Pijte `Blue Curacao` - eno izmed najbolj priljubljenih likerjev

Danes pijača "Blue Curacao" postaja vedno bolj zahtevna. Takšna priljubljenost tega likerja je zaradi blagega okusa, prijetnega vonja in svetle barve. Seveda, v čisti obliki, se alkoholizem "Blue Curacao" redko porabi. Ampak to je glavna sestavina tako znanih koktejlov kot "Modra laguna" in "Modra Margarita".

Liker "Blue Curacao" in njegovi sestavni deli

Poznavalci te pijače se pogosto zanima, od kaj in kako se kuhajo. Seveda je osnova pijače vino alkohol in suhe skorje tako imenovanih curacao sadja ali grenkih pomaranč. Obstajajo tudi številne začimbe, ki zagotavljajo blago aromo in edinstven okus - ti so muškatni oreščki, cvetove grenke ali cimet. Dejansko obstaja veliko različnih vrst te pijače, na primer: "marelice Brandy" in "Mint smetano". Kljub temu pa je pijača "Blue Curacao", ki je nepogrešljiv element ustrezno sestavljene koktajl kartice.

Liker "Blue Curacao": kratek odmik v zgodovino

Do danes je rojstni kraj te pijače otok Curacao, v katerem se nahaja Karibsko morje in je del nizozemskih otokov. Tam rastejo grenke pomaranče - sestavni del alkoholne pijače.

Toda na svetovnem trgu se je pijača pojavila ne tako dolgo nazaj - prvič jo je leta 1920 izdal De Kiper. Mimogrede, likerji tega določenega proizvajalca so na trgu na trgu, polni so barih barov, restavracij in nočnih klubov.

Liker "Blue Curacao" in najbolj priljubljenih koktajlov

Kot smo že omenili, ta pijača ni pijana v čisti obliki ali ledu, vendar obstajajo razlogi za to. Dejstvo je, da je po porabi koncentrirane tekočine vsa sluznica v ustih naslikana v enotni, svetlo modri barvi.

Toda sladek, prijeten okus, svetle barve, aroma in kompatibilnost z drugimi alkoholnimi pijačami to liker postane praktično nepogrešljiva sestavina koktajlov. Skoraj vsak modri cocktail vsebuje "Blue Curacao". Spodaj boste našli najbolj okusne in priljubljene pijače, ki vsebujejo ta liker.

Cocktail "Blue Margarita". Ta pijača je pripravljena hitro in enostavno. Ženske so tako všeč zahvaljujoč prijetnemu okusu in nizki kalorični vsebini. Za kuhanje potrebujete 20 ml alkohola "Blue Curacao", 40 ml tekila in limoninega soka, malo soli, apna ali limone. Liker, tekila in sok pomešamo v stresalniku z ledom in vlijemo v kozarec (predhodno na steklu je potrebno izdelati okvir iz soli). Okrasite pijačo z rezino limone.

Modri ​​koktajl Lagoon. Druga priljubljena pijača, ki ima brezhibno barvo, mehak okus in odličen tonski učinek. V stresalniku zmešajte 50 ml vodke, 30 ml alkoholne pijače "Blue Curacao", 150 ml sode in 20 ml limonin sok. Dajte pijačo ledu.

Koktel "modri mehiški pesek". Čudovita pijača z odličnim okusom in izvirnim videzom. Za pripravo moramo vzeti 25 ml modre lužnice in tekila, 10 ml limoninega soka. Ta koktejl pripravljajo plasti. Na dnu stekla prelijemo pijačo, nato s posebno žlico - limoninim sokom in tekilom (le v tem zaporedju). Koktajl mora biti pijan.

Cocktail "Touch". Pijte z občutljivim okusom in nenavadnim videzom. Najprej zmešajte 15 ml limoninega soka, 40 ml jajčnega alkohola "Advocate" in 20 ml vodke in sladkornega sirupa v mešalniku. Zdaj prelijemo nastalo mešanico v stekleno steklo in z vrha počasi dodamo 10 ml modre lužnice.

Pravzaprav so koktajli z uporabo alkoholnih pijač "Blue Curacao" veliko večji, vsi so zelo priljubljeni med ženskami in moškim delom prebivalstva. Mimogrede, če je potrebno za pripravo pijač, lahko uporabite istoimenski sirup, ki ima enak sadni okus in aromo pomaranče, vendar ne vsebuje alkohola.