Vakuumski pokrov je koristen za vse gostiteljice. Ne verjemi mi - preverite sami

Vakuumske kape za konzerviranje so se pojavile relativno nedavno in do zdaj niso uspele osvojiti srca tistih žensk, ki so navajene na standardno različico s kositrnimi pokrovi ali plastičnimi. In na prvi pogled so dražji. Da bi razumeli, ali je igra vredna sveče, morate izvesti nekaj izračunov. In kažejo, da če ne boste izgubili denarja, se naučite, kako jih pravilno uporabljati in ne izgubite kakovosti, potem bo sčasoma postalo jasno - pokrov vakuuma je zelo ekonomična možnost.

Ne verjamete njihove kakovosti? Preverite svoje lastne izkušnje

Če upoštevamo, da je ta kuhinja naprava - za ponovno uporabo v smislu uporabe, ne varčujejo en čas denar za izdelek kakovosti, imate časa, da pozabi nakupu pločevinaste pokrove. Vsak ovitek lahko preživi dvesto in zaprtja, in da je življenjsko dobo najmanj treh let.

Običajno je dalo komercialno sklope po tri, devet ali več kape in posebno črpalko. Lahko bi minimalni nabor testov, da ocenijo prednosti in razumeti, kako se spopasti z njimi in poskušajo to, kar je prejel zaradi spravila "evakuacije sistema." To pomeni, vakuumski pokrov s črpalko lahko in mora kupiti za začetek kot sondo.

Načelo delovanja

Najprej se osredotočimo na dejstvo, da se ti pokrovi uporabljajo samo za steklene kozarce. Za ta posel ni primerna nobena druga posoda z ustreznim vratom (kositer, plastika).

Nato morate poskrbeti za celovitost bank. Razumeti morate, da z ustvarjanjem vakuuma ustvarite pritisk znotraj, ki je nižji od okolja. Tako lahko razpoke in čipi prispevajo k dejstvu, da bo banka počila. In tega ne želimo, kajne? Zato skrbno preučujemo, da je banka napake.

Seveda, pred zapiranjem morate sterilizirati pločevinke in pokrove. Nato tesno pritisnite pokrov na vrat in črpalko vstavite še manj. Če vzamete ročaj v ročajih, premaknite palico črpalke navzgor in navzdol, da se spontano začne spuščati. To se lahko šteje za zaključek zaprtja. Ko boste vadili, bo proces trajal dve minuti. Če nekaj pride v črpalko iz konzerviranja - slanice, kosov marmelade itd., Ga morate sprati s toplo vodo.

To je enostavno ne samo za zapiranje, ampak tudi za odpiranje

Za odpiranje konzerviranja, za katero je bil uporabljen pokrov vakuuma, ni nobenih naprav. Dovolj je preprosto dvigniti ventil na mestu, kjer je črpalka pritrjena, zrak bo vstopil v posodo in pokrov se bo enostavno odprl.

Praktično, da tudi odprtje bančnega kumare, na primer, lahko zaprete njihovo ponovno uporabo istega pokrov in tako še enkrat, da razširijo svoje rok.

Vakuumske prevleke - za konzerviranje in samo?

O večkratni uporabi je govoril. Prednost, da ima sesalni pokrov nad običajnim, je tudi, da se uporablja ne samo za konzerviranje. S pomočjo takšne naprave lahko hranite celo hrano v hladilniku. Kot veste, kisik slabo vpliva na varnost katere koli vrste hrane, ne glede na to, ali je surova ali sveža, meso ali ribe, sadje ali zelenjava. Vakuumski pokrovi za pločevinice bodo prihranili dragocene snovi in ​​upočasnili proces kvarjenja. Če ste adherent le za zamrznitev ali shranjevanje hrane v filmu za hrano, vas bo težko prepričati, vendar je to mogoče. Nekaterim se morda zdi nerodno, da shranjujeta sir, meso ali sadje v pločevinkah pod pokrovom. Edini argument - vakuumska kapica vam omogoča, da izdelke shranite veliko dlje. Na to ne potrebujete ves čas, na primer na ta način shranjevanja v času odhoda.

Za razsute proizvode, začimbe, kavo ali čaj, bo tak pokrov tudi odlična rešitev. Z takšnimi snovmi ne bo prodrl zraka v posode in jih ne bo pustil. Zahvaljujoč temu bodo ohranjene vse dišave, ki se širijo z začimbami, njihova vlaga ne bo prodrla zaradi tega, ker se ne morete bati težav s plesnijo, hrano in podobno.

Tudi tehnične snovi, kot so barve, sušilno olje, lepilo, se lahko shranijo iz hitrega sušenja. Potrebno je le razumeti, da v primeru kontaminacije ni verjetno, da se bodo pokrovi znova uporabili estetsko.