Fern Fern: uporabne lastnosti in fotografije

Oranski ore je lepa rastlinska rastlina, ki pripada družini Fern in družini Dennstedtiev. Ta rastlina se uporablja ne samo za dekoracijo vrta ali prostora, ampak tudi za kulinarične namene, pa tudi za zdravljenje določenih bolezni. V tem članku bomo delili z vami recepte za kuhanje praproti in vam povedali tudi o posebnostih pridelave doma. Zelo enostavno je poskrbeti za to, poleg tega pa pepel raste zelo hitro.

Fotografija in opis

Pšenica je zelnata rastlina, ki spominja na grmičevje grmovja. Njegova višina se giblje od 30 do 100 centimetrov. Močan združeni koreninski sistem raste v vodoravni smeri in hrani mlade poganjke. Ime rastline je bilo dano zaradi širjenja listja, ki je podobna obliki orlovih kril.

Fern`s orel (fotografija v članku) je znan po povečani preživetljivosti. Ne samo, da rastlina koreninjuje celo v najhujših in neplodnih tleh, tudi ogenj ga ne prestraši. Fern eden od prvih bo začel rasti na isti lokaciji, tudi če je ogenj uničil vsa življenja.

Koristne lastnosti

Bracken vejice vsebuje neverjetno količino koristnih snovi, vsak del obrata, bogatih s posebnimi elementi. Na primer, v listih vsebuje fitosterole, normalizacijo holesterola in flavonoidi krepitev malih kapilar, uravnava pa tudi proces strjevanja krvi. Poleg tega, listi so bogati z modificira ob zajedalcev lastnosti in tanini, ki krepijo odpornost in ohranjanje mladih.

Prehranjevanje stebla in mladi poganjki, ki jih nasičena telo z eteričnimi olji, glikozidi, alkaloidi, maščobnih kislin, tirozin, fenilalanin, in joda. izhaja tudi vejice bogato asparaginsko, nikotina in glutaminska kislina. Ta rastlina stimulira metabolizem in poveča odpornost telesa na stres.

Uporaba v medicini

Zdravilne lastnosti praproti se že dolgo uporabljajo za boj proti številnim boleznim. Odlomke suhih korenin in poganjkov se uporabljajo za zdravljenje:

• bruhanje in driska;
• živčne motnje;
• glavobol;
• hipertenzija;
• bolezni dihal;
• oslabljena imuniteta.

Prav tako se prah dobro spoprijema z revmatizmom, artritisom in epilepticnimi napadi. Odpadek te rastline se uporablja kot ekspektorant in cholagogue. Kot v vsakem primeru, z uporabo praproti, je pomembno upoštevati ukrep. Tudi najmlajši poganjki vsebujejo majhno količino strupenih snovi, ki se lahko kopičijo v telesu. Neželeno je uporabljati praproti tudi za medicinske namene, ko gre za nosečnice ali doječe ženske.

Življenjski cikel praproti

Ta proces se bistveno razlikuje od množenja večine drugih rastlin. Ciklus je sestavljen iz dveh glavnih stopenj: aseksualnega in spolnega. Faze življenjskega cikla praprotnice se opravijo po naslednjem vrstnem redu:

• nastanek spor;
• razvoj gametofita;
• nastanek jajčeca in sperme;
• gnojenje in nastanek zigote;
• nastanek in razvoj zarodka;
• razvoj neodvisne naprave.

Spore brez spola, ki se izlivajo pod ugodnimi pogoji, kalijo in tvorijo gametofit. Na njej pride do tvorbe oocitov in mobilnih semenčic, ki se združijo in tvorijo zigot.

Priprava na sajenje

Če se odločite za gojenje paprike na svojem območju, je najbolje, da kupite mlado rastlino v preizkušeni trgovini ali vrtcu. Pri nakupu temeljitega pregleda rastline - listi morajo biti elastični, brez sledi poškodb in bolezni. Enako velja za koreninski sistem.

Prinesite rastlino domov, pustite ga za en dan v osenčeni sobi. Po tem presadite v lonec s pripravljeno prstjo. Na svoji dnu mora nujno položiti plast drenažne vode, podlaga pa mora biti večji del peska in manj zemlje. V saditveno jamo položite malo komposta in pazljivo položite papriko, ki širi korenine. Po tem je rastlina zalivana in oplojena s stimulatorjem rasti, kar olajšuje proces prilagajanja.

Rastoči pogoji

Da bi dobili bujno in zdravo rastlino, morate organizirati udobne pogoje, ki so čim bližje naravi. Da bi to naredili, se lonec s pepelom postavi v senci, stran od virov ogrevanja. Aktivna izpostavljenost sončni svetlobi je kontraindicirana za to rastlino.

Temperatura zraka za gojenje praproti je lahko precej drugačna - od + 10 ° C do +25 ° C. Zato lahko poleti vzamete rastlin na steklenem balkonu, tako da je zaščiten ne le iz močne sončne svetlobe, temveč tudi iz možnih osnutkov.

Pomembno in vlažnost - tla in zrak. Da bi ohranili potrebno stopnjo vlažnosti, občasno razpršite rastlin iz razpršilca. Poleti se škropljenje izvaja vsak dan.

Skrb za rastlino

Paprika bracken velja za vlažilno rastlino. V topli sezoni zalivati ​​dvakrat na teden, saj se rastlina aktivno razvija in zahteva veliko vode. V zimskem času se zalivanje zmanjša za 4-5 krat, vendar se ohranja škropljenje.

V povezavi z visoko občutljivostjo rastlin na kemične pripravke se gnojenje vnaša v tla vsakih 7-10 dni. Začnemo oploditi papriko zgodaj spomladi, ko rastlina prebudi po mirovanju in je pripravljena na aktivno rast.

Bracken presajenih redko, le v primeru zelo velikega grma, ki ni dovolj prostora v lonec. Včasih je dobil močnejši obrat presaditi v odprtem terenu prihranek časa, vendar s prihodom hladnega vremena se vrne domov. Presaditev vejice na vrtu deluje, kot sledi: v senci in zaščitenem prostoru izkopano luknjo, na dnu katerega razmik malce kompost ali humus, čemur sledi prevoz samo rastlino in obdelamo po kapljicah s svežo zemljo. Ta postopek se izvaja spomladi.

Pri obrezovanju orel ne potrebuje. V hišnih rastnih razmerah ne izgubi listja. Vrtni prašnik nadomešča vžge liste z novimi, kar bo rastlini dalo svež in zdrav videz.

Zbirka funkcije

Pobirajte spomladi. In to sploh ni težko najti. Obrat se nahaja v skoraj vsakem gozdu, berezniku in celo na številnih vrtovih. Nekateri neizkušeni vrtnarji se poskušajo znebiti tega kot uničenega plevela, ne da bi se zavedali, kako koristno je.

Zbirka pomladi je posledica dejstva, da so užitni deli paprike mlade poganjke, ki nimajo časa za sprostitev listov. Do konca pomladi poganjki rastejo rustikalno, listje rastejo aktivno in oblikujejo veličasten grm, neprimeren za porabo. Poleg tega je starejša rastlina, bolj se kopiči škodljive in celo strupene snovi. V procesu zbiranja je pomembno, da ne zamudite trenutka, ko so mladi stebli orela nežni in krhki, in poganjki so upognjeni v kavelj.

V sveže pridelani obliki se ore zadrži največ dva dni in samo v hladilniku. Če ga ne uporabljate ali obdelujete v tem obdobju, bo obrat postal popolnoma strupen. Zato ne bodite pohlepni pri pobiranju pšenice, še posebej, če ga ne nameravate pridelovati za dolgoročno skladiščenje.

Predhodna priprava

Sveža paprika vsebuje majhno količino strupenih snovi, zato pripravite rastlino pred začetkom kuhanja. V nasprotnem primeru uporaba tega izdelka v hrani ogrozi zastrupitev. Za čiščenje rastline grenkobe in strupov je dovolj, da jo namočimo dneva v slani raztopini. Po tem se poganjki namočijo v sladki vodi. Takšna predelava ne bo ščitila samo praproti, temveč tudi ohranila vse njegove okusne lastnosti, hranilne snovi in ​​privlačen videz.

Če želite pospešiti proces čiščenja rastlin, jo lahko večkrat vreli v slani vodi, ki jo je treba zamenjati vsaj trikrat. Prvi dve vrelci trajajo 1-2 minuti, zadnji - ne manj kot 10 minut. Odstranite pepel iz ognja v trenutku, ko se njegove poganjke zasukajo v lepe obroče.

Nabava in dolgoročno skladiščenje

Ker se sveža paprika orela ne zadržuje za dolgo, in če želite, da jo obkrožite čim dlje, obstaja osnovni način pridelave - luženje. Če želite to narediti, je bolje uporabiti lesene kadi, v katerih so postavljene mlade rastline, ki so prepletene s soljo. Kilogram praproti porabi vsaj 250 gramov soli. Predvsem struktura pritiska tiska in zapusti nekaj tednov. Po tem se odstranjuje zatiranje, slanica se izprazni, zgornji sloj pa se nadomesti z nižjimi, nato napolni s svežo slanico. V tem stanju se prašiči pustijo še en teden.

Pred porabo praproti, namočene v sladki vodi 7-8 ur, nato kuhamo 5-7 minut. Šele po teh postopkih je mogoče začeti pripravljati papriko za orla.

Slastna in zdrava solata

Eden najboljših receptov s praproti je mesna solata. Za pripravo uporabite občutljivo telečje meso, kuhana jajca, trdi sir, kumare, svežo čebulo in paradižnik. Vse komponente so vzeti v enakih delih in rezani. Surovo praproti se kuhajo v vodi, po kateri se ocvrsti v olju, da se znebite prekomerne vlage in pikantnega okusa. Če nameravate uporabiti nasoljeno brazdno papriko, ga morate najprej namočiti v vodo in jo tudi popržati. Po tem se vse sestavine temeljito premešajo in oblečejo z majonezo.

Dietna jed iz pepela

Med številnimi recepti iz te rastline so posebno mesto zasedene nizkokalorične, dietne jedi. Na primer, odličen dodatek k vsaki stranski jedi postane ocvrta paprika.

Če želite, boste potrebovali rastlino, čebulo, malo moke in kislo smetano. Čebula je drobno sesekljana in ocvrte v olju do zlate barve. Po tem se doda pripravljena praproti, ki jo 10 minut pražimo skupaj s čebulo. V ločeni posodi mešamo kislo smetano z moko in vlijemo v ponev s praproti in čebulo. Po tem se posoda pošlje v predhodno segreto pečico. Pečemo do videza skorje. Pripravljena jed je popolnoma združena s kuhanim rižem in krompirjem.