Omelette, tako kot v vrtcu: recept za kuhanje te posode

Morda so vsi, ki so nekoč šli v vrtec, včasih s pridihom nostalgičen okus otroštva hrane. In če lahko odrasel preprosto zanima, kako se je izkazalo enake umešana jajca, kuhana kuhano pleskavice ali skuta pečenje, da lahko otroci enostavno vprašati mamo natančno kuhamo iste jedi. Vsaka gospodinja, tudi najbolj izkušena, pripravlja skrivnosti v vrtcih. Torej, kaj če otrok zahteva omlet, kot v vrtcu? Recept ni tako zapleten. Potrebovali bodo preproste izdelke in malo spretnosti. Tukaj je nekaj možnosti za to čudovit obrok.

Omelette, tako kot v vrtcu

Recept zahteva, da uporabite naslednje izdelke: ducat jajc, vrček mleka, žličko soli, šestdeset gramov masla. Nekateri verjamejo, da je sijaj dobljen iz sode, dodane v omlet. Recept z mlekom in maslom vam bo omogočil, da se prepričate, da ni nobenih tajnih sestavin, in vse dobro deluje brez sode. Torej, začnimo kuhati. V pečici namažite posodo z maslom. Nalijte mleko v globoko skledo, premrežite jajca, sol, počasi mešajte, ne da bi poskušali bičati. Nastalo mešanico vlijemo v pripravljeno obliko. Segrevamo pečico na dve sto stopinj in v pol ure pustimo omlet. Upoštevajte, da se med kuhanjem dvigne, zato kalupa ne polnite do roba. Preden izklopite pečico, ga ne odpirajte, da ne izgubite bujne teksture omete. Končano posodo je treba razrezati na porcije in vsaka rezina preden postavi malo masla. Morda imate čudovit kuhati omleto z zelenjavo ali paro, vendar je to preprosto, ne preveč zapletene recept ima vse možnosti za uspeh v družini.

Drug način za kuhanje enakega ometa, kot v vrtcu

Recept obstaja v različnih različicah. Tukaj je še en način priprave te jedi. Nič manj bujne omete je pridobljeno nekoliko bolj hranljivo zaradi dodanega sira. Prosil bo vse člane družine. Pripravite posodo lahko na vodni kopeli, na peči ali v mikrovalovni pečici. Ampak, če se odločite kuhati tako omlet, kot v vrtcu, uporabite pečico. Praviloma je posoda, ki je tako narejena, priljubljena pri otrocih bolj kot drugi. Potrebovali boste dve čajni žlički moke, eno jajce, žlico kisle smetane, dvajset gramov masla, tri žlice mleka, dve žlici naribanega sira in sol. Lupino ločite od beljakovin. Mešajte jo z moko, kislo smetano in soljo homogeno. Nežno in počasi mešajte sir in mleko. Ločite belo peno v peno in jo dodajte v omlet. Nalijte se v posodo, ki je primerna za pečenje v peči. Mastno rezino maslo v majhnih rezinah in jih postavite na vrh omete. Pečico segrejte na sto in šestdeset stopinj in pečite vse do zlate rjave barve. Da bi omlet, tako kot v vrtcu, recept v točilni peči ponuja točno v pečici, ker ga kuhamo v kuhinji vrtca v izvirni verziji.