Kako in kdaj naj gole glute

Zdravilne lastnosti gloga so znane ljudem iz antičnih časov. Tudi v sodobnih medicinskih pripravkih se uporabljajo surovine iz socvetja in sadja te zdravilne rastline. Tisti, ki jih zanimajo medicinski pripravki, bodo zagotovo koristili, da vedo, kdaj naj gnezdijo glogice.

Znanstvene raziskave so pokazale, da so sadje gloga, tako imenovane "lažne jabolke", dragocene organske kisline, flavonoidi, pektin, fruktoza, vitamini in minerali. Vendar niso vse sorte priznane kot dragocene in koristne. Najbolj dostopna vrsta, ki jo priznava uradna medicina, je C. Sanginea (krvavo rdeči glog, fotografija zgoraj). V naravi se pogosto nahaja v naravi. Toda najpogosteje gojijo na gospodinjskih parcelah podvrsta C. Oxicantha, ali kurca.

Treba je opozoriti, da se za pripravo medicinskih surovin uporabljajo socvetje in sadje. Zato je v času cvetenja in zorenja jagode še posebno akutno vprašanje, kdaj je treba odviti glog. Cvetenje se začne v regijah v različnih časih in traja le 3-4 dni. Zato je pomembno, da se na samem začetku cvetenja ujamete, ki še niso popolnoma odprte. Za zbiranje, morate izbrati topli dan brez padavin. Za žetev so primerne le suhe socvetje. Vlažnost uniči zbirko gloga, takoj začno razpadati surovo cvetje. Preveč cvetoči brsti so prav tako neprimerni, saj se lahko hitro razpadejo in zbirka ne bo imela vrednosti.

Da bi zagotovili, da surovine niso zachevoy, se zberejo v kartonskih škatlah, nato pa jih položijo v tankem sloju na list papirja in posušijo. Če želite cvetje zbrati v posodah ali jih zbrati v plastičnih vrečkah, je nemogoče - nežni cvetni listi se bodo držali skupaj, začeli bodo spali in razvajeni.

Kljub bogatemu cvetenju sadni grm ni vedno obilen. Razlog za to so lahko močna deževja, pomanjkanje opraševalcev, temperaturni skoki med cvetenjem. Tisti, ki se zanimajo pri zbiranju gloga, morate vedeti, da jagode ne zorijo skupaj, ampak postopoma. Hkrati različne vrste tega obrata prinašajo sadje v različnih mesecih. Nekatere od prvih žetev v juliju in avgustu, drugi pa zorijo le v oktobru.

Skoraj vse sorte jagod imajo močan poseben vonj. To je treba upoštevati pri sajenju grmovja v vaši poletni koči. Nekaterim, ta aroma spominja na kislo sesalko. Zato bo pri zbiranju gloga natančno povedal ta neprijeten vonj po ribah, ki ga imajo ne samo jagode, ampak tudi rastlinska roža. Zbrana zbirka se hrani v posebnih sušilnikih, pečicah ali dobro prezračenih prostorih z nizko vlago. Manjše zbrane plodove, lažje jih je treba obdelati.

Primerna je za shranjevanje posušenih jagod, steklenih posod, kartonskih škatel, torbic. Rok uporabnosti za suhe jagode - 2 leti. Ob taki dragoceni zbirki, lahko pripravite juhe, po dokazanih receptih. Vedno pa si je treba zapomniti, da so ta sredstva strogo kontraindicirana za nosečnice, doječe ženske in dojenčke. Prav tako je potrebno skrbno zdraviti preparate gloga, kupljene v lekarni brez zdravniškega priporočila!