Grill s konvekcijo v mikrovalovni pečici

Pred nekaj leti je bila mikrovalovna pečica predmet sanj vseh gospa, zdaj pa se ta gospodinjski aparat trdno uveljavlja v kuhinjah. Obstaja veliko modelov mikrovalovnih pečic, ki so opremljeni z elektronskimi krmilniki, gumbi na dotik in dodatnimi funkcijami. Zelo pomemben dejavnik je obloga delovne komore peči, najpogostejši je iz emajla ali iz nerjavno jeklo. Če želite pravilno izbrati pravo napravo, je treba upoštevati različne možnosti. Na primer, obstajajo modeli, ki lahko uspešno zamenjajo pečico. Takšni mikrovalovi so opremljeni z žarnimi funkcijami s konvekcijo, njihove značilnosti bodo obravnavane v materialu.

Mikrovalovna pečica: Kaj ona ve?

Priljubljena funkcija, ki jo ima naprava, je ogrevanje in odtaljevanje izdelkov. Z mikrovalovno pečico lahko kuhate vroče sendviče in bolj zapletene jedi. Če je mikrovalovna pečica opremljena z žarom, omogoča pečenje mesa, kot če je na plitvini, in konvekcija omogoča, da se aparat dobro spremeni v pečico običajnega kuhalnika. Popularni so mikrovalovne pečice s konvekcijo, ki jih proizvajajo znane blagovne znamke BORK, SAMSUNG, itd. In obstajajo modeli, ki imajo le žar ali samo konvekcijo. Prvi je primeren za kuhanje mesa, rib. Konvekcija se uporablja za pečenje. Obstajajo modeli, ki združujejo obe funkciji, kar pomaga povečati izbor jedi, ki jih mikrovalovna pečica lahko pripravi.

Griljenje ali konvekcija?

Pred izbiro mikrovalovne pečice je vredno razmisliti: za kaj ga boste uporabljali. Samo za ogrevanje vnaprej pripravljenih jedi ali pa bo v vaši kuhinji tekmovalec pečice. Koristnost jedi, kuhanih v mikrovalovni pečici, potreba in udobje uporabe funkcije žara s konvekcijo, je že dolgo sporno med kulinaričnimi navdušenci. Žar je posebna naprava v mikrovalovni pečici, prilagojen za cvrtje. V modernih modelih obstajajo v dveh oblikah: tenovye in kremen. Prvi videz je kovinska spiralna z notranjim grelnim elementom. Najpogosteje se nahaja na vrhu delovne komore mikrovalovne pečice. Nekateri modeli vam omogočajo, da ga premaknete, kar vam bo pomagalo pri boljši pripravi izdelkov. Kvarčni žar v mikrovalovni pečici je sestavljen iz žice iz zlitine kroma in niklja, ki se postavi v cevko iz kremenčevega stekla. Podobna rešetka je pritrjena na vrh mikrovalovne pečice, nad delovno komoro. Kremenčev žarek omogoča bolj peneče in enakomerno praženje izdelkov, čeprav je njegova moč opazno slabša od žara s TEN. Nekateri mikrovalovni modeli imajo tudi nižji žar.

Konvekcija je v resnici, enotno gibanje vroč zrak. Zahvaljujoč obroču grelni element in ventilatorja, se ogrevan zrak porazdeli znotraj komore. Ta funkcija, ki se uporablja v mikrovalovnih pečicah, lahko poveča število pripravljenih jedi.

Za kuhanje v mikrovalovni pečici lahko uporabljate poljubne jedi, kar je najpomembneje, da niso izdelane iz kovine in, najbolje, brez konca z zlatom ali srebrom. Uporaba žara s konvekcijo je najbolje, da pospravite posebne jedi iz toplotno odpornega materiala, ki je namenjen za mikrovalovne pečice.

Pregledi mikrovalovne pečice z žarom in konvekcijo

Pripombe kupcev, ki so kupili takšne mikrovalovne pečice, pravijo, da niso praviloma razočarani nad izbiro. Izkazalo se je, da sploh ni slabo. Pripravijo se okusno meso in ribe. Pecite lahko torto. Poleg tega je za tiste, ki se bojijo svojega zdravja, pomembno, da delovanje mikrovalovne pečice v načinu "žar z konvekcijo" ni nevarno za ljudi. Dejansko je škodljivost te naprave precej pretirana.

Njeno sevanje ni ionizirajoče, nima pomembnega vpliva na človeško telo in ne prispeva k razvoju nevarnih bolezni. Nasprotno, iz dejstva, da se izdelki v mikrovalovni pečici enakomerno segrejejo z vseh strani in brez uporabe olja in vode ohranijo več uporabnih snovi. Poleg tega so mikrovalovne pečice bolj ekonomične kot tradicionalne plošče, kuhanje z njihovo pomočjo traja manj časa, in jedi skoraj brez izgube vitaminov.