Havajski koktajli: recepti, metode priprave, sestava

Kadar hočem strašno na morje, toda ni možnosti, če je na novem počitku, in vse ideje za stranke

Lokacija

V idealnem primeru je na svežem zraku organizirana havajska zabava. Odličen kraj za to je plaža. Vendar pa bo grenak praznik na dacha, in tudi v stanovanju. V zadnjem primeru gostje ne morejo plavati ali osvetliti ognja, preostalih užitkov in zabave na impromptu Havajih do svojih storitev (seveda, če lastnik skrbi za to). Na koči je še bolj zabavno, še posebej, če je bazen ali bližnje rečne tokove. Tu lahko kuhate žar in iz cevi ali vodne pištole nalijte se med seboj.

Z eno besedo, za Havajska zabava glavna stvar ni kraj, ampak razpoloženje in spremstvo. Za okrasitev sobe, venci cvetja, eksotičnih sadežev, školjk - vse, kar spominja na morje in sonce. In ne pozabite na glasbo! Pravilno izbrane kompozicije bodo ustvarile vzdušje sončnih otokov tudi sredi apartmaja v mestu, ki je omejeno s snegom. In morda med prijatelji obstaja mojster igre na ukulele? Potem bo zagotovo postal duša stranke.

Nekaj ​​besed o meniju

Havajski koktajli, katerih recepti so ponujeni spodaj, ne bodo storili brez "družbe". Načelo izdelovanja menija - hrana mora biti enostavna. Sadje, zelenjava in morski sadeži so glavne sestavine za mizo. Seveda lahko pripravite in tradicionalne solate, vendar "prikrito" pod havajsko hrano. Vendar pa je bolje, da zapustite majonezo in težke jedi, po kateri je zelo težko plesati.

Sadne solate, različne kanapeje se popolnoma prilegajo zabavi v havajskem stilu. Pohovani sir, zelenjavni žar, žar, sladoled - odlične možnosti za počitnice. Hrana naj ne uživa le jezika, temveč oči. Paketi banan, težki ananas lahko postanejo hrana in dekoracija.

Havajski alkoholni koktajli

Nobena stranka za odrasle ne more storiti brez alkohola. Vendar ni dovolj samo kupiti navadnih žganih pijač in urediti očal. Vsak alkohol ne ustreza vsakemu primeru. In na havajski zabavi vroče pijače niso le sredstvo za sprostitev in navijanje, temveč tudi del obiska.

V koktajlih, primernih za zabavo, zmešajte likerje, sadne sokove in različne sirupe. Paščki so pogosto okrašeni s kosi ananas ali pomaranče. Koktejli za havajsko stranko lahko postanejo stalni del svečane kulinarike.

Modri ​​Havaji

Glavna pijača na taki zabavi je nedvomno koktejl Blue Hawaii. Osnova tega je liker "Modri ​​Curacao". Njegova edinstvena aroma ustvarja note oranžne lupine, cimeta, nageljnovih žbic in muškatnega oreščka. S spremembo drugih sestavin dobimo nove havajske koktajle. Tukaj je sestava pijače, blizu izvirnika, ki temelji na 4 obrokah:

• kozarec hladnega pomarančnega soka;
• pol kozarec alkoholne pijače "Blue Curacao";
• pol kozarca svetlobe rum;
• pol kozarec kokosovega mleka;
• led - približno 4 skodelice.

Vse sestavine se zmešajo v stresalniku, končni koktajl pa se vlije v očala. Pri pijačo naj pijača okrasijo kosi ananasa.

Variante in zgodovina

Pogosto v "Blue Hawaii" dodajte vodko. Odlično z "Blue Curacao" je kombiniran in rum. Kokosovo mleko je mogoče zamenjati z likerjem ali celo s kremo. Na širinah omrežja je veliko variant recepture.

Avtor koktajla je Harry Yee, havajski barman. Pijača je bila prvič pomešana v zdaj oddaljeni 1957. Dejansko se je z njim začela priljubljenost otoka Havajev in kultura Tiki. Pred izumom koktajla je bilo letovišče dostopno le za zelo bogate ljudi.

«Mai Tai»

Še en najljubši havajski koktajl se imenuje "Mai Tai". Njegovo zgodovino vodi leta 1944. Kraj izuma je Oakland (Kalifornija). Nenavadno ime za pijačo je bilo, kot pravijo, zahvaljujoč gostom iz otoka Tahiti. "Mai tai roa ae", - so rekli, po okusu koktajla. Ta izraz je preveden kot "ne iz tega sveta". Od takrat je bilo določeno ime.

Za kuhanje potrebujete:

• temni rum - 40 ml;
• lahki rum - 20 ml;
• pomarančni liker - 15 ml;
• mandljev sirup - 15 ml;
• apnen sok - 10 ml.

Sestavine so pomešane s stresalom in vlije v visoki kozarci, okrašeni z lipo lupino, meto in ananasovo rezino. Bolje je služiti pijači s slamo.

Hula Hula

Dva Romov so prisotni v še enem receptu. Koktejl "Hula-Hula" se odlikuje po svetlo zelenkasto-rumeni barvi - naredi čudovito podjetje "Blue Hawaii".

Sestavine za dve obroki:

• rum, lahka in temna, po 30 ml;
• limonin sok - 30 ml;
• sladkorni sirup - 30 ml;
• sok strastnega sadja - 50 ml;
• led;
• kivi in ​​karambola po okusu.

V stresalniku mešajte rum, sokove in sirup. Na dnu steklenega ledenega ledu, rezine kivi rezine, vse to napolni z tekočino. Pijača je okrašena s koščki kivija in karambole, ki jih postrežemo s slamo.

"Tok lave"

Svetle havajske koktajle, opisane zgoraj, bodo imele koristi od soseske le z drugim "spremljevalcem". Pijača, imenovana Lava Flow, se popolnoma prilega podjetju.
Za kuhanje potrebujete:

• rum - 45 ml;
• kokosov sirup - 30 ml;
• ananasov sok - 60 ml;
• Jagodni pire - 45 ml;
• malo sladoleda ali vanilijevega mleka;
• led - 0,5 skodelice.

V stresalniku so vse sestavine mešane, razen za pire krompir. Koktejl prelijemo na kozare in je okrašena z maso jagod.

Pijača na otroški zabavi

Če je praznik namenjen otrokom, je alkohol izključen. Vendar to ne bo preprečilo gostom, da bi popolnoma uživali v duhu Havajih. Zelo enostavno je zamenjati alkoholne pijače. Ena od možnosti - čaj "havajski koktejl", ki vključuje hibiskus, pomarančno lupino, vrtnico, jabolko, koščke jagod in druge sestavine. Nenavaden okus pravkar ustreza takšnemu prazniku. Lahko ga postavite v visoki kozarci, okrašeni s koščki sadja.

Ustrezno in raznovrstne pijače. Svetle in dišeče mešanice in sokovi iz svežega sadja bodo prinesli veliko zadovoljstva tako otrokom kot odraslim. In ni vredno govoriti o koristih za zdravje. Če povežete fantazijo, lahko najdete zamenjavo, tudi "Blue Hawaii".

Skratka, ni težko organizirati zabave v slogu "Aloha State". Tudi čez kostume vam ni treba dolgo delati: hula krilo ali kratke hlače, bikini, barvite majice za otroke. Pijače, pa naj sadni čaj, Havajski koktajl z alkoholom ali sveže stisnjenim sokovom, pa tudi meni kot celoto, sestavljajo precej preproste sestavine. Mimogrede, če ni bilo stresalnika pri roki, ne obupajte. Lahko ga nadomestimo s plastično steklenico ali stekleno posodo. V rezervoarju so havajski koktajli zmešani, nato pa nežno, tako da led ne zadene in več kosov celuloze, vlije v očala. Glavna stvar je, da se stresalnik ne zamenja z mešalcem ali mešalcem: te naprave bodo v doslednosti in okusu ustvarile zelo različne pijače. V njih je led zdrobljen in razredčuje osnovno sestavo, koktejl postane manj nasičen. Vendar pa ni verjetno, da bodo opazili takšno malenkost navdušujoče tekmovanja in igre, ples in vzdušje brez zadržkov.