Ali veste, kakšne vrste Romov obstajajo?

pitje vsaka kultura ima svojo definicijo, ampak pristojne strokovne sommelierjev in kavisty podkovanega v temeljito močne pijače, ki jih je mogoče razlikovati med nadomestek kakovosti alkohola samo jih je videti na njem, in oster vonj vam omogoča, da bi rešila skrivnost najboljših pijač, omamne um in sprošča telo. Obstaja veliko različnih opojnih pijač, od katerih so mnoge so bile nekoč značilne za državo in njene prebivalce.

Razvoj mednarodnih odnosov se je začel razširjati na vsa večja ozemlja, vključno z alkoholom. Tako so ljudje z vsega sveta izvedeli, kaj francoski konjak, škotski viski in Kubanski rum. Državljanstvo te pijače ni mogoče zanesljivo določiti. Različne vrste ruma so v mnogih državah, vendar je najbolj priljubljena pijača proizvedena v državah, ki se nahajajo v Karibih (Haiti, Barbados, Dominikanska republika, Kuba).

Je rum plemenita pijača?

Zdaj je rum na seznamu petih najbolj priljubljenih močne pijače, med katerimi je vodka, viski, žganje in džin. V večini ljudi ni povezan s plemenitimi gospoda, zavaja alkohol, ampak najprej z roparji in pirati. To ni presenetljivo, saj so prvotno različne vrste Romov priljubljene med mornarji. Utrdba in poceni pijač sta prispevala k njenemu širjenju in na kopnem. Geografija priljubljenosti se je razširila, zaradi česar je rum dobil veliko oboževalcev po vsem svetu.

In če se prvotno ta pijača ni razlikovala niti v čistosti niti okusu, zdaj se ponaša z velikim asortimanom, so vrste rum neposredno odvisne od načinov njegove proizvodnje, od prisotnosti različnih dodatkov v sestavi in ​​tehnologiji, s katero je izdelana. Ampak kljub širšemu širjenju, zelo malo ljudi ve, kako dejansko piti "piratsko ogenj", kakšne razlike v različnih oblikah in zakaj lahki rum ni nič slabši od temne.

Kakšne vrste so tam?

Torej, kakšna je razlika med rumom? Vrste, fotografije katerih na sliki, so najbolj priljubljene sorte po vsem svetu. Vendar pa je še veliko, čeprav je ta pijača lahko razdeljena na tri glavne vrste:

• bela;
• zlati;
• Temno (ali, tako kot se imenuje tudi črno).

Tehnologija priprave pijače je lahko industrijska ali kmetijska. In čeprav po mnenju človeka na ulici "industrijska proizvodnja" pomeni splošno informatizacijo in uporabo najsodobnejših tehnologij, pravzaprav tudi v tovarnah za proizvodnjo ruma, se uporablja človeška roka.

Vse sorte so narejene iz sladkornega trsa. Pri podjetjih je zelo pomembna izbira surovin. Za pripravo pijače so izbrali najboljše steble sladkornega trsa, brezkompromično odstranjene preveč suhe, nezrelle ali gnile rastline. Naslednja faza proizvodnje vključuje temeljito brušenje in ekstrakcijo sokov iz nastale mase. Na soku podjetja po kondenzaciji z metodo kuhanja rahlo kristaliziramo in tako dobljeni sladkor očistimo, tako da ostane le gosta pecica, ki se nato prevaža s posebnim bakrenim alembijem. Proizvodnja je zelo močna (do 80 stopinj) alkohola, se vzreja in dobi rum.

Tudi med postopkom fermentacije trstja trave se masi dodajo posebne snovi, ki pospešujejo fermentacijo in včasih različne okuse.

Kmetijska rum dvakrat lovili skozi destilarne in melase iz kristalov sladkornih se ne odstrani, ne doda nobene tuje snovi, in na izhodu le dobili resnično močno pijačo zavoevashy priljubljenost po vsem svetu.

Kakšna je razlika med svetlim rumom in temno?

Vsa alkohol, dobljena iz trsnega soka, po destilaciji je bela. Toda že je nadaljnji proces njegove vzdržljivosti in daje priložnost, da okusom poznajo različne vrste ruma. Da bi ji dodali opombe za leseni okus, je vztrajen v hrastovih sodih, ki dajejo barvo in vonj. Kolikor več je rum v sodu, bolj je nasičena aroma. Torej, "mlada" pijača dozori nekaj mesecev, vendar ni v hrastu, ampak v kovinski sodi iz posebnega nerjavečega kovine. "Lahki" rum vztraja na daljšem obdobju (2-3 leti) in "stari" so prisiljeni ostati v kleteh več kot tri leta, v tem času pa pridobiva svojo neprimerljivo aromo in bogato jantar barvo.

Alkohol, pridobljen po destilaciji trsnega soka, ima zelo visoko stopnjo, toda tradicionalna trdnost ruma je 40 stopinj. Zmanjšajte "pekočo" pijačo z razredčenjem. Za to porabijo vodo, vendar le najvišjo kakovost, čisto in transparentno kot solza.

Je beli rum slaba stvar?

Beli rum v naši državi je nezasluženo nezadovoljna. Vendar je to mnenje napačno in pristransko. Ta sorta ima zaradi svoje čistosti najlažji okus. Beli rum je pijan nerazredčen in uživa v svoji mehkosti.

Za tiste, ki raje mešajo, so bele rum vrste primerne za njihovo zbiranje. Pijače na njegovi osnovi ne gorijo grla in ne dajejo okusnih opomb, značilnega alkohola, starih v hrastovih sodih. Klasične koktajle na osnovi belega ruma - "Buckardi", "Punch Planter", "Free Cuba".

Kako kupiti "pravi" rum?

Vedno večja priljubljenost pijače vodi v dejstvo, da je zelo lahko najti ponarejene in nizko kakovostne vzorce alkohola na trgu. Pomembno je razumeti, da se specifičnost njegove proizvodnje ne razlikuje poceni. Zato rum ne more stati na peni. Vendar je njena bela sorta nekoliko cenejša od zlata ali temne, ker ne potrebuje dolge izpostavljenosti, vendar je razlika v ceni zanemarljiva. Najbolj priljubljene vrste bel rum so Bacardi, Cruzan, Ronrico, Club Havana in Malibu.

Temno, vzdržno v sodih precej dolgo, je še več povpraševanja med kupci. Odlikuje ga visoka vsebnost alkohola (njegova moč je od 44 do 50 stopinj). Najprej je znan Capitan Morgan, Lambrsquo-ov, Cruzan, in je še bolj nor - Woodrsquo-ov Navy, njegova hitrost ne doseže 57 stopinj, tako da je res peklenski pomije.

Popularne blagovne znamke

Navedeni romski proizvajalci so nekateri izmed najbolj priljubljenih na svetu. Vendar to ne pomeni, da manj znane ne smejo navdihniti zaupanja ali uživati ​​manj povpraševanja med pravimi poznavalci. Majhna podjetja občasno proizvajajo zelo omejene količine rumu, katerih steklenice zasedajo častno mesto v največji meri dragi alkohol zbirk.

Eden od znanih proizvajalcev je družba Bacardi. Ta znamka obstaja že več kot sto let, v kateri je bilo razvitih veliko edinstvenih receptov, rum Bacardi. Vrste te pijače so za vsak okus: iz zlati zlati ali beli rum iz trdnjavo 35-40 stopinj do neverjetnega Bacardi 151, ki ima 75 vrtljajev alkohola.

Ogromen obseg proizvodnje, prodaja več kot 200 milijonov steklenic Romov letno - to je znak uspešnosti in visoke kakovosti blagovne znamke, saj družba pije po preizkušenih receptih.