`Čajnik` - restavracija s sibirskim lomom

Restavracija Restavracija je zelo pomemben dogodek, glavna stvar je, da se z njim ukvarja oseba, ki to razume in ve. V Moskvi je veliko dostojnih obratov, kjer se lahko dobro zabavate. Zdi se, kaj drugega lahko presenetite preudarno občinstvo? Odgovor na to vprašanje je bil ugotovljen s pojavom v mestu novega prijetnega kraja, kjer lahko poskusite okusne jedi. "Čajnik" - restavracija, v kateri so gostje povabljeni, da se potopijo v dobo 19. stoletja. Glavni poudarek, seveda, je meni. Za kaj še obiskovalci kot ta institucija, se učimo v članku.

Zgodovina restavracije

Leta 2011 je v Moskvi odprla "kovček" - restavracijo z zanimivo sibirsko kuhinjo. Njegov lastnik je bil znani igralec Oleg Menshikov in restavrator Dmitrij Stepanov. Zgodovina ustanovitve institucije je zelo zanimiva. Med naslednjo turnejo je igralec obiskal eno izmed najboljših "Suitcase" restavracij v Krasnoyarsk. Hrana sibirske kuhinje je tako navdušila maestro, da se je odločil, da bo takšno ustanovo v središču prestolnice. Pogajanja z lastnikom omrežja so trajala zelo dolgo, vendar se je sčasoma uspešno končala in pojavila se je "Suitcase". Restavracija (Moskva) se razlikuje od njegovega brata dvojčka v tem, da je bilo ime dodano v pripombo: "Gastronomsko gledališče Oleg Menshikov". To je bila umetnost, ki je veliko poudarka. Institucija je zgradila majhno oder, v kateri so ustvarjalni večeri in mini-predstave.

Notranje institucije

"Čajnik" - restavracija, notranjost katere je v starih časih. Tukaj ne najdete boemskih svetil in zlatih stebrov, neke vrste prevelike pretencioznosti. Vse je narejeno z okusom. Tablice so narejene po naročilu slavnega izdelovalca pohištva. So popolnoma enaki kot eksponati iz amsterdamskih muzejev.

Radi bi, da živijo na podrobnosti, ki ustvarjajo posebno vzdušje: starinske ure, ogledala v Posh okvirji, namizne svetilke, starih knjig, "babica" čipke prtički, vyvyazannye kavelj, skrinje in, seveda, kovčkov. Veliko jih je tukaj. Trenutni modeli ne izpolnjujejo, vendar se stara (usnje, les, tkanina) si lahko ogledate ure in ure.

Luči v dvoranah so izklopljene, izreze, senčniki z majhnimi svetilkami ustvarjajo pol-temo. Na vsaki mizi lahko vidite sveče v starinskih svečah. Glasba v restavraciji je ozadje, tiho. Praviloma sestavljajo jazzovske skladbe.

V restavraciji "Suitcase" je več dvoran. Izračunajo jih za 10 in 70 ljudi. Nekatere tabele so ograjene s posebno particijo, ki ustvarja učinek v kabini. Praviloma raje ljubijo knjige.

Prijatelji in znanci akterja pogosto pridejo v institucijo. Zato so mesta označena z imeni znanih ljudi. Če imate srečo, lahko na vaši najljubši mizi na večerji obiščete Konstantin Khabensky ali Oleg Menshikov.

Preučujemo meni

"Suitcase" je restavracija, katere meni prikliče veselje med obiskovalci. Tukaj je zastopana le sibirska kuhinja. Lahko okusite jelenjad mesa, medveda, črne grouse, drozge in številnih drugih dobrot. Vsi izdelki so prinesli s Far North. Dmitry Stepanov osebno pozna vse dobavitelje. Nekatere vzorce mesa lovijo izključno za to ustanovo.

Kuhar restavracije uporablja recepte iz posebnih kulinaričnih knjig province Yenisei (19. stoletje). Seveda se nekatere jedi dopolnijo s sodobnimi notami okusa, vendar to koristi le.

Meni vključuje prigrizke, solate, vroče jedi, sladice. Cene so visoke, brez alkoholne večerje na osebo prihaja okoli 3000-4000 rubljev.

Ločeno je treba dodeliti "poslovne večerje". Podobna poslovna kosila potekajo od ponedeljka do petka. Vsak dan v tednu je predstavljen ločeni jedi (3 predmeti), od katerih lahko izbere večerjo po svoji presoji. Stroški znašajo 750 rubljev na osebo.

Značilnosti grafikona

"Čajnik" - restavracija z lepo notranjostjo, okusen meni in nenavaden grafikon bar. Poleg standardnih pijač, ki vam jih bo ponudil sommelier, lahko poskusite tudi izključno. Ta ločen odsek v grafičnem stolpiču se imenuje "Buffet".

Za začetek je priporočljivo poskusiti "Erofeiichi". To je posebno četverno vino, ki vsebuje 56% alkohola. Vroči se samo v ohlajeni obliki. Priporočljivo je, da uporabite majhne kozarce, takoj ko nimate prigrizka, da bi občutili okus. Obstaja več okusov: kumina, janeža. Za ženske je primerna bolj donosna varianta, Ratafia. Alkohol se giblje od 40 do 52%.

Nekaj ​​besed o osebju

"Čajnik" - restavracija (na sliki spodaj), ki je znana po svojem osebju. Konec koncev, koliko bo obiskovalec postregel, je zelo odvisno. Pripravljavci usposabljanja opravijo posebno usposabljanje.

Obvezen pogoj je visokošolsko izobraževanje, dobro postavljen govor, prijeten videz. Osebje ni dovolj dobro, da služi stranki, mora ustvariti ustrezno razpoloženje, pravilno predstaviti jed. V bistvu dekleta delajo v instituciji, toda fantje se prav tako srečujejo.

"Čajnik" - restavracija, pregledi, ki so le pozitivni. Obiskovalci opozarjajo na naslednje prednosti:

• Lepa notranjost.

• Slastne, nenavadne jedi.

• Dobro usposobljeno osebje.

• Priročna lokacija.

Od minusov lahko opazimo visoko cenovno politiko. Ampak restavracija je vedno postavljena kot institucija, zasnovana za odrasle z dobrim dohodkom, ki so gurmani in poznavalci sibirske kuhinje, prilagojeni mirnemu, izmerjenemu počitku.

Še vedno ne vem kje preživeti večer in uživati ​​v okusnem obroku? "Čajnik" - restavracija, ki vam omogoča veliko pozitivnih vtisov. Morda je to edino mesto v Moskvi, kjer služijo sibirski kuhinji. Vrana, medved, sterlet, losos so le nekatere dobrote, ki jih lahko poskusite.