Restavracija `Testenine in Basta` v Moskvi: naslov, fotografija, menu, pregledi

V Moskvi, na Sretensky Boulevard, se nahaja eden izmed najboljših Italijanske restavracije

Trenutno ima ta institucija zelo dostojno ugled, kar vam omogoča, da na svojem območju zbirate veliko število gostov, od katerih jih je veliko spoštovanih v družbi. Pogosto so tujci, ki poznajo okus jedi, pripravljene po evropskih receptih.

Notranjost

V restavraciji "Pasta in Basta" (Moskva) je narejena v klasičnem italijanskem slogu. Tukaj ni nič pompeznega in provokativnega - nasprotno, vse je v njegovih stenah zelo preprosto, toda z okusom. V dvorani restavracije lahko hkrati sprejme 80 ljudi - to je število predvidenih sedežev tukaj.

V notranjosti objekta prevladujejo rjavi odtenki (svetloba in temna), iz materialov se pogosteje srečujejo les in koža. Stene so okrašene z bež barvami z lesenimi vložki, tla pa so prekrita z bežnim mehkim pokrovom. Prostor restavracije je osvetljen s svetilkami, zasnovanimi na senčilih abstraktne oblike.

Na splošno je notranjost obrata zelo dobro in prikladno zonirana. V enem delu je vse namenjeno velikim podjetjem, v drugi pa za 1-2 osebi, je v tem delu priročno, da se lahko usedite za osamljeno večerjo ali povabite svojega soseda na romantičen datum. Gostje obrata lahko sedijo na lesenih stojnicah iz lahkega lesa, za manjše kvadratne mize istega materiala. V sobi je tudi več sofas z lesenimi hrbtami in usnjenimi mehkimi sedeži rjave barve.

V restavraciji so hladilniki okrašeni z lesom, ki shranjujejo razne slaščice, ki so na voljo v meniju.

Institucija ima eno zanimivo in nenavadno značilnost - črni motor, ki se na vhodu srečuje z vsemi obiskovalci. Mimogrede, pogosto postane predmet fotografij, ki ga gostje poskrbijo.

Kuhinja

Kot je bilo omenjeno zgoraj, so "Pasta in Basta" restavracija, v kateri se ponujajo obiskovalci jedi italijanske kuhinje, kuhan po najboljših receptih. Nekatere od njih se razrežejo z avtorskimi idejami kuharja restavracije Vladimirja Sokolovskega, ki je pred delom v testeninah in basti imel 15 let kuhanja v Italiji.

V meniju institucije ni v lasti ostanka kavarne in restavracije v Moskvi oddelek z prigrizki - tu niso kuhani. Tukaj je poudarek na solatah, testeninah, pizzi in raznih italijanskih sladicah.

Od solate "Testenine & Basta" lahko ponudimo topel morski sadeži solata s teletino, "Insalata mista", "poletje" s hobotnice, "Rim" s škampi, "Florence" z piščančjih jeter. Prav tako ponuja odlične tople jedi, pripravljene iz rib in morskih sadežev (losos paro s smetano roza popra, losos na žaru s praženim pesa, tuna z okusom skorja na žaru tiger kozic) ter mesa (telečjega kotleta z beluši, piščančje prsi z zelenjavo in omako pesto, raca praženju v dvoje s češnje, goveje meso z zelenjavo, mesne kroglice, "De la Mamma", jagnjetina z jagodami omako). V restavraciji Pasta in Basta lahko poskusite tudi italijanske juhe (Gaspacho, Kachuka Alla Mare, Minestrone, Dzupetta z morskimi sadeži).

Tradicionalne italijanske jedi veljajo za testenine in pice. Te jedi so tudi na meniju "Pasta in Basta". V tej restavraciji meni ponuja 11 različnih vrst pic, od katerih je priljubljena med gosti ( "Alla Devil", "Margarita", "Quatro Formadzhi", "Neapolitana", "Frutti di Mare", "fokača"), in kot pasta, je v meniju, obstaja toliko kot 14 vrst ( "Checchi," "Bavette alAstiche" špageti z brokolijem in kozic, "Penne Arabiat", "Alo, Ol`o, Peperochini"). V tej ustanovi je ločena kategorija jedi, imenovane "Antipast". To vključuje postavke, kot so "Caprese" mozzarelle "di Buffalo", carpaccio lososa in govejega mesa, jajčevcev s pestom in baziliko omako in mozzarello "di Buffalo" z parmskega pršuta.

Kar zadeva sladice, so v tej instituciji pripravljeni tudi po italijanskih receptih. Predvsem pa je zelo priljubljena panna cotta "francoski Nap, cheesecakes, korenje torto, PROFITEROLI v čokoladni mousse" Bavareze "z jagodami in" Semifredo "z mandlji.

Bar

Bar zemljevid ustanovitve predstavlja dober izbor vina vseh vrst, ki jih prinašajo različni deli sveta. Tukaj je predstavljen na posebnem seznamu vin.

Poleg vina lahko institucija okusi močan alkohol različnih sort in različnih vrednosti. Obstaja paleta viskija, konjaka, vodke, gina, tekila, aperitivov in drugih pijač.

Od brezalkoholnih izdelkov tukaj so mlečne sokovi, sokovi, voda, mori, limonada. Tudi za ljubitelje toplega zbiranja je vedno dobra izbira sorte kave in čaja.

Delovni meni

V restavraciji "Pasta in Basta" je en čip, ki ni značilen za nobeno drugo institucijo v prestolnici Rusije - degustacijski meni.

To je poseben seznam jedi, ki se zbirajo v kompleksih. V tem meniju je šest kompleksov, od katerih vsaka vključuje solato, sladico, testenine, lahka prigrizek, kozarec vina (bela ali rdeča) in espresso skodelico. Stroški vsakega takega kompleksa so le 1000 rubljev, kar je po cenah, ki so navedene v meniju restavracije, precej poceni. Naročitev kosila iz takega menija ne more biti le prijeten prigrizek, temveč tudi uživati ​​v tem čudovitem okusu, ki je značilen za vsako od naštetih vrst jedi.

Dodatne informacije

Restavracija "Pasta in Basta" pogosto organizira razstavne programe za zabavo obiskovalcev. Eden od njihovih vrst - pripomoček počitnic v italijanskem slogu. Primer takega dogodka je večerja v čast ustanovitve Rima.

V stenah restavracije lahko organizirate praznovanje v čast praznovanja pomembnih datumov ali poslovnih strank. Vprašanja, povezana z organizacijo dogodkov, lahko obravnava uprava, katere predstavniki z veliko odgovornostjo pristopijo k tem nalogam.

Uprava institucije močno priporoča, da pred rezervacijo obiska Pasta in Baste rezervirate mizo, saj je restavracija dvorana, zasnovana za relativno majhno število obiskovalcev, kar je pogosto polno. Vse to je povezano z veliko popularnostjo restavracije "Testenine in Basta". Telefon, na katerem je mogoče rezervirati, je naveden na uradni spletni strani restavracije.

Gostje, ki so vsaj enkrat obiskali to institucijo, večinoma še vedno izpolnjujejo pogoje, ki so jim bili zagotovljeni. Obiskovalci pogosto praznujejo s pozitivnimi povratnimi informacijami kakovost kuhanih jedi in raven storitev. Po mnenju mnogih obiskovalcev, "Pasta in Basta" deluje zelo učinkovito natakarji, ki ne le svetujejo na meni in hitro služili, ampak tudi, da spremljajo vse te lepe nasmehe, in to, kot vemo, očarljiv gostov.

Cenik

Cene v zavodu so zelo visoke, vendar to odlično nadomešča kakovost pripravljenih jedi. Povprečni stroški te italijanske pice so 450 rubljev, stroški solate so v isti ceni. Kar se tiče vročih jedi, je povprečna cena izdelkov iz te kategorije 600 rubljev, slavni italijanski sladic pa bo stala približno 250 rubljev na porcijo. 1500-2000 rubljev - povprečni znesek čekov za eno osebo v restavraciji "Testenine in Basta".

Naslov institucije in način delovanja

Institucija je pripravljena sprejeti goste v svojih stenah od 11.00 do polnoči ob delavnikih, ob vikendih pa opoldne do polnoči.

Restavracija se nahaja na: Moskva, Sretensky Blvd., 2. To je na območju Chistye Prudy, blizu postaje metro postaja "Turgenevskaya" (približno 340 metrov).