Kako uporabljati aparat za kavo: rožica, kapsula in gejzir

Kako prijetno se je zgodaj zjutraj zbuditi in pripraviti skodelico močne aromatične kave! Vsak ne more privoščiti kave pijače. Nekdo je zaradi zdravstvenih razlogov nesprejemljiv, drugi pa so preprosto brezbrižni za to pijačo. Ta članek vam bo povedal, kako uporabljati aparat za kavo za tisti del človeštva, ki ne predstavlja svojega življenja brez kave.

Sorte kave

Raznolikost aparatov za kavo, ki so na voljo v trgovinah, je zelo široka. Od najpreprostejših Turkov do kompleksnih avtomatiziranih strojev. Med njimi so naslednje kategorije:

• Turk. Redna zmogljivost z zoženim zgornjim vratom. Materiali za izdelavo Turkov: nerjavno jeklo, baker, keramika.
• Turk gejzirskega tipa.
• Električni kavni avtomat.
• Aparat za kavo.

Razmislite, kako uporabljati turško kavo, verjetno ni vreden. To je precej preprosta stvar in njegova naprava je razumljiva vsakemu ljubitelju kave.

Geyser kavni aparat, naprava in načelo delovanja

Naslednji tip je naprava za kavo gejzir. Kako lahko uporabljam to napravo? Naprava je sestavljena iz treh delov.

Spodnji del je rezervoar za vodo. Izračuna se iz izračuna pripravljene pijače. Naslednji del je posoda za mleto kavo. Izdelan je v obliki cedila s cevasto plastjo. Tu dodamo kavni prah v količini 6-8 gramov na skodelico. In, končno, tretji, zgornji del - zmogljivost končnega izdelka. Ta element se navije skozi toplotno odporno tesnilo na spodnji element. Vsa ta izvedba je nameščena na vir toplote (plinski gorilnik ali električni štedilnik).

Načelo delovanja je preprosto. Ko vrela voda pod vplivom tlaka (tekočina se razširi v zaprto posodo), se cev dvigne na sito skozi cev. Prehod skozi plast kave v prahu je nasičen s svojo sestavo in skozi zgornjo odprtino izlije v zgornji del Turkov. Od tod se prelije v skodelico. Kava je pripravljena.

Treba je opozoriti, da v spodnjem delu obstaja varnostni ventil. V primeru zamašitve končne kave, se odpre in sprosti tlak v ozračje, da se prepreči, da bi naprava eksplodirala pred pretiranim tlakom. Tako deluje naprava za kavo gejzir. Kako uporabljati to napravo je razumljivo. Pojdite na naslednjo vrsto predstavnikov naprav, namenjenih za pripravo kave.

Električni aparat za kavo

Na kratko si oglejmo, kako uporabljati električni aparat za kavo. Začne se z najpreprostejšo vrsto. Skoraj vsi električni kavni avtomati so izdelani iz plastike. V notranjosti je grelni element. Načelo delovanja močno spominja na gejzir. Voda vlije v eno posodo. V drugi, mleto kavo se vlije, vendar za razliko od gejzirja, so tukaj potrebni filtri. Vreli, voda se dviga, vstopi v posodo s kavo, mimo nje, takoj vlije v nastavljeno skodelico. Uporaba filtra je potrebna, tako da tekočina, ki odteče v skodelico, ne nosi mase kave. V stojalu za steklo v številnih modelih se uporablja ogrevanje. Pijača na tem stojalu bo vroča.

Aparat za kavo s kapsulami

To je zanimiva rešitev za izdelavo kakovostne kave pijače. Ti modeli so zelo priljubljeni in na zahtevo. Dobro je razmisliti o tem, kako uporabljati kapsulirni aparat za kavo in kaj je to. Na preprost način je električni stroj, namenjen izdelavi kave s kapsulami. V ljudeh so znani kot "chalda". Pravzaprav gre za isto mleto kavo, vendar je zaprt v posebnem, piščančju embalažo. Primer je čaj v vrečah. Ta vrsta embalaže uporabnika prikrajša za neprijetnosti, povezane z odstranitvijo uporabljene kave iz naprave. Dovolj je, da vzamete embalažo in jo vrzite v smeti.

Načelo delovanja te naprave je enostavno razumljivo. V posodo, ki je namenjena za ta namen, v stroj vlije voda. Različne naprave uporabljajo različne količine vode. Običajno je ta količina tekočine dovolj za več obrokov kave. Kapsulo (chalda) vstavite v poseben vsebnik in vstavite v napravo. Po vklopu morate počakati nekaj časa, da se ogreje. Signalna lučka označuje konec ogrevanja in pripravljenost naprave za pripravo pijače. Po vklopu vrela voda pod visokim pritiskom preide skozi kuludo in se potopi v skodelico. Kava se zdi dišeča, z bogato barvo in peno. Pomanjkljivost mnogih uporabnikov je cena kave v strojih, kar je veliko višje od stroškov tla ali zrnja.

Kava za kavo

Naslednja naprava, o kateri želim govoriti, je aparat za kavo z rožicami. Ta stroj, tako kot prejšnji model, ima rezervoar za vodo, rog za polnjenje z mleto kavo. Na sprednji plošči so ročaji in gumbi za krmiljenje naprave. Pri majhni odpravi se je treba zavedati, da so vodilni proizvajalci kave ustvarjalcev Saeco in Delonghi. Njihova glavna usmeritev pri proizvodnji izdelkov so aparati za kavo in aparati za kavo. Pri izbiri primernega modela upoštevajte porabo energije naprave in tlak, ki ga ustvari vgrajeni kompresor. Najboljše je mogoče imenovati parametre 700 vatov in več v moči in pri tlaku 13 atmosfer. Velika moč vam omogoča, da stroj hitro segrejete z vsebino in visok tlak prispeva k boljši kakovosti pripravljene pijače. V nadaljevanju bomo podrobneje preučili, kako uporabljati aparat za kavo tipa rožičasta.

Hupa naprave je lahko z enim kanalom ali z dvema. V prvem primeru je dovoljeno pripraviti le eno porcijo pijače. V drugem času lahko kuhate dve skodelici hkrati. Zato se naučimo uporabljati aparat za kavo.

Za pripravo enega dela kakovostnega espressa v aparatu za kavo v skladu s splošno sprejetimi standardi potrebujemo 30 mililitrov vode in 7-8 gramov mlete kave. To količino je mogoče meriti z merilno žličko, ki je popolna ali z žličko. Dve od teh žlic, napolnjena z veliko gori ali tri brez drsnika, bodo ustrezala 8 gramov.

Pustite prašek v rog, ga prepričajte, da ga kompaktirate s pomočjo ravnega ploščatega diska z ročajem. Lahko je plastična ali kovinska. Upoštevajte, da je treba trampolin uporabiti z naporom, ki je enako 20 kg. Če želite doživeti ta napor, lahko uporabite lestvico z elektronsko lestvico. S klikom na njih, opazujte ravnovesje. Nehajte pritisniti, ko lestvica kaže 20 kilogramov.

Strokovnjaki pri pripravi kave trdijo, da bo voda, če ne boste uporabljali nabiralnik, hitro prehitro potopili kavo in pijača ne bo zasičena. Če tramplevat z veliko večjim naporom, se tekočina težko prenese skozi prašek ali pa sploh ne mine. Kava v roganju po obrezovanju ima obliko ravne tablete in se ne prelije ob obračanju. Zdaj je treba rog namestiti v vtičnico za kavo in jo trdno pritiskati. Ko napravo priključite v omrežje, počakajte, da se ogreje, nato pa s pomočjo ustreznih naprav zaženite kompresor. V tej napravi se lahko šteje, da odsotnost točilnega aparata ni primeren. To pomeni, da vsak uporabnik skozi kavo preide količino vode, ki ustreza njegovi moči. Manj vode - močnejša kava in obratno. Čeprav barista trdi, da je za pravilno pripravo pijače sprejeta stroga količina tekočine, ki je enaka 30-35 miligramov.

Uporaba kapucinatorja

Veliko modelov rožičnih naprav je opremljeno s kapučino. Ta naprava je namenjena za penjenje in gretje mleka za kapučino. To pijačo ljubijo odrasli in obožujejo otroci. Kako uporabljati kavni avtomat za pripravo kapučina, upoštevajte spodaj. Kapucinator je predstavljen v obliki cevi, odstranjene iz aparata za kavo. Mleko se vlije v razbist (ali jag) - kovinski posodi z izlivom za priročno infuzijo penjenega mleka v kavo. Po vklopu in segrevanju kapučinatorja je treba v ločenem rezervoarju izpustiti kondenzat v obliki vode. To bo malo, dobesedno na dnu stekla. Nato vrč z mlekom položite na cevko s kapuco in odprite dovod pare. Jag je treba hraniti pod kotom 45 ° C. Ker se mleko segreva in penjena, spustite vsebnik spodaj, tako da kapucijska cev vstopi v tekočino za 10 mm, da se pojavi kakovostna pena. Spremljanje temperature mleka se opravi s prstom, pritrjenim na dno vrčja. Po segrevanju se oskrba s paro ustavi in ​​mleko vlijemo v kuhano kavo. Izkušena barista s peno naredi zapletene vzorce na površini kapučina, kar daje pijačam poseben videz.

Avtomatski aparat za kavo

In na koncu nekaj besed o najnaprednejši različici - aparat za kavo. To je popolnoma avtomatizirana namestitev. Združuje prisotnost mlinca za kavo, roga in kapučina. Obstaja veliko stacionarnih možnosti, ki so povezane s sistemom oskrbe z vodo in sanitarijami. V tej aparaturi so napolnjeni praženi kavni fižol. S pritiskom samo enega gumba se začne postopek kuhanja. Od mletja zrn do piva kave. Ostaja samo kozarec s pripravljeno pijačo. V bistvu so takšni stroji nameščeni na javnih mestih, pisarnah in ustanovah. Stroški takšnih naprav so precej visoki.