Aparat za kavo bo pripravil espreso in kapučino

Močna in dišeča kava zjutraj ali čez dan je že nekaj podobnega navadam za mnoge od nas. Ampak kuhati res okusno kavo ni enostavno. Pijte, kuhano v vrču - popolnoma napačno. Tukaj potrebujete posebno napravo, imenovano aparat za kavo. Obstaja več vrst, od katerih ima vsaka svoje prednosti in slabosti. Če imate radi espresso, to pomeni, da bo nenadomestljiv pomočnik rogalnik za kavo, o katerem bomo danes govorili.

Načelo delovanja

DeLonghi EC152

Voda se vlije v kotel in postavimo rog mleto kavo (za vsako pripravo pijače je zaželeno pripraviti zrnje). Preostanek dela bo napravil kavo. Voda segreje, tvorba pare, ki gre skozi kavo in vstopi v skodelico. Zadnji, preden je zaželeno, da se ogreje, tako da stene niso hladne. Da bi razumeli, ali bi morali kupiti tak model, razumemo načelo svojega dela. Ime takega aparata je nastalo zaradi oblike kave, izdelane v obliki rogov. Za primerjavo: v drugih modelih lahko uporabite mrežo ali vrečke. Priprava kave pod visokim pritiskom pare, zaradi česar se izkaže, da je še posebej okusna in močna. Še več, zahvaljujoč paru, največja količina hranilnih snovi pride v skodelico.

Philips HD 8325

Kot lahko vidite, je zelo enostaven za uporabo takega aparata za kavo. Odvisno od zmogljivosti, ki jih ustvarja model, lahko kavo kuhamo v 0,5-2 minutah. Mnogi stroji za karobeno kavo so opremljeni s takimi dodatnimi funkcijami kot sistem proti kapljanju in zaščita pred pregrevanjem. Slednja funkcija je še posebej uporabna, saj varuje napravo pred čezmernimi obremenitvami.

In še en prijeten trenutek. S pomočjo takšnega kavnega aparata lahko kuhate ne samo espresso, temveč tudi kapučino (kava s peno). Veliko pa bo odvisno od zmogljivosti modelov: nekateri se bodo bolje soočili s to nalogo, drugi pa bodo še slabši.

Kako izbrati aparat za kavo

Krups XP4020

Najprej morate paziti na moč naprave. Večji je, bo močnejši bo parni tlak, in s tem, bolj nasičena get kave. Enako je odvisno od časa priprave pijače. Tako rožičevca kuhalnik z močjo 1000 W, ki proizvaja parni tlak do 4 bar, ki je pripravljanje kave po dve minuti, in vzorca z 1000-1700 W in tlak do 15 parov kos nalogo samo 30 sekund.

Med nakupom morate določiti material hupe. Najbolje je, če je kovina, saj se s tem materialom kava bolje ogreje. Plastični rog lahko daje kislo kavo kislega okusa.

To so glavne točke, ki jih je treba upoštevati pri nakupu naprave. O ceni se še vedno odloča, ker aparat za kavo stane v široko paleto. Izkušnje kažejo, da je za eno osebo dovolj in cenejša naprava, ki lahko pripravi 1-2 skodelice dišeče pijače. Načeloma lahko vsi modeli aparatov za kavo pripravijo majhno količino kave naenkrat. V vsakem primeru je izbira vaša.