Temperatura v hladilniku, v zamrzovalniku: splošno sprejeti standardi

S prihodom hladilnikov je oprema v proizvodnji in doma postala nepogrešljiva. Brez te naprave je skoraj nemogoče, saj ohranja svežino številnih izdelkov. Potrebno je samo pravilno regulirati temperaturo, ki mora biti nizka.

Uporaba naprave bo ob normalnem načinu delovanja. Toda oprema vsakega proizvajalca se lahko razlikuje glede na zmogljivost. Še vedno pa obstajajo norme, na podlagi katerih se lahko določijo temperatura v hladilniku, v zamrzovalniku.

Zaradi kakšnih kazalnikov so povsod drugačni?

V skladu s tehničnimi standardi ima oprema standarde temperature, ki jih uporabljajo vsi proizvajalci. Izkazalo se je, da lahko potrošnik samostojno nastavi načine, vendar le v razumnih pogojih. Povsod je minimalno in maksimalno, v katerem regulator ne deluje. Katero temperaturo v zamrzovalniku hladilnika bo določena z blagovno znamko opreme.

Zakaj je to potrebno? To je posledica dejstva, da ima vsak proizvod temperaturo, pri kateri bo svež dolgo. V tem primeru se način ne sme kršiti. Za vsak izdelek je primerno ozračje, zato je temperatura v hladilniku v zamrzovalniku drugačna. Na primer, lahko vzamete naslednje izdelke:

• mleko: od +2 do +6 stopinj;
• jajca: od +2 do +4;
• zelenjava: +4 do +6;
• ribe: od -4 do -8;
• meso: od +1 do +3.

Vsak izdelek ima svoje značilnosti in temperaturo skladiščenja. To bo dolgo ostalo svežino. Proizvajalci opremijo hladilnike z različnimi oddelki, kjer ima vsak svoj režim.

Temperatura v zamrzovalniku

Kakšna je temperatura v zamrzovalniku domačega hladilnika? Odvisno od vrste opreme je ta številka od -6 do -25 stopinj. Zato oddelek daje izdelke za dolgoročno skladiščenje. Minimalna temperatura v zamrzovalniku hladilnika se uporablja za močno zmrzovanje. Optimalna slika je v območju -18 stopinj, zato jo vgradijo skoraj proizvajalci.

Kakšna je temperatura v zamrzovalniku hladilnika, odvisno od tega, kaj bo tam. Določite najnižji možni kazalnik ni težko. Skoraj na vsaki opremi na regulacijski plošči so snežne snežke ali zvezdice, s katerimi je fiksna temperatura v zamrzovalniku. Vsak od njih ima indikator 6 stopinj. Po izračunu števila snežin, je mogoče ugotoviti, v kateri temperaturi je zamrzovalnik lahko.

Območje svežine

Takšen oddelek ni prisoten v vsakem hladilniku, navadno je prisoten v novi opremi. Območje svežosti se nahaja v hladilni komori. Določi temperaturo okoli nič, kar omogoča upočasnitev razvoja mikroorganizmov v izdelkih. Zato trajajo dlje.

Obstajajo dve vrsti svežega območja:

• polje;
• komora, v kateri je temperatura in vlažnost.

Običajno ni več kot +1 stopinj, zaradi tega, kateri izdelki niso zamrznjeni, temveč ohranjajo dragocene lastnosti. Tukaj damo ribe, meso, sir, klobase, mleko. Ta oddelek je namenjen hlajenju pijač, razen piva in kvasa, saj se hranijo pri visoki temperaturi.

Drugi oddelki

Zgornje police in odsek v bližini območja svežine imajo temperaturo od +2 do +4. Uporabljajo se za shranjevanje jajc, tort, tort, polizdelkov, mlečnih izdelkov. Tam lahko ostanejo tudi meso in ribe, vendar ne več kot 36 ur.

Povprečna polica ima indikator od +3 do +6. Služi za juhe, omake, pripravljene jedi. Spodnji del je za zelenjavo. Tam je nastavljen od +6 do +8 stopinj. Oddelek služi za dolgoročno shranjevanje.

Vrste prilagoditve opreme

Vsa hladilna oprema ima metode upravljanja. Odvisno od znamke lahko te naprave razdelimo na:

• elektronsko: v hladilni komori je na dotik, ki služi za nastavitev potrebnih parametrov;
• mehansko: znotraj katere koli kamere je gumb za prestavljanje, ki je zasukan, da bi dobili potreben način.

Če ni nobenega zaupanja v temperaturo v hladilniku (v zamrzovalniku), potem morate te podatke pogledati v certifikatu o opremi. Obstajajo vsi načini, potrebni za določeno znamko opreme.

Pravilno uporabo hladilnika

Ko nastavite temperaturo v hladilniku (v zamrzovalniku), vam ni treba ničesar vklopiti. Načini, navedeni v dokumentaciji strojne opreme, se samodejno podpirajo. Če se indikatorji spremenijo neodvisno, to pomeni okvaro opreme. Da bi se temu izognili, morate upoštevati preprosta pravila uporabe opreme:

• Ne daj toplo in vročo hrano, se morajo ohladiti na sobno temperaturo;
• je treba redno čistiti opremo, tako da se mikrobi ne bodo začeli v notranjosti;
• izdelke v odprtih paketih je treba uporabljati hitreje;
• naj upoštevajo rok uporabnosti izdelkov;
• Potrebno je tesno zapreti vrata aparata in nadzorovati kakovost pečata, ki se nahaja vzdolž oboda vrat;
• Ne hranite veliko hrane hkrati, ker mora biti kroženje zraka prosto;
• je zaželeno, da se dajo v opremi pakirane izdelke, ki ščitijo proti neprijetnim vonjavam, sušenje, in še bolje uporabiti plastične ali steklene posode.

Skladnost s pravili za nastavitev temperature se izogne ​​kvaru izdelkov. Oprema bo delovala normalno, kar bo zagotovilo njeno nadaljnje delovanje.