Najboljši sokovnik za trdne zelenjave in sadje

Vsak zdravnik bo dal veliko argumentov v korist sveže stisnjenega soka. O svojih zdravilnih lastnostih obstajajo cele legende. Nekdo lahko reče, zakaj je ta sok, ker je trenutno v obsegu v trgovinah dovolj velik. Vendar pa vsi ne upoštevajo tehnologije svoje proizvodnje. Najprej so taki sokovi izpostavljeni postopku konzerviranja, kar že vodi k izgubi 50% vitaminov. Nekateri proizvajalci uporabljajo tudi različne aditive za živila, ki niso vedno koristni za zdravje ljudi.

Torej, ugotovite, kakšne koristi je sveže iztisnjeni sok, morate izbrati pravi sokovnik. Če želite to narediti, morate nemudoma odločiti, katere tehnične značilnosti naj bi imeli. Odvečno je, da vnaprej izvedete vgrajene funkcije. Univerzalni model je sokovnik za trdno zelenjavo in sadje. Povratne informacije kupcev o takem agregatu so pozitivne, kar kaže na kakovost izdelka.

Sokovnik

Takšne naprave lahko stisnejo sok iz sadja in zelenjave, vključno s citrusi. Proizvajalci namestijo na univerzalne modele dovolj močnih filtrov, ki zagotavljajo kakovostno delo. Za 1 minuto je približno 1000 obratov. Takšni parametri namreč omogočajo, da sok iztisnete tudi iz trde zelenjave. Trenutno se prodajajo dve vrsti univerzalnih modelov:

1. Cilindrični sokovnik za zelenjavo in sadje je zelo priročen za uporabo. Za razliko od druge možnosti, sok lahko stisnemo veliko več. Toda, da bi jo temeljito očistili, boste morali popolnoma razstaviti vse podrobnosti.
2. Konični separator. Njena prednost je razpoložljivost posebnega vsebnika, kjer je po stiskanju sokov postavljena torta. To je enostavno odstraniti, tako da pranje sokovnika ne pomeni veliko dela. Vendar imajo taki modeli enega minusa: količina sokov se znatno zmanjša.

Izvedba ankete med kupci in začenši z zaslišanimi povratnimi informacijami, lahko nedvoumen zaključite, kateri sokovnik je boljši. Mnogi raje uporabljajo konične modele, zato je njihov obseg veliko širši.

Univerzalni sokovi: prednosti in slabosti

Prednosti takih modelov so, da lahko ena naprava stisne sok iz trde zelenjave in mehkega sadja. Izjeme so lahko tisti proizvodi, ki so navedeni v navodilih.

Premislimo se o pomanjkljivostih:

• velike dimenzije naprave;
• visoki stroški;
• Stiskanje sokov in nato izpiranje naprave traja najmanj 20 minut, ne glede na število predelanih izdelkov;
• Zemeljski kamni pogosto padejo v tekočino.

Sokovniki iz citrusov

V tem gospodinjskem aparatu je nameščena posebna šobna šoba, ki omogoča najučinkovitejšo pripravo citrusovega soka. Običajni sokovnik za zelenjavo in sadje v tem primeru ne bo tako donosen. Sklepi se lahko sprejmejo na podlagi povratnih informacij lastnikov, ki raje sveže iztisnjeni sok.

Citrusov sokovnik je namenjen samo določenim vrstam sadja, kot so grenivke, pomaranče, limone. Za stiskanje sokov morate izrezati polovico citrusov. Ko je naprava vklopljena, se šobna šota začne vrteti. Na njo je polovica sadja in malo pritisnjena ročno ali posebna naprava. Sok se na tej točki odteče v poseben vsebnik.

Vsebina paketa:

• kapaciteta od 400 do 1200 ml;
• Šobaste šobe, ki se uporabljajo za plodove različnih premerov;
• moč motorja od 20 do 80 vatov.

Dodatne funkcije:

• nadzor nad celulozo - razdalja med razrezi vpliva na gostoto pripravljenega soka;
• neposredna oskrba s tekočino namesto posod omogoča uporabo stekla;
• Načini vrtenja spremenijo smer gibanja šobe, ki vam omogoča maksimalno stiskanje sokov.

Zaradi ozke specializacije taki sokovniki ne zasedajo vodilnega položaja v bonitetni oceni. Takoj je treba opozoriti, da je za pripravo velike količine sokov, na primer za konzerviranje, priporočljivo uporabljati druge aparate z noži, filtri in centrifugami.

Centrifugalni modeli

Ta sokovnik za trdo zelenjavo (pregledi mnogih uporabnikov vam omogočajo presojo njegove učinkovitosti) deluje po principu graters. Sadje, ki spadajo znotraj prahu celuloze, in nato pod vplivom centrifugalne tekočine skozi cedilo in trsa ali reclines v posebnem vsebniku ali ostane v središčno luknjo. Takih modelov ne moremo uporabiti za sadje s kostmi, ker stiskanje sokov iz njih ne bo delovalo.

Značilnosti naprave:

• moč okoli 500 W;
• volumen posode v povprečju znaša 1 liter;
• konični ali cilindrični separator;
• kovinska mreža.

Centrifugalni sokovnik za trdno zelenjave in sadja, se pogosto uporablja v strokovnih ustanov, kot so restavracije, hotele, kavarne in druge, kjer obstaja stalna potreba po sveži sok.

Vijačni sokovnik

Ti modeli so najpogosteje mehanični. Predstavlja nekakšno meso za mletje. Imajo gred, nož in posebno mrežno šobo. Njihova življenjska doba je veliko daljša kot pri električnih. Idealno za sadje s kostmi. Mnogi lahko rečemo, da je zastarela, vendar je za pripravo velike zmogljivosti treba uporabiti takšen sokovnik za trdno zelenjavo in sadje. Ocena teh modelov je zaradi njihove funkcionalnosti precej visoka. Dolgo časa niso izgubili priljubljenosti.

Kako pripraviti sok:

1. Sadje je naloženo v posebno luknjo.
2. Gred se začne vrteti s pomočjo gumba.
3. Plodovi se premaknejo do noža in zmeljejo.
4. Sok začne teči skozi šobo.
5. Stisnjena torta listi skozi posebno luknjo.

Prednost teh modelov je visoka produktivnost: za 1 uro lahko obdelate okrog 50 kg sadja.

Kaj je bolje - uvoženi ali domači sokovnik?

Da bi odgovorili na to vprašanje, je treba razumeti več pomembnih odtenkov.

1. Strošek je eno od glavnih meril. Čeprav, seveda, obstajajo izjeme. Dražji sokovnik za trdo zelenjavo in sadje je praviloma narejen iz visoko kakovostnega materiala. Včasih domači proizvajalci imajo modele, ki niso slabši od uvoženih, in njihova cena je prijetno prijetna. Vendar pa je bolje zaupati že dokazanim podjetjem, ki so specializirani za izdelavo takšnih naprav.
2. Zasnova sokovnikov je bistveno drugačna. Uvoženi modeli imajo lepe oblike, številne različne funkcije, je treba omeniti, da niso vedno uporabni. Vendar pa so v primerjavi z domačimi popolnoma neprimerni za izdelavo velike količine soka.
3. Še en pomemben indikator je raven hrupa. Treba je omeniti, da so naši modeli veliko slabši od uvoženih. Med uporabo reproducirajo hrup, primerljiv s tistim sesalnika. Za primerjavo: uvoženi sokovniki, ki imajo povprečne stroške, so precej tihi.
4. Produktivnost domačih modelov je veliko višja, zato morate v tej številki voditi le osebne nastavitve.

Kljub temu, glede na rezultate socialnih raziskav, sokovniki uvožene proizvodnje znanih proizvajalcev povzročajo večje zaupanje. Bonitetno oceno so družbe Bosh, Electrolux, Philips, Moulinex in drugi.

Optimalni sokovnik

Odvisno od števila družinskih članov se izbere velikost vsebnika. Na primer, za eno osebo je primeren majhen sokovnik za trdo sadje in zelenjavo, primeren za 200 ml. Takšni modeli so zelo zahtevni, zato so v izboru vsakega proizvajalca. Ampak za 4 osebe ali več, je priporočljivo kupiti napravo s 1500 ml. To je zelo priročno, če sedite za zajtrk vse naenkrat.

Če je vse zelo jasno z velikimi sokovniki, potem je vredno ustaviti majhne v podrobnosti. Imajo številne prednosti:

1. Kompaktnost.
2. Neposredna dobava sokov neposredno v steklo.
3. Prisotnost več vrtljajev, kar je čim bolj učinkovito.
4. Zmožnost stisnjenja sok tudi iz zelenice.

Ocena podjetij-proizvajalcev

• Panasonic ponuja modele z mešalnikom. Seveda to vpliva na stroške naprave, vendar na splošno niso le priročne, ampak tudi ekonomične.
• Sokovnik za trdo sadje in zelenjavo podjetja DeLonghi, kot trdijo italijanski proizvajalci, opremljeni s preprečevanjem radijskih in televizijskih motenj.
• Braun proizvaja modele, ki so 100% zaščiteni pred preobremenitvami.
• Stroji Moulinex so se izkazali za najbolj zračne.
• Boschevi sokovniki so namenjeni za predelavo jagod, je treba omeniti, da je ta funkcija zelo redka.
• Švica je poskrbela za samodejno hlajenje motorja. Na modelih podjetja Rotel so vgrajeni posebni zračni sistemi.

Nekaj ​​uporabnih nasvetov

1. Sokovnik za trdno zelenjavo in sadje mora biti iz kakovostne plastike. Kovinski deli morajo biti kromirani samo.
2. Prozoren (ali, kot ga proizvajalci imenujejo, razjasnjeni), sok dobimo samo iz trde plodove, oblečeni in debeli - od mehkejših, saj vsebujejo več celuloze.
3. Obstajajo nekateri sadeži, ki v nobenem primeru ne morejo biti uporabljeni pri sokovnikih. Na primer, fige, mango, banane.
4. Če je korenje barvne plastične dele, potem bo soda pomagala s senčilom.
5. V nobenem primeru ni mogoče predelati trdih in vlaknatih plodov.

Sokovnik za trdo zelenjavo in sadje vam bo pomagal, da bi se vedno in v gospodinjstvu ohranjali v dobri formi. Zdravje za vas!