Temperatura v hladilniku in njegov učinek na rok uporabnosti izdelkov

Eden od najpomembnejših gospodinjskih aparatov v kateri koli kuhinji je hladilnik. Namenjen je izdelkom, ki zahtevajo nižje temperature shranjevanja. V središču njegovega dela je načelo predelave toplote in njegovo preoblikovanje v zunanje okolje. Hladilniki so na voljo v različnih velikostih, barvah, količinah in so lahko opremljeni tudi z različnimi funkcijami. Temperatura v hladilniku se ohranja na določeni ravni in spodbuja dolgoročno skladiščenje izdelkov.

Običajno je ta naprava sestavljena iz dveh delov: hladilnika in zamrzovalnika. To je klasična možnost. Zamrzovalnik je namenjen zamrzovanje izdelkov.Povprečna temperatura Povprečje je -18 stopinj. Danes večinoma proizvajajo dvokomorni hladilniki, kjer sta obe komponenti ločeni drug od drugega.

Mnogi ljudje se zanimajo za temperaturo v hladilniku. Lahko se razlikuje glede na model tega gospodinjskega aparata.

Sodobna tehnologija je opremljena s funkcijo regulacije temperature v hladilniku ali zamrzovalniku, pa tudi v ločenih predelih (v nekaterih modelih). Vendar pa nekateri izdelki ne morejo prihraniti pred poškodbami. Razlog za to je neustrezna distribucija ali skladiščenje hrane v hladilniku. Zato upoštevajte več nasvetov o tej težavi.

Temperatura v hladilniku je neenakomerno porazdeljena. V šolskem programu iz fizike vemo, da je topel zrak v vzponu. Posledično bo na spodnjih policah hladilnika najnižja temperatura, na vrhu pa najvišja. Zato morajo biti proizvodi ustrezno nameščeni.

Povprečna temperatura v hladilniku doseže 4 stopinje. Vendar pa je to možnost mogoče prilagoditi sodobnim napredkom pri proizvodnji gospodinjskih aparatov. Če se izdelki začnejo poslabševati hitreje, kot bi moral biti, morate samo nastaviti višjo temperaturo. Začnite z majhnimi vrednostmi, to je, zmanjšajte za 1 (največ 2) stopinj. Če opazite, da je rahlo zamrznjena hrana, naredite temperatura je višja do 1 ali 2 stopinj. Temperatura v zamrzovalniku ne sme biti nižja od -30 stopinj. Optimalno za izdelke zamrzovanja velja za -20 stopinj. Te parametre morate upoštevati pri izbiri temperaturni režim.

Vsaka gospodinja mora vedeti, da mora biti hrana ustrezno razporejena v hladilniku. Tisti, ki so iste vrste, se lahko shranijo na eni polici. Bolje je, da vse izdelke shranite v paketu. To je nujno predvsem zato, da zagotovijo, da ne absorbirajo vonja sosednjih izdelkov. Za embalažo lahko uporabite poseben film. To še posebej velja za zelo maščobno hrano, ki daje dober okus.

Za vodo, mleko, sok in druge pijače v steklenicah so na vratih posebni oddelki. Vodka in druge žgane pijače lahko shranite v zamrzovalniku.

Vsak izdelek ima informacije o pogojih skladiščenja. Pazljivo preberite in izberite ustrezno mesto za shranjevanje.

V nekaterih modelih gospodinjskih aparatov je suha cona. V tem primeru je temperatura v hladilniku ničla in vlažnost je približno 50%. V tej coni so izdelki shranjeni malo dlje.

Mokra cona, ki je prav tako opremljena z nekaterimi modeli, nasprotno, ima vlažnost okoli 90% in ničelno temperaturo. Zeleni in plodovi so odlični pri ohranjanju njihovih lastnosti.

Z uporabo teh informacij lahko podaljšate rok uporabnosti nekaterih izdelkov v hladilniku, ne da bi pri tem izgubili svoje lastnosti. Ne pozabite uporabiti vseh funkcij, ki jih imajo vaši gospodinjski aparati, ker so na voljo za udobje.