana z navedbo imena, cene, enote mere, stopnje ali velikosti, ali je izdelana v skladu z GOST ali ne.

Specifikacija je dokument, ki je priložen k pogodbi o dobavi in ​​ga podpišeta obe strani: kupec in prodajalec. V tem dokumentu so dogovorjene cene za blago pogoji dostave, čas, toleranca odstopanja, ponovno razvrščanje, zahteve glede embalaže in roki veleprodajnih zalog.