Kaj lahko kuham v lonec? Kaj hočeš!

Kaj lahko kuham v lonec? Izkušena gospodinja bo na kratko odgovorila: "Vse!" In potem bo dodal, zakaj je ta jed. Prvič, vsi izdelki so vanj vključeni istočasno. Drugič, postopek kuhanja zahteva najmanj truda od gostitelja. Tretjič, jedi v lončkih so zelo okusne. Oglejmo si nekaj receptov iz popolnoma drugačnih izdelkov. Nenadoma bo eden izmed njih tvoj najljubši?

Kaj lahko kuham v lonec? Seveda meso!

Najpreprostejši recept: meso in krompir. Prvi se lahko predhodno marinirani, toda svinjina in teletina se hitro pripravita in v "naravni" obliki. Meso smo razrezali na majhne koščke (vsak - za dva ugriza). Mešajte s surovo slameno slamo ali rezinami krompirja. Dobro premešajte, dodajte najbolj priljubljene začimbe in jih dajte (gosto) v lonec. Predhodno jo lahko olje mastite. Na vrhu mesa s krompirjem postavite malo čebule, olupljene paradižnikovih rezin, prelijte kremo ali, če želite, brozgo. Vrh z naribanim sirom. Kaj - odločite se sami, to je stvar okusa. Po vseh manipulacijah v lonec naj ostane približno 2 cm prostega prostora. Vklopite pečico in takoj potopite v lonec 40-60 minut (odvisno od mesa). Nato izklopite ogenj, a po pol ure vzemite posodo. Izkazalo se je okusno, sočno, dišeče. Meso je primerno za vsakogar: svinjino in jagnjetino, nutrijo, goso, zajcem. Poskusite vsaj enkrat in ne boste več spraševali, kaj kuhati v lončkih (fotografije so predstavljene v članku) in začnite eksperimentirati. Lahko dodate gobe ali zelenjavo, slive ali brusnice, eksotične plodove (npr. Mango ali ananas) v meso. Sestavine je mogoče mešati in lahko postavite plasti: kot želite. Rezultat bo zelo dober.

Kaj lahko kuham v lonec? Zelo okusna kaša

1. Ajda s piščancem. Najprej postavimo kose piščančjih kosov pripravljene piščanca. Gasite na 15-20 minut pri visoki vročini. Odprite, dodajte začimbe, čebulo, korenje, malo limone in dobro oprano ajdo. Na standardnem loncu potrebujete približno polovico prsi in 0,5 skodelice ajde. Pokrijte, pustite v pečici v povprečju 25 minut. Če voda v tem času popolnoma zavre, lahko dodate lonec iz masla (smetane).
2. Proso, riž ali koruzno kašo z bučo. V lončke nalijemo vodo (približno 1-2 cm), izločimo bučo in od vrha vlijemo kuhano na pol ure. Sladkor je bolje zamenjati z medom in sol ni mogoče dodati: je tako koristno. Lonec smo postavili v hladno pečico za srednjo vročino. Po približno pol ure dodajte maslo ali smetano. Spet pokrijte in pošljite v pečico za zelo majhen ogenj, ki se bo po 10 minutah izklopil. Naj ostane kaša eno uro. Pokvarljiv, nežen, zagotovo bo prosim vaš dom.

Kaj lahko kuham v lonec? Juha!

Za pripravo v lončkih je položeno že praženo meso in začinjeno zelenjavo. Hkrati dodajte vse začimbe. Priprava juhe v lončkih, je potrebno zagotoviti, da voda ne vre, ampak le malo "zaskrbljena".

Ne bojte se eksperimentov

Sedaj vidiš, kaj naj pripravi gline lonci Lahko kakšna jed. Preizkusite in zagotovo boste našli svoj recept.