Kako pripraviti kompot iz gloga?

Mnoge gospodinje hranijo uporabno konzervirano hrano za zimo - jam, kompote in druge. Ti izdelki niso samo okusni prigrizki, temveč vam omogočajo tudi polnjenje vitaminov, mineralov in drugih hranil v hladnem obdobju. Na primer, kompoti od gloga. Naj bo preprosto in potrebne sestavine za to so na voljo pri roki. Rezultat bo koristen tako za prehlad in druge bolezni kot za okusno pijačo.

Gomoljnica

Rastlina gloga je zdravilna in koristne snovi ne vsebujejo samo rdečih plodov, temveč tudi v listih. Zaradi prisotnosti elementov, kot so vitamini C in P, minerali in organske kisline, holin, trimetilamin, flavonoidi in drugi, se to naravno zdravilo uporablja kot krepitev in obnovitveno sredstvo za naslednje bolezni:

• srčna bolezen: aritmija in drugi;
• motnje v delovanju žilnega sistema;
• bolezni žolčnika in jeter.

In vsebina pektina v listih in sadju omogoča uporabo gloga (recepti so na voljo), ko zastrupi telo s težkimi kovinami.

Načini priprave

To zdravilo se lahko uživa v nepredelani obliki (preprosto sadju) in v različnih bučah in tinkturah. Prav tako lahko pripravite kompot iz gloga z dodatkom drugih sadežev, kot so jabolka.

Če želite to narediti, potrebujete naslednje izdelke:

• jabolka srednje velikosti (približno 9 kosov);
• plodovi gloga (500 g);
• pitna voda (9 litrov);
• sladkor (1 kg).

Kompost glute se lahko izvede z naslednjimi koraki.

1. Priprava jabolk. Potrebno jih je oprati, odstraniti iz poškodovanih območij in stebla, nato razdeliti na segmente, odrezati notranji del s semeni.
2. Priprava gloga. S sadjem odstranite stebla, perejo in po možnosti razdelite na polovico.
3. Priprava sirupa. Vrelo vodo v ponvi, dodajte sladkor in držite ogenj približno 3 minute.
4. Osnovno delo. V steriliziranih steklenih posodah postavite jabolka in glog, prelijte vroči sirup in zamašite posodo.
5. Postavite kozarce s kompotom, da se ohladijo in jih je treba obrniti na pokrove.

Drugi recepti

Komotine gloga se lahko nabere na drug način, zato morate čiščiti sadove te rastline (500 g) in ga razrezati na polovice, nato pa, potem ko ste odstranili iz semen, v pripravljeno stekleno posodo. Pustite predhodno pripravljen sirup iz vode (1 L), citronsko kislino (5 g) in sladkor (400 g). Zadržite kozarce v vodni kopeli (približno 85 ° C) približno 30 minut, nato pokrijte pokrove.

Jam je tudi dober za gloga. Recept je znan iz plodov te rastline z jabolkami, katerih glavne točke so predstavljene spodaj.

1. Peel jabolka in razdelite na rezine, odstranite cotyledons.
2. Gobo je treba očistiti semen.
3. Dodajte vse sestavine sladkorju in pustite, da se pripravi, dokler se sok ne razdeli, pri čemer je razmerje med vsemi komponentami 1: 1: 1.
4. Postopek kuhanja marmelade sestavljajo več stopenj. Sprva se masa segreje na vrenje in z zmanjšano toploto kuhamo približno 5 minut. Po 8 urah se to ponovi, masa pa mora pridobiti viskoznost in bogat okus. Vroča masa se dovaja v pripravljeno posodo in zamaša.

Priprava gluteža ne zahteva veliko napora, zato je mogoče uporabiti različne praznine iz tega uporabnega izdelka. Uporaba tega zdravilnega sredstva bo obogatila telo z vitamini in drugimi bistvenimi elementi v hladnem obdobju in zaščitila pred pojavom prehladov in drugih bolezni.