Ali lahko v pečico položim posodo iz emajla? Vsa resnica iz izumiteljev

Najbolj znana ljudska modrost je, da pot do srca človeka leži skozi njegov želodec. Mimogrede, ne sme vsaka mlada ženska presenetiti svojega izbranega s neverjetnimi dobrotami v tem trenutku. Izkušnje s takimi stvarmi prinašajo čas, kakor tudi občutek zadovoljstva ob pogledu na dobro hranjenega človeka.

Kakšna lonec, da vzamete borsht, kaj pecite na goso ali kakšno ponvico uporabite za pekarne palačinke? Za nasvet se lahko vedno sklicujete na modro izkušnjo mater in babic. Včasih pa je treba to dilemo rešiti nujno. Če v hiši ni drugih pripomočkov, razen emajliranih, jih je mogoče dati v pečico?

Ali lahko v pečico položim posodo iz emajla?

Nedvoumno "ne" na to vprašanje ne boste slišali. Lepo in trajno novost so razvili vodilni fiziki in kemiki Sovjetske zveze. Njihova prizadevanja so pokazala barvo, ki ima visoko toplotno odpornost, vzdržljivost in je varna za človeka. In vse to zahvaljujoč posebni prevleki iz steklokeramične plasti.

Za litje železa so bile jeklene posode bolj privlačne, na površino nanese tanka plast kristalnega premaza, ki se posuši v peči pri temperaturi, ki ni krajša od 850 stopinj. Tako se doseže visoka gostota emajla. Zato lahko brez strahu uporabite emajlware v pečici.

Navodila za nego

Če želite, da so posode dolgo, je treba držati več pravil, ki bodo pomagali podaljšati življenjsko dobo vašega najljubšega kuhinjskega pripomočka:

• po nakupu je potrebno toplo raztopino s solno raztopino (dve žlici na liter) segreti na vrenje za "utrjevanje";
• Ne hladite hladne vode v predgreto posodo;
• Izogibajte se mehanskim udarcem, kapljam jedi;
• za kuhanje in mešanje uporabljajo lesene ali teflonske lopatice, žlice;
• Ni potrebno pripraviti debelih viskoznih jedi v emajliranih posodah;
• -v takih posodah ne vrenite mleka.

Vrnimo se k glavnemu vprašanju

Torej, lahko v pečico položim kuhinjsko posodo iz emajla? Odgovor je pritrdilen. S to natančnostjo, ki se drži pravil, mlada gospodinja ne bo dobila le okusne jedi, temveč tudi podaljšala življenje njenega pribora:

• posodo postavite v segreto pečico, ga ognite z majhno količino vode ali olja;
• Ne uporabljajte posode z razpokiranim ali obrobljenim emajlom, saj je verjetnost, da barva pride v hrano, visoka;
• Temperatura ogrevane pečice ne sme preseči 250 stopinj;
• Ponev je treba napolniti do roba, da se izognemo pokanju emajla v prazni polovici.

Kaj, če hrana izgoreva?

Ko ste pripravili svojo najljubšo jed, ste opazili, da je bila na dnu lonca požganih jedi? Ni pomembno, z lahkoto ga lahko rešite. Če želite to narediti, ne uporabljajte vaših najljubših kovinskih "hedgehogov", nožev in strgal. Dno morate napolniti s toplo vodo, dodati nekaj žlic natrijevega bikarbonata (soda) in pustiti eno uro. "Biti prisoten" se pomivalni stroj zlahka očisti iz grdega ogljika brez uporabe "grobe" sile.

Če prva metoda ni v pomoč, poskusite dodati dve žlici kisa v vodo in zavre. Takšna rešitev se ne bo spopadla le s požganim prostorom, temveč bo tudi emajl odlepil. Vsaka lepa jed je veselje za oči dobre gospodinje. Čudovita risba, svetle barve lahko v enem trenutku dvignete razpoloženje, zato je vredno ogledati vaš najljubši komplet.

Da bi prosila svoje družinske člane, lahko ženska kuhar, kuhanje in pečenje ves dan. Pomanjkljivost v rezervoarjih za pečenje ni problem, saj lahko najdemo odgovor na vprašanje, ki nas zanima, ali je mogoče v pečico dati emajlirane posode. S pravilno uporabo iz prvih dni delovanja vas bo vaša ponev zvesto služila. Kljub načinu priprave, ki je neobičajna za to vrsto kuhinjskih pripomočkov, je mogoče kuhati v peči v emajliranih posodah.

Seveda je treba spomniti, da je za to vrsto kuhanja veliko lukenj. Posebne keramične žgane gobe, nerjavni jekleni pladnji lahko pomagajo pri pripravi kakršne koli posode. Ampak, če še vedno ni nobenega drugega vsebnika, točno veste, kakšen je odgovor na vprašanje, ali je mogoče v pečici dati emajlirane posode.