Kaj naj pripravim za rojstni dan v naravi? Nekaj ​​preprostih receptov za okusne jedi

Kakšna je razlika med rojstnim dnevom in drugimi prazniki? No, prvič, dejstvo, da mu čestita le ena oseba - izvor originalne praznovanja. Drugič, dejstvo, da se "novorojenček" v zameno želi zahvaliti in presenetiti svoje prijatelje z okusno in izvirno zdravljenje. In kako to storiti? Obstaja veliko možnosti, eden pa je kuhati praznična miza na prostem, v gozdu ali v državi, še posebej, če počitnice padajo v toplih poletnih mesecih. Glavna prednost takšnega rojstnega dne je, da vam ni treba posvetiti posebne pozornosti služenju mize in izbiri receptov. Svež zrak in lakota, ki se v takšnem "zdravem" okolju neizogibno pojavljajo, bodo najboljše začimbe za vaše jedi. Kaj kuhati za rojstni dan o naravi, tako da je bilo vse okusno, zadovoljivo in užitek? Ponujamo vam več receptov za jedi, ki so lahko osnova za praznično mizo.

Recept za šiški kebab iz svinjine

Kaj kuhati rojstni dan v naravi kot glavna jed? Tako se je zgodilo, da je bila v celotni bivši Sovjetski zvezi glavna vroča mesna jed, ki je kuhana na kocki, bila in je, in najverjetneje, dolgo časa še ššš kebab. Na Kavkazu - domovini - večinoma pečen šibeljski kebab od ovčjega. Toda v naših trgovinah so pogostejši gostje svinjina, goveje meso in piščanec - eno od njih je kuhano s priljubljeno šašličko najljubšo.

Naše poletni meni za rojstni dan bo vključen šiški kebab iz svinjine.

Za njegovo pripravo bomo potrebovali:

• 2 kg svinjine (rump);
• 4 čebulne čebulice;
• začimba za šiški kebab;
• paradižnik - 100 g.

Marinate meso v paradižniku, soli in začimbah. Hlajenje več ur.

Ko ogenj opeče na oglje, morate ražnja na skewerjih, menjavajočem mesu in čebuli, nato pa v lonček.

V prihodnosti upoštevajte dve pravili: ne dovolite vžiga žerjavov in ne pustite mesa dolgo časa v enem položaju, tako da ne gorijo. V primeru prve ugasne plamen, ne da bi izgubili minuto, da bi se izognili drugemu - čim bolj poganjate nabodala. Nadaljujte z dejstvom, da v idealnem primeru se šiški kebab neprekinjeno vrti.

Čas kuhanja je približno 40 minut. Da bi preverili pripravljenost, meso prebodite z nekaj ostro in se prepričajte, da sok iz njega teče prozorno kot solza ali se sploh ne izteče.

Recept za "jajčevec z mastjo na nabiralnikih"

Poleg šiške kebaba, kaj je pripraviti na rojstni dan v naravi? Najboljši dodatek mesu je zelenjava. In če imamo ogenj, potem je greh, da ga ne uporabljamo. V vročem prigrizku priporočamo, da pripravite jajčevce s slanino na škrobih.

Recept za kuhanje te posode je tako preprost, kot je genij. Od domačih pripravkov bomo potrebovali jajčevci (s hitrostjo 1 zelenjavne posode na 1 skewer) in kosom maščobe.

Domače jajčevje narežite z obroči debelega kot pol centimeter, rezine slanine s slanico. Dodajte sol in zelenjavo. Na kraju samem boste morali samo zamenjati jajčevca s slanino na nabiralnikih in pečemo v oglju do zlate rjave barve. Rotate skewerje z zelenjavo, ki jo potrebujete, z nič manj vnemo kot z mesom.

Vendar pa nekateri Pečena jajčevca Ne ustavi se tam. Na nabodalih bodo dobro pripravljene in druge zelenjave: bolgarski poper, paradižnik, čebula - vse to se lahko spreminja in tako na novo ponuja gostje. Poleg pečene, bo sveža zelenjava zelo priročna: paradižnik, kumare, paprika. Bolje je, da jih vzamete s seboj, in že narežete na velike koščke na tleh, še posebej, če preživite otroški dopust. Ker kaj kuhati za rojstni dan otroka v gozdu je najboljše takšne jedi, ki ne bodo razpadle, kapljale, umazane roke in obleke.

V gozdu ali na travniku je neprimerno obravnavati kuhanje, tako da bo nepotrebno pripraviti nekaj doma. Ali lahko še vedno kuhate za rojstni dan v naravi? Na primer, dele jedi: pite, zvitek v pita kruh z ribami, krompir pečen ali ocvrt. Vzemi veliko svežega kruha, omak in zelenjave. Krofi, piškoti, sladkarije, marmelade in pastile bodo ustrezali sladkim. In ne pozabite na pijače, servene in jedi.