Čajnik za pripravo čaja: pregled, vrste, značilnosti in pregledi

Za vse ljubitelje dišeči čaj Dobro je znano, da je okus pripravljene pijače v veliki meri odvisen od kakovosti posode, v kateri je bila pripravljena. Sodobni proizvajalci proizvajajo široko paleto podobnih izdelkov, ki se med seboj razlikujejo ne samo v obliki in barvi, ampak tudi v materialu, ki se uporablja v proizvodnem procesu. Najbolj priljubljena od vseh predstavljenih možnosti je lito železo čaj, izstopa med preostalo maso netradicionalnega oblikovanja.

Mala zgodovinska digresija

Na splošno velja, da je Kitajska rojstna površina te posode. Na začetku so za čaj uporabljali posebne sklede. Nato je v njih postavila vnaprej podtalno kavo, ki je bila z vodo pomešana s posebno krtačo. Toda litoželezni kotliček za pripravo čaja je bil široko razdeljen ne v svoji državi, temveč tudi na Japonskem. Mojstri te države so že dolgo znani po svojem prevarantskem pristopu k vsem, kar počnejo.

Tukaj so se pojavile prve šole za tiste, ki so se želeli naučiti plodnosti umetnosti izdelovanja takšnih jedi. Vsak od njih je imel lastne skrivnosti, zaradi česar so izdelki pridobili edinstvene oblikovne značilnosti. Torej, litoželezni kotlički za piva proizvaja šolske mojstri Maroni-Momiji, se lahko priznajo slik v obliki majhnih javorjevih listov.

Glavne prednosti in slabosti takih jedi

Ti izdelki niso le lepi, ampak tudi zelo funkcionalni. Ena od najpomembnejših prednosti, ki jo ima čeveljski kotliček, je dolga življenjska doba. Vlijte vodo v to dlje, ostane vroče. Zaradi enakomerne porazdelitve toplote v posodah se pijača, ki jo pije v njej, izkaže za ne samo zelo okusno, ampak tudi neverjetno bogato in uporabno.

Edina težka pomanjkljivost takih izdelkov se lahko šteje za verjetnost oksidacije. Toda pred tem se bo to zgodilo dolgo.

Kako pravilno uporabiti kotliček iz litega železa za pripravo čaja?

Za podaljšanje življenjske dobe teh izdelkov je treba upoštevati več preprostih priporočil. Najprej se spomnite, da niso namenjeni za ogrevanje vode. Čajnik prekrita z emajlom, ki preprečuje nastanek rje. Zaradi dolgotrajne izpostavljenosti visokim temperaturam lahko zaščitni sloj poruši, tako da bo kuhani čaj v takem plovilu pridobil neprijeten kovinski okus.

Pred prvo uporabo je treba izdelek sprati z vročo vodo. Jedi iz litega železa Ne pranje z abrazivnimi čistili. Na koncu zabave čaja ga je treba oprati in temeljito izbrisati. V nasprotnem primeru lahko na površini izdelka pride do rje.

Za pripravo kakšnih pijač, primernih za takšne jedi?

Kot smo že omenili, se je na Kitajskem najprej pojavil kotliček z litino železa in postal priljubljen na Japonskem. Na ozemljih teh držav gojijo predvsem zeleni čaj za kuhanje, ki zahteva več hladne vode kot druge sorte za piva. V tem primeru je treba še vedno kuhati. In ne počakajte, da se tekočina ohladi do želene temperature, čaj je bil pripravljen v posodah iz litega železa. Dejstvo, da je ta material značilna visoka toplotna prevodnost, tako da se tekočina zlijemo v posodo, da bi z njim, takoj ohladi na želeno temperaturo.

Kako pravilno narediti čaj v čajničnem čajniku?

Da bi dobili okusno, aromatično in maksimalno koristno pijačo, morate upoštevati določen algoritem. Najprej morate kuhalnik napolniti s strmo vrelo vodo. Zaradi tega se bo hitreje segrelo in zato ne bo odvzelo toplote iz pijače, ki jo je pila. Po nekaj minutah izlijte vodo iz kotlička in ga napolnite s čajnimi listi ali sesekljanim čajnim listjem. Po tem je treba posodo napolniti z vrelo vodo, katere količina je odvisna od tega, kako močna je pijača, ki jo želite dobiti, in pokrijemo s pokrovom. Po nekaj minutah je čaj popolnoma pripravljen za uporabo. Natančen čas pivovarstva je na embalaži.

Kaj naj iščem pri izbiri take jedi?

Prvo in glavno merilo, s katerim se izdelek ocenjuje, je kakovost materiala, uporabljenega za njegovo proizvodnjo. Ne kupujte poškodovanih, neenakih, grobih čajnikov, ki izžareva neprijeten vonj.

Pred nakupom izdelka, ki ga želite, prosite prodajalca, da v njej vlije hladno vodo. Nizko kakovost litega železa čajnik za čaj se začne oddajati komaj slišno drgetanje, na površini pa se lahko pojavijo majhne razpoke. Če svetovalec ne želi izpolniti vaše zahteve, potem z veliko verjetnostjo lahko trdite, da vam je ponujen izdelek slabe kakovosti. Zato je bolje zavrniti tak nakup.

Po tem je treba izdelek preveriti glede puščanja. Da bi to naredili, je treba vodo, napolnjeno z vodo, pokriti s pokrovom in poskrbeti, da med odtekanjem ne pride do uhajanja. Posebno pozornost je treba posvetiti curku, ki teče iz šobe proizvoda. V idealnem primeru mora biti gladka in podobna gladki stekleni cevi. Prekrite tekočine lahko kažejo na slabo kakovost izvrtin ali drenažnih lukenj.

Po odstranitvi pokrova zavrtite kotel in ga položite na ravno površino. To bo zagotovilo, da se izliv izteče s polnilno luknjo. Na koncu ga morate napolniti z vodo, jo dvigniti in malo držati. V tem primeru ne bi smeli imeti neugodja in ne bi smeli motiti poravnave izdelka.

Poleg tega bi morali biti pozorni na zasnovo pripomočkov za pijačo, vendar je tu treba voditi izključno osebne preference.

Čajnik iz litega železa: pregledi

Ljudje, ki imajo čas, da ovrednotijo ​​prednosti takih izdelkov, govorijo o tem le na pozitiven način. Glede na gospodinje, pijača, ki jo pripravljamo v takšnih jedeh, pridobi neizrekljiv čudovit okus in aromo. Edina stvar, ki jo svetujejo, je posvetiti posebno pozornost kakovosti materiala, iz katerega je izdelan grelnik vode.

Poleg tega nekateri omenjajo rahel tuji vonj, ki je značilen za skoraj vse nove izdelke. Za njegovo odpravo je dovolj narediti nekaj preprostih manipulacij in šele nato lahko nadaljujete neposredno z izdelavo čaja. Posoda, napolnjena s strmimi vreli vodi, je treba preliti z vročo vodo. Po čakanju na popolno hlajenje izdelka, ga napolnite s čajnimi listi, jo prelijte z vrelo vodo in pustite celo noč. Zjutraj morate izprazniti pravo pijačo, odstraniti čajne liste in sperite kuhalnik vode z vročo vodo. Po vseh teh ukrepih je izdelek pripravljen za nadaljnjo uporabo.